Porlex dla minimalisty?

[lucasd]

C40 i rozregulowane EK43.
Jak już to guatemala  (71mm płaskie) była porównywalna.

A Filip wygrał zawody na Lido np.

[Tedi]

Nie spotkałem się też z pojęcie wolnoobrotowego młynka elektrycznego. Te które mają regulowane obroty, to mają cenę z jeszcze jednym zerem.

Widocznie nie znasz podstaw. W innym przypadku nie byłbyś tak bardzo zdziwiony.

[krystians]

Jestem przekonany, że wielu podstaw nie znam. Znam za to podstawy komunikacji.

Bardzo chętnie przeczytam jakąś rzetelną publikację używającego określenia "młynki wolnoobrotowe do kawy".

[Krakus]

Kiedy ja to jasno napisałem - jakość do ceny jest lepsza dla młynków ręcznych.

[krystians]

Kiedy ja to jasno napisałem - jakość do ceny jest lepsza dla młynków ręcznych.

Przepraszam, musisz mieć trochę wyrozumiałości dla mnie i innych forumowiczów spoza Krakowa.

[Tedi]

@Krystians. O jakiej komunikacji mówisz?  Bez znajomości podstaw dialog kończy się na powszechnie znanej "fizyce alternatywnej". Nie raz fizyka kłóci się z tym do czego dane urządzenie było zrobione. O tym oczywiście żaden producent nie mówi mimo, że zakładam wie o tym doskonale.
Publikacja jest zbędna. Standardowy silnik/młynek ma obroty ok 1360 obr/min.

[Szczympek]

C40 i rozregulowane EK43.
Jak już to guatemala  (71mm płaskie) była porównywalna.

A Filip wygrał zawody na Lido np.

Na EK mielił. Sam widziałem

Z ciekawostek: WSZYSCY tegoroczni finaliści polskiego brewers cup mielili Comandante. Cos jest na rzeczy skoro ze wszystkich dostępnych młynków wybierają właśnie ten

[bigmaciek]

Hehe,
Proste pytanie o poradę i stali bywalcy zmieniają wątek na udowadnianie co było pierwsze: jajko czy kura. 
Powiem tak:
-na tą ilość robionej kawy, tylko młynek ręczny. To ma jeszcze zaletę, ze oszczędza miejsce na blacie. 
-pytanie : który młynek ręczny? A  ściślej, za ile? Tu mogę wypowiedzieć się tylko w temacie C40 zarówno NB jak i IR bo mam oba. Jeśli do kawiarki, to NB i jeszcze masz potencjał wyżej np. do espresso. Z IR to już masz wszystko praktycznie w tej samej cenie. Jak dobrze trafisz to oba młynki możesz kupić poniżej 800zł (promocja, wysprzedaż lub używany).
-mam też Rhino ale nie polecam. Pomimo ceny, to dość toporna maszyna i skazuje cię tylko na kawę max. do kawiarki, i to tez tak z ledwością.

[uke7]

Panowie, bez emocji, to tylko luźna wymiana spostrzeżeń, nie ma się co spinać. Właśnie byłem już nastawiony na Aergrinda z cofeedesk kiedy okazało się, że nie ma go na stanie. Tak się zapaliłem, że zauważyłem to dopiero kiedy bylem gotowy składać zamówienie. W związku z tym planuję zamówić Chińczyka, prawdopodobnie MYM51, a za różnicę w cenie kupię eksperymentalnie Aeropress albo kilka dobrych kaw. Do Porlexa, od którego zacząłem temat trochę mnie zniechęciły te luźno spasowane ceramiczne żarna i niska powtarzalność mielenia. Może w przypadku alternatyw nie ma to aż takiego znaczenia, zresztą na świecie wiele osób z Porlexa korzysta i go sobie chwali, ale skoro za niewiele większe pieniądze można mieć Chińczyka z chwalonymi stalowymi żarnami i znacznie dokładniejszą regulacją, to dlaczego nie spróbować.

[uke7]

-pytanie : który młynek ręczny? A  ściślej, za ile? Tu mogę wypowiedzieć się tylko w temacie C40 zarówno NB jak i IR bo mam oba. Jeśli do kawiarki, to NB i jeszcze masz potencjał wyżej np. do espresso. Z IR to już masz wszystko praktycznie w tej samej cenie. Jak dobrze trafisz to oba młynki możesz kupić poniżej 800zł (promocja, wysprzedaż lub używany).

Z pewnością masz rację jednak 800 czy 900 za młynek ręczny - choć wiem, że z pewnością jest tego wart - to dla mojej raczkującej przygody z kawą zdecydowanie za dużo. Myślę, że okolice 400 zł to kwota, która nie wzbudzi we mnie jeszcze poczucia krzywdy : ))

[Grappa]

Lepiej kupić Aergrind z innej dystrybucji (niemieccy przyjaciele), albo wprost od Knocka (http://www.madebyknock.com). Aergrind daje "bezstopniową" regulację.(ograniczeniem jest skok gwintu)

[uke7]

Jeżeli kupowaliście, to podpowiedzcie, jaka jest w końcu cena Aergrinda, bo na stronie knocka jest przecena z 91 na 75, ale z VAT-em znów 90, a w opisie także 110, więc nie za bardzo wiem, jak to rozumieć?

[siewcu]

Z knocka nie kupuj. Typ jest absolutnie niepoważny. Szukaj innego źródła...

[trez]

Nie demonizuj znowu chłopa, ma faktycznie perwersyjne podejście do pojęcia terminów, ale jak pisze na sklepie że ma x sztuk, to ma i je wyśle, może nie dzisiaj, ale w tydzień się wyrobi

Chyba The Barn Niemiecki miał je też w ofercie, jak mają na stanie to napewno są pewniejsi w szybkiej wysyłce, a skoro już płacisz  z wysyłkę od nich to i wyśmienitą kawę możesz do paczki se dorzucić, wkońcu to kultowa palarnia.

A nie wiem czy wiecie ale Knock nie próżnuje, pokazał feld2 i pracuje nad feld47, z powiększonymi żarnami, jak nazwa wskazuje, więc skoro jest zajęty,  to pewnie wszyscy, z deskowymi włącznie, będą czekać na dostawy

[lucasd]

C40 i rozregulowane EK43.
Jak już to guatemala  (71mm płaskie) była porównywalna.

A Filip wygrał zawody na Lido np.

Na EK mielił. Sam widziałem
Z ciekawostek: WSZYSCY tegoroczni finaliści polskiego brewers cup mielili Comandante. Cos jest na rzeczy skoro ze wszystkich dostępnych młynków wybierają właśnie ten

Rozmawiałem z nim, pomijając zawody, sam ma i używa lido. A na coffetrip mielił feldgridnem bo mu dali.

A co do 40 to marketing mają zacny i ogólnie dobry produkt, ale czy najlepszy to kwestia sporna. Szczególnie że dużo zależy od centrowania żaren.

A knock to knock, jak chcesz bez nerwów kupuj pośrednikiem.

Znajomy dostał Feld2 (preferuję 1 osobiście) od Knocka i długo nie trwało.