Zbrylanie kawy przy przemiale - fakty, mity, przypuszczenia

[Spinacz]

Roger, napisałem ze "utrudniona" a nie niemożliwa Pytanie raczej brzmi, czy rzeczywiście nacisk tampera niweluje różnice gęstości? Nie tyle chodzi o wielkość sił zlepiających grudki co o równość warstwy kawy w sitku.

[DrUsagi]

A ja bym inną tezę postawił - czy faktycznie różnica gęstości (no bo to fakt) będzie miała wpływ na smak i jakość kawy. To dobry temat na pracę magisterską :"Smak i jakość kawy w zależności od dystrybucji kawy w sitku."

Ciekawe by było porównanie w ślepym teście kawy grudkowanej, i sputnikowanej.

[roger]

...czy rzeczywiście nacisk tampera niweluje różnice gęstości? ...

według mnie kawa w moim sitku po ubiciu, nie różni się niczym od kawy z niezbrylających młynków chętnie zrobiłbym ślepy test na żywo, kto chętny ?

[Spinacz]

Muszę się kiedyś wybrać do Ciebie - pod pozorem ślepych testów wypiję kawkę i pooglądam te cudeńka na półkach

[Fux]

I efekty...

[donkiszot]

chętnie zrobiłbym ślepy test na żywo, kto chętny ?

Na wszelkie testy chętny, zawsze na testy chętny.

I efekty...

Nie masz aby monitora ciut za jasno? Dość ciemne te zdjęcia.

Napisałbym jeszcze coś o pięknych nogach Twych, ale zostawię coś dla Oli.  

[Olak]

Fux jest pod ochroną, na Fuxie się nie wyzłośliwiam. 

 

[Fux]

Nie masz aby monitora ciut za jasno? Dość ciemne te zdjęcia.

Może i mam. Fota z NEFa wrzucona na serwer bez obróbki.