Autor Wątek: Młynek do espresso za 1500 zł  (Przeczytany 7723 razy)

Offline mirnuno

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: bialetti moka express 6tz
  • Młynek: nivona cafegrano 130
Młynek do espresso za 1500 zł
« dnia: 17 Październik 2017, 21:07:07 »
Witam,

potrzebuję pomocy w wyborze odpowiedniego dla mnie młynka elektrycznego. Chciałbym jako amator zrobić w domowych warunkach espresso.
W tej chwili posiadam młynek elektryczny Ninova Cafegrano 130, używany do przyrządzania kawy mlecznej z kawiarki (2 dziennie)
Z tego co wyczytałem nie jest on polecany do espresso, a za minimum uważane jest Ascaco i-mini (~800zł)
Będąc wyznawcą zasady złotego środka postanowiłem ustalić budżet do 1500 zł (na młynek).
W tej cenie wśród polecanych modeli pojawiały się:
Macap M2M, Eureka Mignon, Nuova Simonelli Grinta, Rancilio Rocky, Ascaso i-1 i te wszystkie, których nie spamiętałem.
Wszystkie mają żarna płaskie 50mm i przynajmniej kilka razy natknąłem się na nie jako polecane w temacie jakości przemiału pod espresso.
Czy ktoś mógłby je w prosty sposób porównać ze sobą, czy mogę traktować je na równi i wybrać ten, który mi się podoba?

Jeżeli ma znaczenie przy wyborze młynka, ekspres kolbowy jeszcze nie wybrany.

Offline Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Rocket Cellini v. 3 PID, Bialetti Venus 2 tz., 6.tz.,
  • Młynek: Mazzer Mini Electronic A
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #1 dnia: 17 Październik 2017, 21:32:42 »
Poniżej link, gdzie użytkownik dzieli się spostrzeżeniami z używania Eureki Mignon, w dalszej części  trochę o pozostałych młynkach
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=800.msg64725#msg64725

Offline mirnuno

  • Wiadomości: 23
  • Ekspres: bialetti moka express 6tz
  • Młynek: nivona cafegrano 130
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #2 dnia: 17 Październik 2017, 22:41:56 »
Czytałem ten wątek, przez te wzmianki o max wysokości, założyłem, że Eureka jest polecana tylko ze względu na małe wymiary.
Niestety tak jest, gdy się czyta wiele tematów, że informacje się mieszają.
Potwierdzisz, iż przesiadka z aktualnego młynka (ninova 130) na Eurekę Mignon będzie dla mnie odczuwalna?
Ile musiałbym wydać, by odczuć różnicę między Mignonem, a kolejnym młynkiem?

Offline doc

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Gaggia , AeroPress, french press
  • Młynek: ascaso i-2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #3 dnia: 17 Październik 2017, 23:37:12 »
wygodniejszy / praktyczniejszy jest młynek z zasobnikiem czy bez (np. Rancilo Rocky )?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #4 dnia: 18 Październik 2017, 00:33:41 »
Ile kasy masz i czy używka wchodzi w grę? Jeśli tak, to zawsze zostaje nieśmiertelny temat używki gastro... O ile wystarczy wolnego miejsca.

Offline doc

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Gaggia , AeroPress, french press
  • Młynek: ascaso i-2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #5 dnia: 18 Październik 2017, 08:47:16 »
Wazniejsze dla mnie gabaryty. I wole nowy, choćby z powodu wygladu.

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2397
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #6 dnia: 18 Październik 2017, 08:53:12 »
A po co komuś w domu zasobnik? No chyba że to nie do domu ;-)

Offline doc

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Gaggia , AeroPress, french press
  • Młynek: ascaso i-2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #7 dnia: 18 Październik 2017, 08:54:34 »
Już prawie kupiłem Uno Black i i-1 mini gdy zorientowałem się , ze zbiornik wyjmowany z prawej u mnie nie przejdzie

Offline doc

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Gaggia , AeroPress, french press
  • Młynek: ascaso i-2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #8 dnia: 18 Październik 2017, 08:57:03 »
dlatego spytalem, bo nie mialem dotychczas zasobnika. Może mniej sie sypie na boki?

