forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Dyskusje wokół kawy => Wątek zaczęty przez: Maciej1 w 19 Kwiecień 2016, 15:06:45

Tytuł: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 19 Kwiecień 2016, 15:06:45
Chętnie bym sobie takie filtry materiałowe sprawił. Może ktoś z komercyjnych by ściągnął?

http://myflavin.wix.com/flavin (http://myflavin.wix.com/flavin)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 19 Kwiecień 2016, 16:22:01
Jeżeli to podobny materiał do RGB to też jestem chętny, ile to mogło by kosztować?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: ignacy w 19 Kwiecień 2016, 17:58:26
To jest metalowa siatka przecież ;) Jest napisane na samym dole "pure stainless steel mesh!" i porównanie do Able Kone.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 19 Kwiecień 2016, 19:27:42
Sądzę, że chętnych byłoby wielu :taktak:
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 19 Kwiecień 2016, 19:53:14
To jest metalowa siatka przecież ;) Jest napisane na samym dole "pure stainless steel mesh!" i porównanie do Able Kone.
No i właśnie o to chodzi ;-)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 19 Kwiecień 2016, 20:15:21
Fajnie wygląda ale jak się opróżnia taki filtr, do zlewu ? Z papierowymi nie mam problemu z czystością. Jaka jest cena takiego filtra ?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 19 Kwiecień 2016, 20:23:38
W przypadku RGB do aero określenie "metalowa siatka" uważam za krzywdzące :mrgreen: bardziej pasowały by metalowa tkanina. Skuteczność filtrowania prawie na poziomie papieru, drobinek na dnie zostaje mniej niż w filiżance espresso, smak obłędny :ok:
Opróżnianie do kosza, na filtrze prawie nic nie zostaje, wystarczy lekko spłukać.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 19 Kwiecień 2016, 20:31:52
Można do zlewu ;). Resztę się po prostu myje wodą. Z tego co udało mi się znaleźć to pudełko zawiera zestaw 5 filtrów pod V60, chemex 6 cup, 3 cup kalitę, melittę, clever w małym i dużym rozmiarze. w przeliczeniu na PLN to ok. 110 zł.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 19 Kwiecień 2016, 20:34:01
Cena bardzo sympatyczna.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 19 Kwiecień 2016, 21:04:26
Gdzie to się da kupić? Robimy zamówienie grupowe?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 19 Kwiecień 2016, 21:06:22
Ja znalazłem pojedynczo w Indonezji za niecałe 100pln. philo.coffee
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 19 Kwiecień 2016, 21:13:39
No właśnie też tam znalazłem ale jakoś więcej mi wyszło :-)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 19 Kwiecień 2016, 21:14:37
Trzeba do źródła napisać.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: manfred w 23 Kwiecień 2016, 06:28:14
Dobrze zrozumiałem mamy 5 różnych filtrów w cenie ok 110 PLN?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 23 Kwiecień 2016, 22:13:23
Już zająłem się sprawą i dogadujemy szczegóły z producentem. Każdy filtr jest oddzielnie pakowany i można go oddzielnie kupić.
Cena każdego to średnio 20$. Obecnie dostępne są C1 do Hario V01, C2 do Hario V02/Chemex 6 i CH1 do Chemex 3. Odnośnie K1 i K3 dopytam.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Expel w 24 Kwiecień 2016, 03:55:11
Był bym chętnych na małe hario i może na chemexa

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Maj 2016, 10:47:40
Dobra wiadomość. Właśnie wylatuje do nas testowa partia siatek, także otwieramy listę na testy :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 20 Maj 2016, 10:54:25
Jakieś zapisy na testy?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 20 Maj 2016, 11:00:40
No i które siatki lecą? Jak C2 to się zapisuję :P
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Maj 2016, 11:02:20
Wszystkie :) Tak musimy stworzyć jakąś listę :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 20 Maj 2016, 11:06:29
To ja proponuję zrobić tak

siatka 1:
1.
2.
3.

siatka 2:
1.
2.
3.

itd...
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Maj 2016, 11:14:16
OK
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 20 Maj 2016, 11:14:59
A jaka cena w złotóweczkach?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Maj 2016, 12:07:25
Cenowo jeszcze pomyślimy, na razie nieodpłatne testy :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 20 Maj 2016, 12:08:36
To może ja zacznę:

C 2

1. WS
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 20 Maj 2016, 12:12:31
C 2

1. WS
2. Spinacz
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 20 Maj 2016, 12:14:57

C 2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 20 Maj 2016, 12:34:26
C 2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 20 Maj 2016, 12:36:20
C1

1. dopeman

C 2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 20 Maj 2016, 12:41:28
C1

1. dopeman

C 2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: mariuszdbki w 20 Maj 2016, 12:45:40
Może i dla mnie starczy ;)

