Autor Wątek: Upgrade prysznica Ascaso Arc?  (Przeczytany 81865 razy)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #135 dnia: 10 Styczeń 2017, 10:18:42 »
Że zwiększyć przepływ, chyba nie.

Sam pisałeś, że przy trzech standardowych dziurkach w krążku, masz klasyczną maszynę do cięcia wodą czy jakoś tak. Może to sugerować hamowanie strumienia przepływu wody przez te dziurki :).

Być może domówię IMS'a 35,

Szkoda na to kasy, moim zdaniem, jeżeli blaszka skutecznie rozprasza strumienie. Lepiej zainwestować w porządne sitko.

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #136 dnia: 10 Styczeń 2017, 10:43:09 »
Temat sitek jeszcze przede mną :) Muszę się trochę zagłębić...

A blaszki w tej chwili nie stosuje, tylko rozwiercony krążek do 9 otworów.
« Ostatnia zmiana: 10 Styczeń 2017, 11:27:46 wysłana przez wushu81 »

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #137 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:15:49 »
czy wymienić sitko na IMS, dać podkładkę do otwory czy nawiercić dodatkowe otwory.
Na dzień dzisiejszy jest kilka rozwiązań:
  • Blaszka (kształt i materiał to temat do następnej dyskusji)
  • Wiercenie dodatkowych otworów
  • Sitko IMSa CI 35

Najlepsze jest połączenie 2 i 3. Zamiast 2 być może wystarczy 1 (nie sprawdzałem).
Sprawdzałem 3 - jest o wiele lepiej (być może już całkiem dobrze, nie wiem, za mało testowałem).

Że zwiększyć przepływ, chyba nie.

Sam pisałeś, że przy trzech standardowych dziurkach w krążku, masz klasyczną maszynę do cięcia wodą czy jakoś tak. Może to sugerować hamowanie strumienia przepływu wody przez te dziurki :).
Nie nie hamuje (zmierzyłem, więc jestem pewien). Zmienia rozkład strumienia wody.

Że zwiększyć przepływ, chyba nie.

Sam pisałeś, że przy trzech standardowych dziurkach w krążku, masz klasyczną maszynę do cięcia wodą czy jakoś tak. Może to sugerować hamowanie strumienia przepływu wody przez te dziurki :).

Być może domówię IMS'a 35,

Szkoda na to kasy, moim zdaniem, jeżeli blaszka skutecznie rozprasza strumienie. Lepiej zainwestować w porządne sitko.
Możesz mieć rację - jak dostanę spowrotem ekspres, to sprawdzę. Z sitkami jest taki kłopot, że jest to sitko 57,2mm (czyli mocno nietypowe) z płaskim rantem i bez rowka. Nie wiem, czy takie w ogóle występują - ani u IMSa, a ni w VST nie widziałem.

Być może sitko ims35 nie wpasuje się w nowy krążek dyspersyjny. (Testował na starszej wersji ARCa).
Będzie na pewno pasował - ta sama średnica, to samo podsadzenie na brzegach. Potwierdzę za kilka dni.

Może wystarczy zastosowanie tylko jednego z tych trzech rozwiązań, by efekt był dobry.
Trzech na raz się nie da, można jedno lub dwa. Spojrzyj na początek tego postu

jest to celowe działanie aby wykazać wyższość modelu Dream nad arc.
Bardzo bym chciał, żeby to nie była prawda, ale tak mi to wygląda.

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #138 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:25:31 »
Trzech na raz się nie da, można jedno lub dwa. Spojrzyj na początek tego postu

To miałem właśnie na myśli :) jedno lub dwa. A kombinacje już dowolne :)


Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #139 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:34:23 »
A kombinacje już dowolne
Tak, tylko, że po wywierceniu otworów podkładki już nie dorobisz - byłaby zbyt skomplikowana.

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #140 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:41:44 »
Sam sprawdziłem tylko okrągłą płaską blaszkę, bez żadnych kombinacji jeżeli chodzi o kształt. Moim zdaniem sprawdziło się to dobrze, bo woda rozprowadziła się po niej na boki i potem po prysznicu rozeszła się w kilku (kilkunastu punktach). Z blaszką z otworami, też było dość podobnie. Na poprzednich filmach to widać.

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #141 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:48:37 »
Szkoda na to kasy, moim zdaniem, jeżeli blaszka skutecznie rozprasza strumienie.
tak samo uważam, dziwię się iż mimo prostego, darmowego rozwiązania którego skuteczność koledzy potwierdzili chce się wam jeszcze kombinować. Nożyczki, igła do dziurkowania + kawałek metalowej folii i po sprawie.

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #142 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:54:45 »
Tylko to co widać, to wypływ wody z grupy bez oporu kawy. Podczas ekstrakcji i wzrostu ciśnienia sprawa dystrybucji może wyglądać inaczej i wtedy albo sitko albo nawiercenia mogą dać bardziej równomierną dystrybucję w porównaniu do mniej trwałej blaszki czy folii, która nie wiadomo jak się zachowuje podczas wzrostu ciśnienia. Moim zdaniem jeszcze za szybko na konkretne wnioski, na pewno w przypadku rozwiercenia. Jedna próba niedoświadczonego użytkownika to za mało :)

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #143 dnia: 10 Styczeń 2017, 11:58:21 »


Powyżej wideo z okrągłą otworowaną blaszką wyciętą z sitka do zlewu,  że zdjęcia kilka stron wcześniej.
« Ostatnia zmiana: 10 Styczeń 2017, 12:02:56 wysłana przez wushu81 »

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #144 dnia: 10 Styczeń 2017, 12:02:29 »
chce się wam jeszcze kombinować
Bo:
  • Nie wierzymy w rozwiązanie z folią,
  • Uważamy, że nasze rozwiązanie lepsze
  • Lubimy kombinować
Do wyboru, do koloru.

A poważnie, zobacz, jak puchnie po ekstrakcji ciastko. Być może folia podskakuje do góry, może się przesuwa.

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #145 dnia: 10 Styczeń 2017, 13:02:04 »


Nagranie bez prysznica. Same otwory.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #146 dnia: 10 Styczeń 2017, 14:00:05 »
Nagranie bez prysznica
Leje ze wszystkich otworów czyli jest OK.

Jak mi ekspres wróci od Janusza posprawdzam jeszcze trochę, jak to działa z samym sitkiem, potem dorobię blaszkę i też posprawdzam, potem blaszka i sitko, na koniec pewnie czeka mnie wiercenie otworków (muszę tylko gdzieś dorwać wiertarkę stołową).

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #147 dnia: 11 Styczeń 2017, 12:56:44 »
Na razie radzę się wstrzymać przed ew. rozwiercaniem. Wczoraj i dziś przy robieniu kawy problem otworów nie zniknął, są mniejsze ale jest ich więcej :)
Być może to wynika z braku mojego doświadczenia na etapie mielenia, dystrybucji i ubijania kawy. Ciągle coś zmieniam i szukam złotego środka. Ostatnio pod wpływem porad z innego wątku słabiej ubijałem kawę i może to jest powodem. Niestety moja Eureka Mignon produkuje dużo zbitych grudek co być może też wpływa na proces ekstrakcji. Staram się to wykałaczką rozbijać, nie wiem tylko czy robię to dobrze. Może zbyt dużo drobnych błędów po drodze przekłada się na efekt końcowy.
Dziś/jutro powinienem dostać wagę precyzyjną i zamówiłem sobie dziś sitko prysznica IMS 35. W sumie koszt jego nieduży (ok.60zł) a powinno pomóc z tego co sprawdzał kolega @Krakus. 
Po południu strzelę kawę na drobniejszym przemiale i trochę mocniej ubije. Sprawdzę monetą ile tego wychodzi w sitku.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #148 dnia: 11 Styczeń 2017, 14:56:34 »
słabiej ubijałem kawę i może to jest powodem
Tamping nie powiniem mieć tu nic do rzeczy. Jeśli nadal widać dziury, to znaczy, że oryginalne sitko wyjątkowo słabo rozprasza strumień wody.

Offline wushu81

  • Wiadomości: 166
  • Ekspres: Steel Uno Prof Pid, Mocamaster KBG 741, Bialetti Venus,
  • Młynek: Eureka Mignon, Concept 5120
Odp: Upgrade prysznica Ascaso Arc?
« Odpowiedź #149 dnia: 12 Styczeń 2017, 21:48:02 »
Dziś bardziej postarałem się z dystrybucją oraz ubiciem kawy i dla dozy ok.  15g, kanałów czy dołków nie było. Kawa wyszła bardzo dobra. Test z 2gr tylko przy drugim strzale - moneta lekko wgnieciona. Jutro dojdzie sitko prysznica więc będzie co testować.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi