DF83 V - rewelacja?

[My Coffee Show]

Zobaczymy jak sie ten młynek sprawdza przy długotrwałym użytkowaniu. Na razie wydaje sie byc najlepszym w tym przedziale cenowym. Niedługo bede go porównywać z Niche Duo.
 W tym roku ma wyjść jeszcze jeden DF83 Pro skierowany jak sie latwo domyślić na profesjonalnych baristów ale chyba go juz nie dostanę.
Przypuszczam tez ze w przyszłym roku zobaczymy DF98.

[yendrzei]

A co sądzisz o tym młynku wraz z SSP Multipurpose? Szukam opcji pod 99% pour over, ale chciałbym, aby było możliwe zrobić też espresso.

[My Coffee Show]

A co sądzisz o tym młynku wraz z SSP Multipurpose? Szukam opcji pod 99% pour over, ale chciałbym, aby było możliwe zrobić też espresso.

Żarna DLC pod pour over z ktorymi przyszedł ten młynek sa całkiem dobre. Jesli chodzi o SSP MP , w wersji 64mm sa moimi ulubionymi. Na 83mm mnie narazie nie stać ale przypuszczam ze bylyby świetne.

[yendrzei]

Dzięki za odpowiedź. Podobno młynek ma być dostępny w Polsce jakoś w kwietniu, ale raczej w małej ilości. Gdybyś miał wybierać lub porównać to lepiej DF83 czy DF83V?

[Janusz]

Wstępnie mamy zarezerwowaną małą ilość. Ale ilość ta będzie zależała też od ilości zamówień które będą przyjęte w trakcie przedsprzedaży. Mamy jeszcze możliwość zwiększenia zamówienia.

[My Coffee Show]

Dzięki za odpowiedź. Podobno młynek ma być dostępny w Polsce jakoś w kwietniu, ale raczej w małej ilości. Gdybyś miał wybierać lub porównać to lepiej DF83 czy DF83V?

Nazwa i producent ten sam ale w zasadzie 2 rózne mlynki. Poczekalbym na DF83v. Wydaje sie być solidniejszy. Lepszy silnik, regulacja rpm itp. Daje on wiecej możliwości do zabawy z kawa. Np pod pour over, przy maksymalnych obrotach, kawa jest słodsza ale mniej klarowna w smaku. Zmniejszajac obroty do 500-600 poprawia klarowność i wyciąga wiecej owocowych smaków. Jesli kawa to twoje hobby a nie chcesz wydawać dużo na sprzęt , DF83V może być twoim tzw end game młynkiem.

[yendrzei]

Bardzo dziękuję za odpowiedź. Mlynek naprawdę robi wrażenie. Szukałem jeszcze trochę więcej informacji i znalazłem filmik od Our Coffee Shelter i gdy robił porównanie pracy na różnych RPM to wydawało mi się, że było słychać tarcie żaren o siebie https://youtu.be/6xs4bXdiVOk?si=9LThiSqLrCU7q0Do 2:58 oraz 3:05. Co o tym sądzisz?

[My Coffee Show]

Spoko. Jak masz jakieś dodatkowe pytania to w miarę możliwości odpowiem. Chyba masz racje z tymi żarnami, a przynajmniej tak się wydaje jakby ocierały.

[My Coffee Show]

Jeżeli ktoś już zdecydował się na zakup młynka z 83mm żarnami teraz pytanie który wybrać. Jà skłaniałbym się w kierunku DF83V. Wiecej szczegółów na YT 😁
https://youtu.be/FLfcp9KcUAE?si=281Zcb4dWpkIkZA3

[Hyoah]

Mamy jeszcze możliwość zwiększenia zamówienia.

Można jeszcze złożyć zamówienie? na kiedy planowana jest dostawa?

[Janusz]

Było o tym kilka postów wcześniej. Młynki DF83V spodziewane są w Europie w kwietniu.
Można jeszcze złożyć zamówienie.

[Janusz]

Jest przesunięcie terminu dostawy młynków DF83V. Dostawa ma dojechać 27 maja. Młynki te będą w konfiguracji pod espresso z żarnami DLC. Kolor czarny i srebrny.

[Boby_brown]

Jak wygląda jego głośność w porównaniu do Baratza Sette lub Fiorenzato Allground? Akurat te 2 młynki mam i - co ciekawe - dają tyle samo decybeli tj 85 , ale Baratza wydaje się znacznie głośniejsza i dźwięk ma ostry, nieprzyjemny, a Fiorek brzmi przyjemnie i jakby ciszej.

[Janusz]

Chyba jedynie @My Coffee Show może Ci odpowiedzieć na to pytanie. Nikt w Polsce tego młynka jeszcze nie miał w rękach i nie testował. Ewentualnie obejrzyj filmik z recenzją kilka postów wyżej.

[My Coffee Show]

Jak wygląda jego głośność w porównaniu do Baratza Sette lub Fiorenzato Allground? Akurat te 2 młynki mam i - co ciekawe - dają tyle samo decybeli tj 85 , ale Baratza wydaje się znacznie głośniejsza i dźwięk ma ostry, nieprzyjemny, a Fiorek brzmi przyjemnie i jakby ciszej.

Nie moge poròwnac z mlynkami o których wspominasz ale co wiem to powiem. Cichy nie jest ale tez mialem glosniejsze mlynki a poza tym na najwyższych obrotach, pod espresso, 18 g mieli w 4sekundy. Sam silnik jest bardzo cichy i praktycznie go nie slyszysz dopuki nie wrzucisz kawy.