Cioccolato od Mastro Antonio

[Dobosh]

Chyba doktorze z moimi dziećmi i kawą bym nie eksperymentował bo potem do rana trzeba by z nimi siedzieć za nim by chciały spać i tak są dobrze nakręcone

[tomazo1974]

He- a mój syn upił mi trochę espresso i powiedział, że słodka. Szczena mi opadła bo koleś raczej nie z tych co rożne smaki próbuje.

[Antonio]

Uwaga! Uwaga! Cioccolato właśnie zostało wypalone. W składzie: Brazylia Santa Maria Yellow Bourbon, Honduras natural Comsa, Costa Rica Finco Licho natural

[Maciej1]

No, ciekawe czym teraz zaskoczy

[DrUsagi]

Nie udało mi się latem. Może uda się zimą podjechać i spróbować u źródła. W końcu już tylko 220km mam do Was.

[Elka]

No, ciekawe czym teraz zaskoczy

Myślę, że zaskoczy pozytywnie. Próbowałam tej mieszanki dzisiaj i myślę, że jest to najlepsza wersja

[tomazo1974]

No to jak tylko skończę wersję z 31/12 biorę tą na tapetę. Ta sylwestrowa mega mnie zaskoczyła, na początku myślałem, że znowu coś mi się nie udaje bo zupełnie inne doznania smakowe wyszły niż we
wcześniejszej paczce. Aż tu gdzieś doczytałem komentarz pani Eli, że to palenie tak ma- kamień z serca .

[manfred]

14 g, 200ml,87 st. C, 30 s wstępne miętolenie a następnie po 30 s 50 s wyciskanie. Napar bardzo łagodny w którym nie odczuwam żadnych kwasów ni goryczy. Maszyna Aeropress

[joonecky]

Szybki przecisk. A jak mieliłeś?

[manfred]

Porlex ale nie wiem tak standardowo pod dripa.

[joonecky]

Spróbuj drobniej mielić. Jak dla mnie lepsze efekty są z aero z drobniej zmieloną kawą. Niecałe dwie minutki, to trochę krótko przy tym przemiale. Jak na mój gust (a o nich się nie dyskutuje  ;D)

[manfred]

Tak własnie zrobiłem i mi smakowała wybitnie. Może gdy przeciągnę tak jak piszesz już nie będzie taka łagodna. No nic jutro do 11 się przekonam. Zawęzimy kilka klików i się zobaczy.

Jutro jest dziś
12 g, 200 ml, 87 st C, 30 s namaczanie,180 s wpatrywanie się i jedno zamieszanie, 30 s wyciskanie na ławeczce i mielenie o trzy kliki drobniejsze. Zdecydowanie kawa ma bardziej wyrazisty smak. W połowie przechodzi w leciuśką goryczkę ale dosłownie tak po połknięciu i wypuszczeniu nosem powietrza Zapach wspaniały. Zostawiam kilkanaście ziaren aby porównać z typowa kawką do dripa ale to już nie długo jak otrzymam paczuszkę.

[lubusz]

Córa telefonuje przed chwilą i się pyta. Tato, jaką dobra kawę kupić. Kupuj Ciociolato od Maestro Antonio. Po chwili telefon. Tato, tato tam można kupić tylko w 1 kg opakowaniu. Kiedy ja to sama wypiję 

[Elka]

Mamy Cicocolato w paczkach 500 gramowych : 1 sztukę
Reszta jest w kilogramowych rzeczywiście..

[lubusz]

Mamy Cicocolato w paczkach 500 gramowych : 1 sztukę
Reszta jest w kilogramowych rzeczywiście..

To jak Elu ona ma kupić tą 500 g ? W sklepie nie ma.