Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)

[skansen]

Zauważyłem, że kawy mielonej żarnami SSP jest mniej objętościowo - przy stałej wadze (18g) tamper wchodził głębiej w sitko. Przy czym, nie robiliśmy takich porównań na G-IOTA, tylko między oboma płaskożarnowcami (w Niche było podobniej, jak w zwykłych żarnach płaskich). Pytanie, czy ktoś się spotkał z tym zjawiskiem.

Ja istotę tego zjawiska zapamiętałem trochę inaczej:

Zmielonej kawy było mniej objętościowo przed ubiciem, przemiał był mniej "napowietrzony", mniej "puszysty"...

Mieliśmy się temu przyjrzeć bliżej. Czas nas niestety gonił (o mojej żonie nie wspominając  ) i nie przeanalizowaliśmy tej kwestii dokładnie...

[arob]

Inaczej mówiąc .

Wydaje mi się, że nie do końca. Mniejsza ilość pyłu produkowana przez żarna SSP, powoduje, że aby uzyskać ten sam przepływ, przemiał całościowo musi być drobniejszy - tj. średnia rozkładu powinna być mniejsza. Sam rozkład, ze względu na to, że SSP lepiej mielą będzie również "smuklejszy".

[Antonio]

Ok, pewnie tak.

[Janusz]

Wczoraj zadałem pytanie do Toma o termin nowej dostawy z Chin młynków G-IOTA (DF64). W szczególności chodzi o młynki G-IOTA Standard Black które wszystkie zostały sprzedane u nas i u Toma. U nas zabrakło już też młynków w kolorze białym - G-IOTA Standard White (muszę dopytać się Toma czy ma białe na magazynie).  Dostawa była zapowiadana na koniec września.
No i poniżej cytuję odpowiedź w języku angielskim:
"Dear,
We have news about this delivery.
They are not so good…. Delivery is expected for end November now.
We hope that the delay will be respected.

Regards,"

Czyli nie mamy co spodziewać się młynków czarnych (ewentualnie też białych) wcześniej jak pod koniec listopada. Mamy nadzieję, że zdążą dojechać max do 15.12.2021 r. W takim układzie byłyby dobrym upominkiem świątecznym.
W międzyczasie zapraszamy (bo nic innego nie zdziałamy) do zaopatrywania się w młynki G-IOTA w innych kolorach. Mamy ich jeszcze trochę na magazynie. M.in. bardzo uniwersalny kolor G-IOTA TITANIUM Silver.

[Krakus]

Mniejsza ilość pyłu produkowana przez żarna SSP

Ciekawe porównanie ekstrakcji z młynka z żarnami SSP i zwykłymi.

[Janusz]

Jeśli są osoby zainteresowane czarnym młynkiem G-IOTA to są jeszcze do dyspozycji młynki G-IOTA TITANIUM Carbon Black. Co prawda są one u Toma w Belgii ale do ściągnięcia w ciągu kilku dni. Podobnie jest z młynkami Cream których na naszym magazynie już zabrakło.

[Janusz]

Wysłałem dziś zapytanie do Toma czy przypadkiem nic się nie zmieniło w sprawie terminu dostawy młynków G-IOTA. Według wcześniejszej informacji dostawa jest opóźniona i miała być na koniec listopada. Chodzi w szczególności o młynki czarne i białe których brakuje w Europie.
Odpowiedź przyszła natychmiast. Wczoraj otrzymali harmonogram. Dostawa ma dotrzeć do portu w Antwerpii 25 listopada. Odprawa celna potrwa ze 2 - 4 dni. Przewidują, że wysyłki zamówień będą mogli robić od 6 grudnia. Jest więc duża szansa, że każda z zamawiających osób otrzyma młynek przed Świętami.
Od 2 listopada zaczynamy przyjmować zamówienia na zasadzie PRE-ORDER. Zainteresowanych prosimy o kontakt na adres e-mail: [email protected].

[Janusz]

Wprowadziliśmy małą korektę cen młynków G-IOTA. Spowodowane to zostało wzrostem kursu EUR i kosztów transportu. Jest to różnica 40 zł a więc nie powinna być dolegliwa. Nie przewidujemy żadnych innych zmian cen młynków G-IOTA oraz G-RISTO W przed Świętami.

W związku z nadchodzącymi Świętami wprowadziliśmy Świąteczną Promocję. W ramach tej promocji do każdego młynka będzie gratis lejek i tarcza dozująca - wymiennie za rabat w wysokości 110 zł. W sprawie rabatu prosimy o kontakt na adres e-mail: [email protected].
Przypominam, że dostawa brakujących młynków czarnych i białych planowana jest ok. 6 grudnia. Ilość tych młynków na całą Europę będzie ograniczona. Chętnych zapraszam już teraz do składania zamówień w formule "pre-order".

[Janusz]

Właśnie otrzymaliśmy informację od Toma z Belgii, że oczekiwana dostawa młynków G-IOTA STANDARD Black i G-IOTA STANDARD White dziś do nich dotarła. Są więc już dostępne wszystkie kolory młynków G-IOTA. My będziemy mogli robić wysyłki w przyszłym tygodniu.
Zapraszamy na przedświąteczne zakupy.

[Janusz]

Dostawa dziś wyjechała do nas z Belgii. Młynki powinny do nas dojechać w piątek lub w poniedziałek 13.12.2021 r. Tego samego dnia będziemy robili wysyłki zamówień przez DHL.

[Janusz]

Dostawa z 13.12. już się rozeszła. Ale w drodze jest już kolejna. Młynki G-IOTA będą u nas w poniedziałek rano. W pełnym wyborze kolorów. Jeśli więc ktoś jeszcze chce zdążyć z zakupem przed Świętami to zapraszamy do kontaktu.

[Narezaath]

Skoro młynek jest już na rynku od jakiegoś czasu (i ponieważ mój Sette wyzionął ducha prawdopodobnie na dobre) jaki jest werdykt? Czy gdybym miał "pociągnąć za spust", to lepszą opcją byłby:
- G-IOTA + może żarna Mazzer M33,
- E. M. Specialita + modyfikacje pod Single Dosing (potencjalnie dmuchawa od większego brata, podstawka pochylająca młynek),
- E. M. Single Dose i zaciśnięcie zębów i pasa?

Zastosowanie głównie espresso i V60, zawsze SD, hopper nie wchodzi w grę. Zatem słucham opinii!

[pawel890]

Jeśli często zmieniasz ustawienia to odrzuciłbym Eureki ze względu na regulacje mielenia bezstopniowe.

[Narezaath]

Znacząca przewaga espresso, aczkolwiek G-iota też jest bezstopniowa, więc nie do końca rozumiem argument.

[kabzior]

Chodzi o zmiany grubości przemiału, Eureka to rewelacyjny młynek, nawet do SD, ale pod warunkiem że zrobisz sobie dial-in i potem tylko będziesz sypał i mielił. Zmiana nastaw w nim jest naprawdę uciążliwa, nie niemożliwa, ale są młynki zdecydowanie lepiej do tego zaprojektowane.