Spienianie mleka - latte art

[joonecky]

Po dzisiejszych "spienianiach", spienienie mleka znajduje się u mnie w kategorii niemożliwe 
Próbowałem już głęboko, płytko, w środku, przy ściance i skończyły mi się koncepcje.

Ale nie poddaje się. Jutro zaczynam z czystym kontem.

[manfred]

Oj człowieku jak ja sobie przypomnę swoje spienianie to dopiero były hece. Ogólnie trzeba wydobyć syk. Ja teraz rurkę z dyszą ustawiam pod kątem a dzbanek prosto. No nie ma bata aby mleka nie spienić. Teraz już się nawet przerzuciłem na 2%

[Edwin Jagger]

I jeszcze jedno bardzo ważne - zanim włączysz parę, koniecznie wyjmij pf z grupy.
Masz to napisane w instrukcji i nie zapominaj bo będzie siara 

Osz w mordę a czemuż to?

Jak nie wypniesz PF podczas spieniania mleka, to po zakończeniu spieniania wyjęcie PF
skutkuje kawowym bum. PF pusty, kawa dookoła. Ciśnienie chyba, ale to niech się fachowcy wypowiedzą....

[wyspiarz]

u mnie to tak idzie


pzdr. Łukasz

[raf77]

Pięknie.

[Kondzior]

    Ładne to mleczko 
A teraz pytanie z innej beczki, jakiego mleka używasz (producent i ilość %) ?

[manfred]

u mnie to tak idzie 

Mi jeszcze nigdy tak nie spieniło. U mnie to się mleko moment podnosi i robi się piana.

[joonecky]

Właśnie wypiłem czwarte,  albo piąte cappuccino z niespienionym mlekiem. Koniec na dziś. Chyba zrobię sobie jutro święto przelewów,  bo już mnie to wnerwia.

[manfred]

Nie mam jak nagrać bo bym pokazał jak się spienia na Podhalu.

[joonecky]

I tak mi to nic nie da, bo nie spieniam na Podhalu. Lepiej jakby ktoś pokazał jak się spienia w środkowej Polsce 

[manfred]

I tak mi to nic nie da, bo nie spieniam na Podhalu. Lepiej jakby ktoś pokazał jak się spienia w środkowej Polsce 

Najlepiej się spienia na mleku 3,8 % ale zaraz mi tu jakiś wyskoczy że nie ważny tłuszcz tylko białko.

[joonecky]

W poniedziałek zaopatrze się w takowe, to się będę bawił. A w weekend koneweczka, chemexik, dripeczek i kochane przelewy 

[wyspiarz]

Generalnie używam 3.2% , czasem nie tyle w procentach jest probelm, co mleko zdarzy się jakieś z dupy , i czasem nie idzie tego spienić, ale jak z mlekiem jest wszystko ok to idzie generalnie bez większych problemów

pzdr. Łukasz

[Jaro]

u mnie to tak idzie

której końcówki używasz 1,2 czy 1,5?

[wyspiarz]

Bladego pojęcia nie mam Miałem jedną


pzdr. Łukasz