Offline Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Rocket Cellini v. 3 PID, Bialetti Venus 2 tz., 6.tz.,
  • Młynek: Mazzer Mini Electronic A
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #9 dnia: 18 Październik 2017, 08:58:43 »
W zasadzie kol. Siewcu oddał sedno sprawy, kilka dni temu na forum chwaliłem się zakupem nowej kolby, Tenże delikatnie poddał w watpliwość przydatność Nivony (zob. moja stopka) w parze z Rocketem - pełna zgoda - jednakże przy odrobinie wprawy i wielu syzyfowych ćwiczeniach donoszę, że ta para Rocket + Nivona generuje całkiem poprawne espresso. Ja osobiście celowałem w Eureke Mignon, znając jej niedociągnięcia, głównie zbrylanie, dając priorytet jej kompaktowym rozmiarom i niewątpliwej elegancji. Ekspres + młynek oprócz funkcji, do któych je zaprojektowano, nierzadko pełnią rolę estetyczna w pomieszczeniu.  Już kończę, po długiej lekturze, eksplorowaniu forum kawowych naszego, niemiecko i angielsko języcznego, postawiłem na  używkę i niebisa były dla mnie łaskawe (czyt.  tutejszy forumowicz  zechciał sie rozstać na zasadzie sprzedaży, ze swoim "młynem"- Mazzer Mini - i niebawem będę w jego posiadaniu i poddam go testom komparatywnym smakowo z Nivoną.
Radziłbym trochę cierpliwości i czekać na okazję, w myśl przesłowia: chi va piano, va lontano - (dosłownie) kto idzie powoli daleko zajdzie / innymi słowy zdobędzie to, czego oczekuje.
« Ostatnia zmiana: 18 Październik 2017, 09:01:34 wysłana przez Miro »

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2397
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #10 dnia: 18 Październik 2017, 09:22:57 »
No te niebiosa to wychwalaj jak już sprzęt opanujesz ;-) bo sporo kawy może upłynąć do tego czasu ;-)

Offline Miro Mężczyzna

  • Wiadomości: 12
  • Ekspres: Rocket Cellini v. 3 PID, Bialetti Venus 2 tz., 6.tz.,
  • Młynek: Mazzer Mini Electronic A
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #11 dnia: 18 Październik 2017, 09:32:56 »
Czy sądzisz, że po wymianie Nivony na lepszy młynek, może być gorzej, jak już jest dobrze, może być tylko lepiej.

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2397
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #12 dnia: 18 Październik 2017, 09:39:01 »
Czy sądzisz, że po wymianie Nivony na lepszy młynek, może być gorzej, jak już jest dobrze, może być tylko lepiej.

Finalnie oczywiście że tak, dużo lepiej, o ile przesyłka dotrze i z młynkiem wszystko ok oraz opanujesz już jego nastawy )
« Ostatnia zmiana: 18 Październik 2017, 09:41:15 wysłana przez mlopus »

Offline qla Mężczyzna

  • Wiadomości: 136
  • Ekspres: Nuova Simonelli Oskar II
  • Młynek: Baratza Sette 270
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #13 dnia: 18 Październik 2017, 10:03:26 »
Będąc wyznawcą zasady złotego środka postanowiłem ustalić budżet do 1500 zł (na młynek).

Za tą kwotę kupisz nowy młynek Baratza Sette 270.

Mam od niedawna i polecam.
Jest trochę inny z wyglądu niż wszystkie  :taniec:

Poczytaj o nim.
Niestety na polskich forach chyba nie lubiany :(


Tomek

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Młynek do espresso za 1500 zł
« Odpowiedź #14 dnia: 18 Październik 2017, 10:36:47 »
Niestety na polskich forach chyba nie lubiany :(

Domyślam się dlaczego... Lubiane młynki są dość solidne, niezawodne, sprawdzone i przeznaczone do pracy w kawiarniach. Sette 270 pozostaje nowinką.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi