Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 05 Kwiecień 2022, 20:06:37
No cóż, do dobrego szybko człowiek się przyzwyczaja.
Im dłużej go użytkuję, tym bardziej utwierdzam się w przekonaniu, ze dokonałem dobrego wyboru.
I chyb prawidłowo, bo przy tej półce cenowej powinno tak być, pełne zadowolenie.
Do chwili obecnej bezawaryjnie.
Solidna, sztywna konstrukcja (waga netto 31.5 kg). Nic nie brzęczy, piszczy, stuka. Czasem filiżanki na górnej półce ;)
Obudowa wykonana z polerowanej stali nierdzewnej (AISI 304)
Dwa mosiężne, izolowane bojlery. Kawowy 450 ml i serwisowy 1 l. 2 sterowniki PID.
Solidna i w miarę cicha pompa rotacyjna, zero tandetnych rozwiązań w środku.
Możliwość podłączenia do wody i kanalizacji. Duży wyjmowany zbiornik na wodę 4l.
Akrylowe, podświetlane różnymi do wyboru kolorami boki. Mi i domownikom przypadły mocno do gustu.
Ekspres prezentuje się efektownie, z reguły swieci w kolorze białym lub niebieskim.
Z daleka widać przynajmniej że jest włączony ;)
Nawet listwy LED są made in Italy, jak wszystko inne w środku.
Wymieniłem oryginalny prysznic na E&B Lab by IMS z powłoką kwarcową. Inna jakość.
Zdecydowanie lepsza, równa dystrybucja wody do sitka. Mniejsze kropelki wody i większa ich ilość.
Wymienione sitka, z fabrycznych na w/w firmy. Różnica kolosalna.
Ekran dotykowy i sterowanie ekspresem mnie zachwyciło. Początkowo narzekałem na brak klasycznego manometru, ale szybko się przyzwyczaiłem do jego braku.
Proste, intuicyjne sterowanie. Na ekranie widzimy bieżącą temperaturę wody w bojlerach, zadaną temperaturę. Ciśnienie podczas ekstrakcji, ciśnienie w bojlerze serwisowym.
W zależności od potrzeby, możemy ustawić priorytet grzania jednego lub drugiego bojlera.
Bardzo przydatną funkcją na ekranie jest pokazywanie dogrzewania temperatury w poszczególnym bojlerze. Ekspres rozgrzewa się kolor kreski niebieski.
Gdy ekspres osiągnie żądaną temperaturę, kreska jest szara, gdy dogrzewa czerwona. Bardzo pomocna informacja.
Czego mi brakuje w Matrix’ie. Brak systemu ochrony ostatniego shota. Proste oprogramowanie by to załatwiło.
Ze względów technicznych nie mam jeszcze aktualnie możliwości podłączenia ekspresu bezpośrednio do wody.
Zdarzyło mi się kilka razy, szczególnie na początku, podczas ekstrakcji ekspres wyłączył pompę.
Mała powierzchnia do podgrzewania filiżanek, bo tylko 50% powierzchni górnej półki.
Połowę zajmuje klapka pod którą znajduje się zbiornik wody. Ale poradziłem sobie w prosty sposób.
Kupiłem kratkę z tworzywa, którą położyłem na całą powierzchnię górnej półki i to załatwiło sprawę.
Teraz cała powierzchnia przykryta jest mniejszymi lub większymi filiżankami :)
Ekspres szybko się nagrzewa, górna półka również, filiżanki stojące w pierwszych 2 rzędach są szybko ciepłe.
Generalnie ekspres jest gotowy do użycia w 11 minut, (w/g producenta 15 min) ale zwykle robię pierwszego
shota po min 15-20 min.
Generalnie mam wielką radochę robienia kawy tym ekspresem, to już taki „automatyzm” :taktak:
Fakt, doświadczenie też z czasem większe.
Rozważam instalację profilowania (od ECM), nie jestem jeszcze przekonany, nie wiem czy chcę, czy chcę aż tak bardzo się tym bawić.
Espresso smakuje mi i bez tego. A to chyba najważniejsze.
Powyższe nie jest recenzją dotyczącą Matrixa, a tylko kilka zdań na temat użytkowania.
Ja macie jakieś pytania to piszcie w wątku.
MILE WIDZIANE OPINIE INNYCH UŻYTKOWNIKÓW MATRIX’A :poklon:
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/672ae4aef41b.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/672ae4aef41b.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/
thumbs/37b68639085c.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/37b68639085c.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/6f9513d32fc5.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/6f9513d32fc5.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/85b907d3861b.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/85b907d3861b.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/55e25e428fa1.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/55e25e428fa1.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/c9b5ca74496e.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/c9b5ca74496e.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/ee014ce899db.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/ee014ce899db.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/9643f8e9076b.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/9643f8e9076b.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/baf0b903d899.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/baf0b903d899.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/2c6f612f0a0b.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/2c6f612f0a0b.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/852f7d071e68.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/852f7d071e68.jpg.html)
(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/ef8e17683c3d.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/ef8e17683c3d.jpg.html)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Kwiecień 2022, 20:13:59
Świetne zdjęcia 👍
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 05 Kwiecień 2022, 20:23:18
Też się na niego czaiłem, ale że nie robię cappuccino, to wziąłem w te miejsce nieplanowany, droższy młyn.
Świetne zdjęcia 👍
Ekspres i młyn masz przedni 🔝
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Kwiecień 2022, 20:35:44
Rozważam instalację profilowania od ECMGdzieś czytałem, czy słyszałam oglądając filmik, że jest jakiś problem natury technicznej. W razie czego upewnij się, żeby być na 100% zadowolonym.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 05 Kwiecień 2022, 20:47:07
Rozważam instalację profilowania od ECMGdzieś czytałem, czy słyszałam oglądając filmik, że jest jakiś problem natury technicznej. W razie czego upewnij się, żeby być na 100% zadowolonym.
Tak oczywiście, muszę być pewny w 100% zanim się zdecyduję. Nie śpieszę się. Po głowie chodzi mi bardziej ekspres dźwigniowy niż instalacja profilowania.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Kwiecień 2022, 21:07:50
Po głowie chodzi mi bardziej ekspres dźwigniowyI to jest właściwa, wg mnie, droga. Podpowiadam, nie pozbywaj się obecnego, bo ciekawie jest smakować tę samą kawkę z różnych konstrukcji.
instalacja profilowania.Ja sobie odpuściłem wychodząc z założenia, że jedyny byłyby sens z profilowaniem, gdyby można było zapisać daną ekstrakcję, a później ekspres odtworzyłby ją, gdyby mi podpasowała, jak np w Rockecie 91. A tak ręka ci się machnie i nici z powtórki. O wstępnie wgranych automatycznych profilach do systemu ekspresu nie wspominam, gdzie dają możliwość przetestowania każdego ziarna z tym samym profilem. To by mi pasowowało, a tak gra nie warta świeczki, bo za dużo byłoby przypadkowości i możliwości, co za tym idzie: mnóstwo straconego czasu i kawy :NO:
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 05 Kwiecień 2022, 21:16:31
Bez ręcznego profilowania.
https://www.quickmill.it/en/products/lever-group/mod-andreja-profiles/
Wiadomość wysłana przez: skansen w 05 Kwiecień 2022, 21:26:20
Podzespoły w środku - przynajmniej na zdjęciach - sprawiają wrażenie dość mocno upakowanych. I jak widzę trytytki to obowiązkowa część we włoskim sprzęcie :lol2: Dla włoskiej gospodarki najbardziej niszczące byłoby embargo na ich dostawę :lol2:
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 05 Kwiecień 2022, 21:29:45
Ekspres fajny. Sam poważnie brałem zakup. Najbardziej mi się podoba wyświetlacz. Kiedyś nawet śniło mi się, że miałem taki w Biance :hihihi: Podobają mi się też dżojstik do pary i wrzątku. Tych dżojstików i ekranika trochę zazdroszczę.
Podzespoły w środku - przynajmniej na zdjęciach - sprawiają wrażenie dość mocno upakowanych. I jak widzę trytytki to obowiązkowa część we włoskim sprzęcie :lol2: Dla włoskiej gospodarki najbardziej niszczące byłoby embargo na ich dostawę :lol2:
Grunt, że księgowego w środku i na zewnątrz nie widać, co widać na innych przykładach 😉
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 05 Kwiecień 2022, 21:49:32
Quick Mill Andrea Premium Profiles 1, ekspres kolbowy z 5 profilami.Rozrzut cenowy w necie, ale pewnie podchodzi pod 19k, więc wolałbym dołożyć do R91, mimo mankamentów z ekranem dotykowym.
Bez ręcznego profilowania.
Wiadomość wysłana przez: nike21 w 05 Kwiecień 2022, 21:52:25
Cytat: MacJaro w Dzisiaj o 20:06:37Zestaw z Bianci pasuje bo sam go montował do Bezzery koleś od Bianci. Tylko taki zestaw trochę więcej wyjdzie niż ten niemiecki...
Rozważam instalację profilowania od ECM
Gdzieś czytałem, czy słyszałam oglądając filmik, że jest jakiś problem natury technicznej. W razie czego upewnij się, żeby być na 100% zadowolonym.
Ja sobie odpuściłem wychodząc z założenia, że jedyny byłyby sens z profilowaniem, gdyby można było zapisać daną ekstrakcję, a później ekspres odtworzyłby ją, gdyby mi podpasowała, jak np w Rockecie 91.Wydaje mi się, że Bianca częściowo ma takie coś. Nazywa to się Low Flow Mode -> youtube.com/watch?v=E7Xr7qU5J8A&t=283s
Wiadomość wysłana przez: skansen w 05 Kwiecień 2022, 22:21:27
To nie to samo. Low Flow jest jednak dużo prostszy i ma stałą wartość ciśnienia "niskiego" bez możliwości zmiany.Ja sobie odpuściłem wychodząc z założenia, że jedyny byłyby sens z profilowaniem, gdyby można było zapisać daną ekstrakcję, a później ekspres odtworzyłby ją, gdyby mi podpasowała, jak np w Rockecie 91.Wydaje mi się, że Bianca częściowo ma takie coś. Nazywa to się Low Flow Mode -> youtube.com/watch?v=E7Xr7qU5J8A&t=283s
Wiadomość wysłana przez: nike21 w 05 Kwiecień 2022, 22:27:43
Wiadomość wysłana przez: kyeelt w 05 Kwiecień 2022, 22:29:49
Pochwal się proszę gdzie kupowałeś prysznic i sitka.
Sam zastanawiam się i z chęcią poznam Twoje zdanie - czy nie wolałbyś wersji DE programowalnej?
Nie przepadam za dotykowymi ekranami i mam wrażenie, że wciskają je troche na siłę. Początkowo bardzo mi się to
w tym ekspresie nie podobało, ale trzeba przyznać sterowanie w tym modelu daje radę choć dotyk nie zawsze działa jak chcemy.
Szukając ekspresu wybrałem dźwigienki zamiast pokręteł.
Drewniane wykończenie choć ładne kiepsko współgra z kuchenną wilgocią.
Za krótko mam sprzęt, aby to drewno zniszczyć, ale o plastik bym się nie bał ;)
Generalnie jestem zadowolony i podobnie jak Ty tęsknym okiem zerkam na dźwignię.
Uwaga opinia subiektywna!!!
Specjalistą nie jestem, używam kaw jakie mam pod ręką (darmowa włoszczyzna, więc nie wybrzydzam),
ale wydaje mi się że na europiccoli wyciągałem z kawy więcej, choć pijamy TYLKO kawy mleczne.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 05 Kwiecień 2022, 22:54:46
Rezonuje Ci kratka w tacce odciekowej ?Sitka i prysznic kupiłem w Coffe-lovers.
Pochwal się proszę gdzie kupowałeś prysznic i sitka.
Sam zastanawiam się i z chęcią poznam Twoje zdanie - czy nie wolałbyś wersji DE programowalnej?
Nie przepadam za dotykowymi ekranami i mam wrażenie, że wciskają je troche na siłę. Początkowo bardzo mi się to
w tym ekspresie nie podobało, ale trzeba przyznać sterowanie w tym modelu daje radę choć dotyk nie zawsze działa jak chcemy.
Szukając ekspresu wybrałem dźwigienki zamiast pokręteł.
Drewniane wykończenie choć ładne kiepsko współgra z kuchenną wilgocią.
Za krótko mam sprzęt, aby to drewno zniszczyć, ale o plastik bym się nie bał ;)
Generalnie jestem zadowolony i podobnie jak Ty tęsknym okiem zerkam na dźwignię.
Uwaga opinia subiektywna!!!
Specjalistą nie jestem, używam kaw jakie mam pod ręką (darmowa włoszczyzna, więc nie wybrzydzam),
ale wydaje mi się że na europiccoli wyciągałem z kawy więcej, choć pijamy TYLKO kawy mleczne.
Na początku kratka ociekowa trochę rezonowała, teraz nie zwracam być może uwagi więc nie słyszę.
Od początku chciałem ekspres bez programowania dozy i tak pozostanie w przyszłości.
Chciałem też sprawdzoną grupę e61.
Ekran dotykowy w Matrixie zaskakująco działa precyzyjnie. Nigdy nie było z mim problemu.
Drewniane części, ku mojemu zaskoczeniu ściemniały przez te 1,5 roku może ok 10-15%.
Co jakiś czas zamieniam miejscami drewniane rączki od spieniania mleka z wylewką wrzątku.
Wiadomo 9/10 razy częściej używa się tej pierwszej.
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 05 Kwiecień 2022, 23:01:09
I wiosłem też tego nie skręcisz do np 2 bar?
Zalecają trzymać wiosło na maxa przy low-flow.
Oczywiście jak się uprzesz to skręcisz, ale po co, chcesz machać wiosłem to nie używaj low-flow, bo i po co kolejna zmienna którą trzeba kontrolować (musisz sprawdzać timer żeby wiedzieć kiedy low-flow się skończy i odpowiednio zareagować żeby nie było niekontrolowanego skoku ciśnienia).
Low-flow za to można łączyć z preinfuzją automatyczną i wtedy wyjdzie Ci 2bary bez dotykania wiosła.
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 05 Kwiecień 2022, 23:31:06
Ekspres fajny. Sam poważnie brałem zakup. Najbardziej mi się podoba wyświetlacz. Kiedyś nawet śniło mi się, że miałem taki w Biance Podobają mi się też dżojstik do pary i wrzątku. Tych dżojstików i ekranika trochę zazdroszczę.
Dżojstiki są rewelacyjne, bardzo mi się podoba takie rozwiązanie, dużo bardziej niż pokrętła. Chętnie bym przytulił :)
Natomiast dla odmiany ekranik zupełnie mi się nie podoba, zupełnie nie pasuje mi to w klasycznym E61, zawsze mi się to kojarzyło z analogowymi manometrami. Nawet szukałem modelu ze schowanym PID pod tacką, ale to nieczęste rozwiązanie i mały wybór. Matrixa odrzuciłem od razu bo kolorowe panele ledowe to nie moja bajka, a DUO właśnie przez ten ekran dotykowy. A Ty koniec końców z jakiego powodu?
Wiadomość wysłana przez: skansen w 06 Kwiecień 2022, 20:26:20
W Bezerrze podobaŁ mi się wyświetlacz. Sporo na jego temat czytałem. Nie zniechęciły mnie opinie o usterkach wyświetlacza w nowych maszynach. Nie zniechęciły mnie również opinie o usterkach w maszynach tuż po gwarancji. Trochę odstraszył mnie koszt jego wymiany wynoszący 400 euro za samą część. Sterownik PID do konkurencyjnych ekspresów to koszt około 4 razy mniejszy. Wyświetlacz, w przeciwieństwie do "fizycznego" manometru nie pokazuje ciśnienia jak maszyna jest wyłączona. Koniec końców wyświetlacz podobał mi się już znacznie mniej niż na początku.Ekspres fajny. Sam poważnie brałem zakup. Najbardziej mi się podoba wyświetlacz. Kiedyś nawet śniło mi się, że miałem taki w Biance Podobają mi się też dżojstik do pary i wrzątku. Tych dżojstików i ekranika trochę zazdroszczę.(...) A Ty koniec końców z jakiego powodu?
Kolejne wątpliwości miałem w kwestii pojemności bojlerów. Ten model ma najmniejsze bojlery wśród chyba wszystkich maszyn z E61. Największe wątpliwości mam w zakresie bojlera kawowego i jego stabilności temperaturowej. Są owszem na rynku mniejsze, stabilne bojlery ale są one bezpośrednio nad grupą. Tutaj mamy bojler zestawiony z grupą E61 i brak jakichkolwiek pomiarów dotyczących stabilności temperaturowej.
Ekspres planowałem od razu podłączyć do wody. Bezerra ma olbrzymi zbiornik. Jeśli jednak nie zamierzamy z niego korzystać to przestrzeń ta jest niewykorzystana, wielki kloc zajmuje niepotrzebnie miejsce na blacie.
No i koniec końców profilowanie. Niektórzy sprzedawcy namawiają na dołożenie zestawu do profilowania z ECM/Profiteca. Ale nie wiadomo, jak wpłynie to na podzespoły ekspresu. Ekspresy z fabrycznym profilowaniem mają np. wzmocnioną pompę. Ewentualną usterkę byłbym jakoś w stanie przeżyć, ale dużo gorzej wygląda kwestia zalania mieszkania lub odpukać oparzenia w wyniku awarii ekspresu z takim zestawem. Ubezpieczyciel mógłby piętrzyć trudności związane z odszkodowaniem. A skoro są gotowe rozwiązania to po co "montować gaz do Opla"?
Parafrazując klasyka: plusy tego ekspresu nie przesłoniły mi minusów...
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 06 Kwiecień 2022, 20:56:19
No i koniec końców profilowanie.
Ja jak szukałem ekspresu to nie wiedziałem czy chcę profilowanie, za mało je znałem. Teraz zdecydowanie nie żałuję że wziąłem, ale to nie ten wątek.
Gdybym od początku zakładał, że ekspres ma mieć profilowanie to zdecydowanie szukałbym czegoś, co już ma to fabrycznie. Abstrahując nawet od tego o czym wspominasz (ewentualny wpływ na podzespoły), to dokupiony zestaw z ECM/Priofiteca kompletnie nie pasuje do Bezzery - gdzie tu czarny plastik. Najbliżej chyba jest zestaw z Bianki, ale to nadal nie to. Można pewnie pobawić się w zamawianie pasującej gałki/wajchy, ale to winduje i tak duże już koszty takiego dodatku. No i nie rozwiązuje ostatniego problemu wizualnego - manometry ekspresu są cyfrowe na ekranie, a manometr grupy analogowy. Pewnie dla wielu osób nie byłoby to problemem, ale jak już wydaję ~10k to chciałbym żeby wszystko spójnie współgrało z moim poczuciem estetyki, a nie żebym codziennie oglądał "składaka" :)
Wiadomość wysłana przez: akrool w 06 Kwiecień 2022, 21:24:43
Rezonuje Ci kratka w tacce odciekowej ?Ja się podepnę i powiem, ze też wybrałbym drugi raz to samo choć mam nie MATRIX tylko DUO MN (czyli różnica z grubsza na braku podświetlanych boczków).
Pochwal się proszę gdzie kupowałeś prysznic i sitka.
Sam zastanawiam się i z chęcią poznam Twoje zdanie - czy nie wolałbyś wersji DE programowalnej?
Nie przepadam za dotykowymi ekranami i mam wrażenie, że wciskają je troche na siłę. Początkowo bardzo mi się to
w tym ekspresie nie podobało, ale trzeba przyznać sterowanie w tym modelu daje radę choć dotyk nie zawsze działa jak chcemy.
Szukając ekspresu wybrałem dźwigienki zamiast pokręteł.
Drewniane wykończenie choć ładne kiepsko współgra z kuchenną wilgocią.
Za krótko mam sprzęt, aby to drewno zniszczyć, ale o plastik bym się nie bał ;)
Generalnie jestem zadowolony i podobnie jak Ty tęsknym okiem zerkam na dźwignię.
Uwaga opinia subiektywna!!!
Specjalistą nie jestem, używam kaw jakie mam pod ręką (darmowa włoszczyzna, więc nie wybrzydzam),
ale wydaje mi się że na europiccoli wyciągałem z kawy więcej, choć pijamy TYLKO kawy mleczne.
U mnie kratka w tacce ociekowej czasem drży ale jak się lekko przestawi to się uspokaja.
Ja osobiście DE bym nie chciał - masz zaprogramowany szot i już a jak masz ciut inna ekstrakcję bo inaczej ustawiłeś dozę, przemiał czy cokolwiek to ręczną wajchą jednak możesz się dostosować parę sekund w tę czy w tamtą ekstrakcji.
U mnie ten ekran dotykowy ma taką ciekawą cechę, ze jak się maszyna przełączy w tryb stand by (bez znaczenia czy czasowo czy ręcznie) to po wybudzeniu pokazuje temperatury obydwu bojlerów takie jak były przez wejściem w tryb stand by i jedyną opcją jaką znalazłem żeby zaczęły pokazywać rzeczywiste wartości jest manualne ponowne wejście w tryb stand by i wybudzenie.
Też tak macie czy to u mnie jakaś usterka software'owa?
I też mam wymienione sitko prysznica na IMS z uszczelką też ciut grubsza (9.5 chyba) oraz sitka w kolbie od IMS z serii campetitiuon line
Wiadomość wysłana przez: akrool w 06 Kwiecień 2022, 21:27:29
Ekspres fajny. Sam poważnie brałem zakup. Najbardziej mi się podoba wyświetlacz. Kiedyś nawet śniło mi się, że miałem taki w Biance Podobają mi się też dżojstik do pary i wrzątku. Tych dżojstików i ekranika trochę zazdroszczę.
Dżojstiki są rewelacyjne, bardzo mi się podoba takie rozwiązanie, dużo bardziej niż pokrętła. Chętnie bym przytulił :)
Natomiast dla odmiany ekranik zupełnie mi się nie podoba, zupełnie nie pasuje mi to w klasycznym E61, zawsze mi się to kojarzyło z analogowymi manometrami. Nawet szukałem modelu ze schowanym PID pod tacką, ale to nieczęste rozwiązanie i mały wybór. Matrixa odrzuciłem od razu bo kolorowe panele ledowe to nie moja bajka, a DUO właśnie przez ten ekran dotykowy. A Ty koniec końców z jakiego powodu?
Wydaje mi się, ze Quick Mill ma ekranik PID pod tacką
Wiadomość wysłana przez: vondock w 07 Kwiecień 2022, 07:30:36
Rozważam instalację profilowania od ECMGdzieś czytałem, czy słyszałam oglądając filmik, że jest jakiś problem natury technicznej. W razie czego upewnij się, żeby być na 100% zadowolonym.
Tak oczywiście, muszę być pewny w 100% zanim się zdecyduję. Nie śpieszę się. Po głowie chodzi mi bardziej ekspres dźwigniowy niż instalacja profilowania.
U mnie działa bez problemu.
Tak Przy okazji po paru backflush woda i 2x backflush z cafiza, dźwignią chodzi zauważalnie gorzej.
Wyczytałem że molycote 111,czy może polecacie coś lepszego?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 07 Kwiecień 2022, 08:12:56
111,czy może polecacie coś lepszego?Ja zauważyłem, że po Cafizie jak zrobię procedurę odkamieniania, to wajcha znowu lekko chodzi, tyleże odtłuszczam rzadko, a codziennie backflushem samą wodą.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 07 Kwiecień 2022, 13:38:10
Wymieniłem oryginalny prysznic na E&B Lab by IMS z powłoką kwarcową. Inna jakość.
Doniesienia z netu mówią, że po kontakcie z chemią do backflusha prysznice IMS z powłoką NT tracą ją bardzo szybko. Potwierdzisz lub zaprzeczysz? To kolejny upgrade, z kaprysu, który planuję zastosować u siebie.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 07 Kwiecień 2022, 14:05:03
Wymieniłem oryginalny prysznic na E&B Lab by IMS z powłoką kwarcową. Inna jakość.
Doniesienia z netu mówią, że po kontakcie z chemią do backflusha prysznice IMS z powłoką NT tracą ją bardzo szybko. Potwierdzisz lub zaprzeczysz? To kolejny upgrade, z kaprysu, który planuję zastosować u siebie.
Nie stosuję chemii częściej niż raz na 1-2 miesiące, to nie kawiarnia.
Póki co nie zauważyłem zmiany w jakości. Nie zmienia to faktu, że mam zamiar raz w roku prysznic wraz z uszczelką wymienić no nowe.
Będziesz mile zaskoczony po zmianie.
Wiadomość wysłana przez: Kekacz w 07 Kwiecień 2022, 14:18:33
Dziękuję za info. Prysznic przyjdzie mi pewnie w przyszłym tygodniu, bo coffee-lovers nie używa szybkich przelewów.
Wiadomość wysłana przez: kyeelt w 07 Kwiecień 2022, 14:46:58
U mnie ten ekran dotykowy ma taką ciekawą cechę, ze jak się maszyna przełączy w tryb stand by (bez znaczenia czy czasowo czy ręcznie) to po wybudzeniu pokazuje temperatury obydwu bojlerów takie jak były przez wejściem w tryb stand by i jedyną opcją jaką znalazłem żeby zaczęły pokazywać rzeczywiste wartości jest manualne ponowne wejście w tryb stand by i wybudzenie.
Też tak macie czy to u mnie jakaś usterka software'owa?
Potwierdzam jak napisałeś to zauważyłem :D
ja bardziej zerkam na kolor paska pod temp ;)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 07 Kwiecień 2022, 14:50:09
U mnie ten ekran dotykowy ma taką ciekawą cechę, ze jak się maszyna przełączy w tryb stand by (bez znaczenia czy czasowo czy ręcznie) to po wybudzeniu pokazuje temperatury obydwu bojlerów takie jak były przez wejściem w tryb stand by i jedyną opcją jaką znalazłem żeby zaczęły pokazywać rzeczywiste wartości jest manualne ponowne wejście w tryb stand by i wybudzenie.
Też tak macie czy to u mnie jakaś usterka software'owa?
Potwierdzam jak napisałeś to zauważyłem :D
ja bardziej zerkam na kolor paska pod temp ;)
Ten pasek od temperatury to świetna sprawa.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 31 Maj 2022, 14:12:33
„bebechy” na wierzchu i wszystko jasne
https://www.google.pl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwihzejo24n4AhUOjaQKHfKKASMQwqsBegQICxAB&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DUoDRdSXV06U&usg=AOvVaw1ouHpJWSSlvlh3yakzBU7N
Wiadomość wysłana przez: kyeelt w 04 Czerwiec 2022, 09:46:30
Widzę, że boiler serwisowy - herbaciany "zmniejszył pojemność".
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 24 Listopad 2022, 14:33:21
Jak kupowałem swoją pierwszą kolbę (ECM Casa IV SB) żona pijąca na co dzień tylko kawy z mlekiem, robiła mi wyrzuty że po cholerę, przecież kawa z kapsułek i mleko ze spieniacza jest świetne :lol2:
Ale po kilku tygodniach stwierdzilła, że z kolby jej jednak smakuje lepiej. Bo to mleko spienione jest jakieś inne smaczniejsze i się tak nie pieni :lol2:
Po 2 latach mój pomysł zmiany SD na DB nie spotkał się ze zrozumieniem, wiadomo. :ohyda:
Ale nie dyskutowalem zbyt długo, zrobiłem swoje i Matrix zagościł w kuchni.
Pierwsza reakcja, oooooo jakie koromysło :doh:
Ciche dni…….., ale po kilku, hm…, wiesz co? z tego „koromysła” kawa smakuje mi jeszcze lepiej, no i tak fajnie świeci, fajnie w kuchni wygląda ten ekspres :D
Niedawno, ku mojemu totalnemu zaskoczeniu, żona zainreresowała się procesem robienia capuccino.
I tak po tygodniu ćwiczeń temat został względnie opanowany a oto efekty.
Wiesz kochanie dlaczego muszę umiec robić sobie sama kawę? Bo jak wyjeżdżasz, to muszę pić kawę z kapsułki, a ostatnio nie przechodzi mi orzez gardło :hihihi:
(https://images89.fotosik.pl/633/e9197fc7161dd77fmed.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/e9197fc7161dd77f)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 24 Listopad 2022, 14:56:44
I tak po tygodniu ćwiczeń temat został względnie opanowany a oto efekty.Przekaż żonie, że na takim sprzęcie latte art ma robić duuużo lepsze i nie ma żadnego tłumaczenia 🙂
Wiadomość wysłana przez: Bec00l w 19 Grudzień 2022, 08:32:03
Gdy dokonywałem wyboru w Nadarzynie (to była przesiadka z automatu) to właśnie na ostatnim etapie na stole stały Matrix TOP oraz Strega TOP.
Ostatecznie wygrała dźwignia i Strega. Jestem bardzo zadowolony.
Zastanawiam się nad prysznicem IMS, w kolbie już siedzą takie sitka.
Ciągle uczę się mleka ale espresso to inna liga.
Generalnie na mieście nic mi już nie smakuje ...
Pozdrawiam.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Grudzień 2022, 10:56:29
Zastanawiam się nad prysznicem IMS, w kolbie już siedzą takie sitka.@pj.w Ci podpowie.
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 19 Grudzień 2022, 12:40:56
Ten - https://londiniumespresso.com/store/accessories?product_id=180 - niestety droga wysyłka.
A jeszcze lepiej ponoć ten (nie używałem):
https://www.coffeesite.pl/prysznice-do-grupy/1688-ims-prysznic-grupy-e61-matrix.html
Kolejny w kolejności to prysznic od Cafelat. https://www.cafelat.co.uk/products/ims-screen
Wiadomość wysłana przez: Jozin von Bazin w 19 Grudzień 2022, 13:30:59
Ciekaw jestem tego IMS Matrix, chyba jakaś nowość.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 21 Grudzień 2022, 00:28:08
https://coffee-lovers.eu/sklep/eb-lab/prysznic-ims-eb-lab-e61-200-rnt/
https://youtu.be/nHOYw3tVYTY
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 15 Styczeń 2023, 17:59:43
598-668 zł w Coffeesite
Zastanawiam się czy zamontować, w sumie niewielki koszt.
Czy oprócz montażu zestawu trzeba "coś" jeszcze wykonać, wyregulować w ekspresie? Nie rozmawiałem jeszcze w tej sprawie z serwisem.
Orientujecie się w temacie?
https://www.youtube.com/watch?v=kNdhZ6qTjps
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 19 Kwiecień 2023, 22:31:00
Teraz zaczyna się zabawa, jakieś sugestie od posiadaczy flow control?
Chętnie zapoznam sie z Waszymi doświadczeniami :)
(https://images90.fotosik.pl/658/7de8f518608d2b00med.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/7de8f518608d2b00)
(https://images89.fotosik.pl/659/c28e5cb48d07355fmed.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/c28e5cb48d07355f)
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 20 Kwiecień 2023, 13:46:03
jakieś sugestie od posiadaczy flow control?
Zrób sobie na początek najprostszy myk z mieleniem ok 2x drobniej niż zazwyczaj, skręć FC na 1/4-1/3 przepływu, włącz pompę i woda bardzo powoli będzie płynąć, ciśnienie zacznie się budować po ok 10 sek, a pierwsza kropla pojawi się po ok 20-25 sek. Jak dobrze się wstrzelisz z mieleniem to samo Ci dojdzie do +/- 7 barów bez machania wajchą. Cały szot zajmie ok 50-60 sek. Taka akcja najlepiej mi się sprawdza ze średnio/mocno palonymi ziarnami (np krówka od Gorana) i usuwa absolutnie jakąkolwiek kwaskowość z kawy a dodaje ogromne ilości gorzkiej czekolady, do tej pory spokojnie mógłbym obstawiać, że na dnie filiżanki była kostka czekolady przed zrobieniem kawy :)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 20 Kwiecień 2023, 18:57:33
W Biance pełne otwarcie „przepustnicy” następuje po pełnym przesunięciu „wajchy” w skrajne położenie?
W Matrixie jeden pełny obrót i 1/4. A maksymalny dwa pełne obroty. W sumie to mi się podoba bo można precyzyjniej to „wysterować”.
Raz jeszcze dziękuję za odzew @kabzior :)
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 21 Kwiecień 2023, 13:23:56
W Biance pełne otwarcie „przepustnicy” następuje po pełnym przesunięciu „wajchy” w skrajne położenie?
Tak, FC działa w zakresie od godziny mniej więcej 10 do 2, gdzie godzina 6 to 50%.
Nie brakuje mi podziałki, to nie jest tak, że małe przesunięcie powoduje dużą zmianę, więc taki zakres dla mnie jest OK.
W razie gdyby chcieć większy przepływ to można to regulować, jeśli się nie korzysta z 0% na godzinie 10 to można ustawić, żeby na tej 10 było np 10 czy 20 czy dowolna ilość % i wtedy odpowiednio godzina 2 zyskuje na przepływie. Ale nigdy nie miałem takiej potrzeby, to co ja robię w pełni pokrywa mi obecny zakres.
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 21 Kwiecień 2023, 19:25:38
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Kwiecień 2023, 19:44:04
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 21 Kwiecień 2023, 20:14:34
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Kwiecień 2023, 20:24:33
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 21 Kwiecień 2023, 20:47:08
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Kwiecień 2023, 20:49:23
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 21 Kwiecień 2023, 21:01:28
Wiadomość wysłana przez: skansen w 21 Kwiecień 2023, 21:13:29
Tak swoją drogą Bianca ma większy zakres niż 180 stopni :)
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 21 Kwiecień 2023, 23:20:01
Wiadomość wysłana przez: Smakosz w 04 Grudzień 2023, 15:56:39
Flow control w Biance jest dosyć awaryjny wynika to z ograniczonego do półokręgu zakresu ruchu co często wymusza rekalibracje jak również prowadzi do uszkodzeń centralnego mechanizmu ,zakładam może blednie ze spsob „na korbkę „ Bezzery może być mniej awaryjny i bardziej precyzyjny ,jeśli chcesz dokładnych technicznych analiz to nie posiadam ):):)
Cześć, możesz rozwinąć awaryjność Bianki w tym zakresie?
W poszukiwaniu informacji znalazłem jeden post z zagranicznego forum, gdzie użytkownikowi ukręciła się śrubka tego przepływu w grupie E61, wykręcił to i dosłali mu nową, wymienił, więcej nie znalazłem postów o usterkach tego rozwiązania Bianki.
Może posiadasz jakiś więcej danych? :szampan:
Skłaniam się do zakupu Bianki i wolałbym wiedzieć co w trawie piszczy. :blue:
~Smakosz
Wiadomość wysłana przez: radekzaj w 06 Styczeń 2024, 12:59:08
Zrób sobie na początek najprostszy myk z mieleniem ok 2x drobniej niż zazwyczaj, skręć FC na 1/4-1/3 przepływu, włącz pompę i woda bardzo powoli będzie płynąć, ciśnienie zacznie się budować po ok 10 sek, a pierwsza kropla pojawi się po ok 20-25 sek. Jak dobrze się wstrzelisz z mieleniem to samo Ci dojdzie do +/- 7 barów bez machania wajchą. Cały szot zajmie ok 50-60 sek. Taka akcja najlepiej mi się sprawdza ze średnio/mocno palonymi ziarnami (np krówka od Gorana) i usuwa absolutnie jakąkolwiek kwaskowość z kawy a dodaje ogromne ilości gorzkiej czekolady, do tej pory spokojnie mógłbym obstawiać, że na dnie filiżanki była kostka czekolady przed zrobieniem kawy :)
Dziś sobie zrobiłem tym profilem espresso, ziarna Sweetie Kitty od @mr_blend, normalnie mieliłem na 15-16 w Niche Zero, a do tego skręciłem na 13, wajchę startowo ustawiłem na około 3-4g/s, w 12 sekundzie zaczęło budować ciśnienie, potem bez kręcenia wajchą dochodzi do 8-9 barów, skończyłem shota przy ratio 1:2 (19/38g) w 54 sekundzie - ależ to smakuje, od niedawna bawię się FC, ale serio nie piłem nigdy tak dobrej kawki, nie wspominając o pięknym tygrysku na powierzchni
Czym się różni preinfuzja budowana tak jak powyżej w porównaniu do preinfuzji, że FC ustawiam na domyślny przepływ i jak widzę, że ciśnienie dochodzi do 3 barów to szybko skręcam FC i trzymam na tych 3 barach np. 15 sekund?
Wiadomość wysłana przez: Artisz w 06 Styczeń 2024, 20:22:19
ależ to smakuje, od niedawna bawię się FC, ale serio nie piłem nigdy tak dobrej kawki, nie wspominając o pięknym tygrysku na powierzchniWitamy w klubie, jak pisałem że od kiedy mam możliwość profilowania robię najlepsze kawy jakie do tej pory piłem to niektórzy byli sceptycznie nastawieni, a niech sobie dalej siedzą w swojej bańce. ;)
Wiadomość wysłana przez: radekzaj w 07 Styczeń 2024, 00:27:27
Czym się różni preinfuzja budowana tak jak powyżej w porównaniu do preinfuzji, że FC ustawiam na domyślny przepływ i jak widzę, że ciśnienie dochodzi do 3 barów to szybko skręcam FC i trzymam na tych 3 barach np. 15 sekund?
Sam sobie odpowiem posiłkując się filmem Lance'a (od 12min 52sek), który twierdzi, że preinfuzja z wykorzystaniem tzw. low-flow jest gorsza od preinfuzji high-flow, która ma być mocno zbliżona do tego jak to działa w ekspresie dźwigniowym:
https://m.youtube.com/watch?v=d829iUgM8aw&t=12m52s
Ile osób tyle szkół, a na końcu i tak zawsze liczy się smak - fajnie, że można kombinować samemu, w którą stronę iść i sprawdzać różne zależności, czy to przy manualnym FC czy też z programowalnymi ustawieniami
Wiadomość wysłana przez: Artisz w 07 Styczeń 2024, 10:42:45