Autor Wątek: Drip, czyli prosto i smacznie.  (Przeczytany 668110 razy)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2895 dnia: 19 Wrzesień 2022, 21:29:04 »
Może zbyt surowo na to patrzę. Fajny jest statyw z możliwością regulacji wysokości i obrotów poszczególnych elementów :).

Offline kacperb Mężczyzna

  • Wiadomości: 182
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Orea V3, Europiccola
  • Młynek: Kinu, DF64
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2896 dnia: 30 Wrzesień 2022, 13:13:32 »
Dzisiaj sprawdziłem, 40g kawy można zaparzyć w orea, ale to jest już górna granica. W V60/Kalicie zmieliłbym grubiej, tutaj nic nie ruszyłem jeśli chodzi o mielenie względem jednej porcji. Woda przeleciała dość szybko, kawa się nie przeparzyła.
No i pochwalę się nielegalnymi technikami baristycznymi xD filtr z kality, zaparzacz orea, serwer hario

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2218
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2897 dnia: 30 Wrzesień 2022, 13:49:35 »
Nie dziwie się, że woda przeleciała dość szybko przy tak ekstremalnie grubym mieleniu. Zdaje mi się, ze gdyby zmielić dwa razy drobniej to i tak by było dobrze.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1008
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2898 dnia: 30 Wrzesień 2022, 14:04:02 »
o i pochwalę się nielegalnymi technikami baristycznymi xD filtr z kality, zaparzacz orea, serwer hario
Czy nie ma ryzyka że zassie zaparzacz?

Offline korea83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1026
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: etzMAX Light T, Timemore Sculptor 078, Kinu M47, Comandante C40 MK4
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2899 dnia: 30 Wrzesień 2022, 14:05:17 »
Nawet jak na sporą dozę to mimo wszystko straszny gruz w tym filtrze. Dobrze się ta kawa zaparzyła przy tak bardzo grubym mieleniu i jak piszesz stosunkowo szybkim przepływie?

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6200
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2900 dnia: 30 Wrzesień 2022, 14:31:16 »
Ja na taką dozę nawet do chemexa drobniej mielę.

Offline kacperb Mężczyzna

  • Wiadomości: 182
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Orea V3, Europiccola
  • Młynek: Kinu, DF64
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2901 dnia: 30 Wrzesień 2022, 16:01:07 »
o i pochwalę się nielegalnymi technikami baristycznymi xD filtr z kality, zaparzacz orea, serwer hario
Czy nie ma ryzyka że zassie zaparzacz?
Zaryzykowałem, nie wpadł. Ale musiałem go nożem podważać, żeby wyszedł.
Co do grubości mielenia - patrzycie na zdjęcie z dość bliska, pod kątem, mocno namoczonych fusów. Nie lubię błota w dripperze a efekt końcowy w kubku jest dla mnie zadowalający.

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 691
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2902 dnia: 30 Wrzesień 2022, 16:22:19 »
To bardzo gruby przemiał. Dla mnie to i pod FP byłby za gruby.

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2218
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2903 dnia: 30 Wrzesień 2022, 16:48:03 »
Dalej to wyglada na strasznie gruby przemiał. Nawet do batcha na 1.7 litra miele drobniej.
Jakie masz czasy parzenia? Widać tez bardzo nierówny przemiał. Xeoleo?
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline kacperb Mężczyzna

  • Wiadomości: 182
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Orea V3, Europiccola
  • Młynek: Kinu, DF64
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2904 dnia: 30 Wrzesień 2022, 16:59:15 »
Generalnie okolice 3 minut.
Nie pytałem was o porady odnośnie młynka i przemiału(mieliłem i drobniej i grubiej, znalazłem SWOJE optimum), tylko chciałem dać znać, że w orea można maksymalnie 40 gramów zmieścić i zaparzyć.
« Ostatnia zmiana: 30 Wrzesień 2022, 17:10:30 wysłana przez kacperb »

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6200
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2905 dnia: 30 Wrzesień 2022, 19:05:08 »
Spoko, to tylko takie spostrzeżenia. Najważniejsze żeby Tobie smakowało.
« Ostatnia zmiana: 30 Wrzesień 2022, 19:13:15 wysłana przez krystians »

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2218
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2906 dnia: 30 Wrzesień 2022, 20:25:16 »
Ale przecież chyba możesz napisać którym młynkiem mielisz? Ręcznym czy elektrycznym? Może warto nie ograniczać się i poznać opinie innych która może zdecydowanie pomóc?
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2907 dnia: 01 Październik 2022, 17:33:52 »
Dzięki kacperb za sprawdzenie limitów oreii, faktycznie te 40 wygląda ciasno, mało miejsca na wodę, ale to też znaczy, że najczęściej przezemnie robione 30/500 może mieć w niej sens i chyba warto, żebym się i tym dripperem zainteresował :)

ps
Ale ten gruz to serio nasz srogi :) Nie chcę cię złościć, ani mówić co ma komu smakować, ale też do niczego tak grubo nie mielę, kiedyś ci z BH sprawdzali przy jak dużych kąskach kawy woda nie dociera już do środka i to oczywiście mocno zależy od ziarna i jego wypalenia ale generalnie zawsze gdzieś przy takich gruzach pojawia się efekt, gdzie zwyczajnie marnujemy kawę, bo jej środek zostaje niezaparzony.

Offline korea83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1026
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: etzMAX Light T, Timemore Sculptor 078, Kinu M47, Comandante C40 MK4
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2908 dnia: 01 Październik 2022, 18:08:41 »
chyba warto, żebym się i tym dripperem zainteresował

Gdybyś zamawiał to daj proszę znać, chętnie się podłączę i rozłożymy koszt przesyłki ;)

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Drip, czyli prosto i smacznie.
« Odpowiedź #2909 dnia: 04 Październik 2022, 10:40:13 »
porozglądałem się wkońcu i dość ciężko kupić tego drippera, chyba najlepiej w francuskim: https://shop.kawa.coffee/en/produit/orea-brewer-v3-taille-185 za 37,90€ gdzie o dziwo przesyłka o nazwie collineo international jest w cenie, więc nie ma co się dzielić zamówieniem. Mają też niezłą cenę (36€) na stalowe kality
W sumie to wiele innych opcji zakupu nie znalazłem, sklep firmowy w przebudowie, zresztą i tak pewnie wysyłka z uk, a to i z innych dzikich krajów można i znaleźć w sklepach z Ameryki czy Australii ;)

Za to u mnie się włącza rozsądek i zaś se zadaję pytanie po co mi kolejne ustrojstwo :D Nigdy w sumie nie byłem wilkim fanem płaskodennych i teraz za ten inny niż v60 to czasami trapezowej melitty używam, możę i warto się do orei przekonać :mhh: :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi