Dzień dobry
Po kilku (3-ch) dniach przemyśleń i wertowania forum, mam trochę wniosków, ale też dalej proszę Was szanowni użytkownicy o opinie
Odnośnie Sage (czy to Barista Pro czy Barista Express Impress), odrzuca mnie jednak QC (chińskie, dużo narzekań użytkowników na np. reddit) oraz fakt, że młynki z zestawu są co najwyżej takie sobie.
Doprecyzowałem również moje potrzeby, bo chyba zapomniałem ich napisać w pierwszej wiadomości:
Robię codziennie 2-4 espresso (w tym jedno decaf, dla żony). W związku z tym, myślę, że w moje potrzeby może się wstrzelić młynek SD - potrzebuję 2-3 razy zmielić zwykłą kawę, 1 raz decaf.
Nie robię w ogóle kaw mlecznych, więc wydajność dyszy spieniającej mnie nie interesuje (dla gości mogę równie dobrze zrobić bzyczkiem z IKEA
).
W związku z tym, podzielmy wątek na 2 tematy
Młynek:
Niche Zero - bardzo ładny i ma niezłe opinie, ale cena odstrasza - sam młynek = mój budżet.
G-iota DF64 - idzie go kupić za 2.1k u pana Janusza chociażby, dobierając do tego ekspres tylko niewiele przekroczę budżet (Lelita Anna lub Gaggia Classic)
Eureka Mignon (nie SD) - mogę poszukać używki Eureka z racji na SPORO większą dostępność i radzić sobie z SD z dużym hopperem lub przerobić na SD
Ekspres:
Sage Bambino - biorę go cały czas pod uwagę, przez jego rozmiar i kompaktowość oraz całkiem niezłe opinie
Lelit Anna (najlepiej z PID) - ekspres mi się podoba z wyglądu. Jak wygląda kwestia zrobienia 2-ch espresso z rzędu (zwykla + decaf z rana)?
Gaggia Classic - łatwy pod przeróbki i naukę pod bardziej poważne parzenie kawy, no i rozmiar portafiltra 58mm jest super pod względem akcesoriów
Ascaso Dream Zero - na stronie pana Janusza teraz jest mega okazja, żeby kupić zestaw Ascaso Dream + G-iota za 4.1k. Jest to 1.1k ponad mój budżet, z 2. strony, jest to też chyba największe gabarytowo urządzenie i subiektywnie, najmniej mi się podoba z wyglądu. Dokładka PID to wzrost ceny do 4.5k - robi się dużo.
Teraz kilka pytań:
1. Czy pod moje preferencje 3-4 espresso dziennie opłaca się iść w turbo wydajny sprzęt typu Dream Zero (najdroższy ze stawki)?
2. Czy przesiadając się z DL Dedica + Graef CM702 poczuję dużą różnicę zmieniając sam młynek powiedzmy?
3. Czy po zmianie młynka później odczuję dużą różnicę zmieniając również ekspres? Wydaje mi się, że Dedica jest mocno nieprzewidywalna, stąd też moja motywacja. Nie ukrywam też, że Graef mistrzem równego mielenia również nie jest - dzisiaj zobaczyłem tak wielki kawałek wśród całkiem dobrze zmielonej reszty ziaren, że motywacja do zmiany sprzętu jeszcze mocniej wzrosła
Dodam, że biorę pod uwagę zarówno sprzęty nowe jak i używane - z preferencją na używane, jeżeli trafią się w niezłej cenie i stanie
Mam nadzieję, że napisałem w miarę zrozumiale i nie zbyt rozlaźle
Dzięki!
EDIT:
Pojawil sie Sage Barista Express Impress za 3.1k w jednym ze sklepow na promocji... a odrzuiclem go rowniez przez cene bliska 4k. Czy jest w ogole sens brac ten sprzet pod uwage w zestawieniu z poprzednikami? Na plus dla Sage jest szybkosc bycoa gotowym do pracy oraz jednak spore wyreczanie uzytkowniak
