Młynek ręczny - pierwsze użycie

[krystians]

ja mielę nawet do tygielka ręcznym, nie mam z tym specjalnych problemów, wystarczy że młynek stabilnie się trzyma, a korbką obraca się równomiernie i w miarę szybko. Bardziej niż siła liczy się tu wytrzymałość bo w zależności od ilości kawy i jej twardości mielenie może zająć od minuty do dwóch.

[lucasd]

nie mam z tym problemu
Nie wiem czy zwróciłeś uwagę, że olbrzymie znaczenie ma geometria frezowania żaren, a ta chyba nie pokrywa się we wszystkich tych młynkach.
Np. peżot Usagiego ma dość agresywne rzeźbienie, dzięki któremu mieli dwa razy szybciej niż mój peżot, ale trzeba włożyć sporo więcej siły, co przy jasnym paleniu wymaga wysiłku.
Łożyskowanie też ułatwia mielenie.

Możliwe , że to są różne żarna, ale na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, Hausgrind ma dwa lożyska w osi,  typu thrust-bearing, których w lido raczej nie ma
Rosco pewnie je ma, ale ogólnie bez tej samej kawy i młynków w ręce trudno mówić o porównaniu.

[mesutaya]

Odświeżam temat.

Podobnie jak autor, kupiłem swój pierwszy młynek do kawy Timemore C2.
Umyłem i wytarłem do sucha pojemnik na zmieloną kawę. Ale co z resztą? Wytrzeć tylko pędzelkiem do młynka czy rozkręcić cały młynek i każdą część i umyć?

Mówię tu oczywiście o czyszczeniu przed pierwszym użyciem w przypadku pozostania zabrudzeń powstałych przy produkcji młynka?

[pafcio0]

Przemiel dwie porcje i wyrzuć, powinno Cię to uspokoić
Nic nie myj, ew. wytrzyj ręcznikiem jeśli widzisz gdzieś smar.

[Psyche]

Ja nic nie myłem. Zmieliłem i wyłem (szkoda było wyrzucać) Na razie żyje...........

[siewcu]

A ja od pierwszej porcji piłem. Nikt nic nie pisał nigdzie o potrzebie przygotowania w jakikolwiek sposób, to już pierwsza zmielona porcja poszła do wypicia. Nic dziwnego nie było czuć.