C1

1. dopeman

C2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
6. mariuszdbki
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: manfred w 20 Maj 2016, 13:11:34
C2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
6. mariuszdbki
7. manfred
PS Jeśli się załapię to test w terenie nad górskim potokiem w połączeniu ze zdjęciami :-)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Maj 2016, 13:14:28
C1

1. dopeman

C2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
6. mariuszdbki
7. manfred
PS Jeśli się załapię to test w terenie nad górskim potokiem w połączeniu ze zdjęciami :-)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 20 Maj 2016, 14:25:20
C1

1. dopeman
2. joonecky

C2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
6. mariuszdbki
7. manfred
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Maj 2016, 15:18:06
a czy do małej kality też są? bo ja bym spróbował

Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Michał w 20 Maj 2016, 15:47:34
C1

1. dopeman
2. joonecky

C2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
6. mariuszdbki
7. manfred
8. Michał
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Czarny_II w 20 Maj 2016, 16:24:01
C1

1. dopeman
2. joonecky

C2

1. WS
2. Spinacz
3. DrUsagi
4. Maciek
5. ranGo
6. mariuszdbki
7. manfred
8. Michał
9. Czarny_II
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Maj 2016, 16:44:09
a czy do małej kality też są? bo ja bym spróbował

Do kality mają być, ale z tego co wiem, to na razie nie ma, ale pasują np do airalto.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 20 Maj 2016, 18:24:40
C1

1. dopeman
2. joonecky

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Karol w 20 Maj 2016, 18:32:44
C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 20 Maj 2016, 20:48:57
C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
11. Metiu - ale jeśli nie będzie może być mniejsza wersja.  ;)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 20 Maj 2016, 21:09:20
Jeśli można to bardzo chętnie bym przetestował mniejszą wersję :)

C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
11. Metiu - ale jeśli nie będzie może być mniejsza wersja.  ;)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Maj 2016, 21:10:51
C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
11. Metiu - ale jeśli nie będzie może być mniejsza wersja.
12. krystians
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Maciej1 w 21 Maj 2016, 13:17:09
C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
11. Metiu - ale jeśli nie będzie może być mniejsza wersja.
12. krystians
13. Maciej1
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 21 Maj 2016, 21:37:11
wow nieźle nam się lista rozrosła
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: mibb32 w 22 Maj 2016, 03:34:16
C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
11. Metiu - ale jeśli nie będzie może być mniejsza wersja.
12. krystians
13. Maciej1
14.mibb32
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: mibb32 w 22 Maj 2016, 03:40:36
Coś chyba żle wpisałem ale może będzie ok
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 30 Maj 2016, 13:18:39
Spieszę z wyjaśnieniem opóźnienia. Produkują C1 i musimy się jeszcze moment uzbroić w cierpliwość.

EDIT: Niedługo pojawią się też u nas jeszcze bardziej dokładne sRGB
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 30 Maj 2016, 16:42:13
C1

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83
5. Wojtek

C2

 1. WS
 2. Spinacz
 3. DrUsagi
 4. Maciek
 5. ranGo
 6. mariuszdbki
 7. manfred
 8. Michał
 9. Czarny_II
10.Trevor
11. Metiu - ale jeśli nie będzie może być mniejsza wersja.
12. krystians
13. Maciej1
14.mibb32

Chciałbym spróbować czegoś takiego, bo jakoś nie jestem przekonany do takiego wynalazku  kawka
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: deskowy w 01 Czerwiec 2016, 09:07:05
Ja sobie pozwolę się szybko wtrącić, złożyliśmy już zamówienie na Flatex i filtry RGB, pewnie trochę to potrwa zanim dojadą, ale będzie mozna to zamówić u nas na spokojnie za jakiś czas :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: manfred w 01 Czerwiec 2016, 09:31:34
Zamówić do testowania?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Czerwiec 2016, 10:47:12
@Deskowy dobrze wiedzieć :hihihi:, ale u nas RGB mamy od dawna :Bicz:, a niedługo pojawią się też sRGB i obiecane Flatexy.

i prośba o niezaśmiecanie wątku reklamą
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 04 Lipiec 2016, 15:00:57
Mamy, są, wylądowały :)

Proponuję takie rozwiązanie:
1. Wysyłamy jeden filtr C1 do pierwszej osoby z listy, i 3 filtry C2 do trzech pierwszych osób z listy.
2. Każda osoba ma tydzień czasu na testy i odsyła filtr do kolejnej osoby z forum?
3. Chciałbym, żeby każdy podzielił się wrażeniami za i przeciw w tym wątku, tak żeby pełny materiał był w jednym miejscu.

Damy radę?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Lipiec 2016, 15:42:08
Damy radę  :ok: tylko ja osobiście z C2 bym się zapoznał dopiero po 15.07 wiec może do tego czasu na moje miejsce ktoś wskoczyć - kolejny z listy - tak żeby nie blokować.

Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 05 Lipiec 2016, 11:01:36
Super pomysł. Rozumiem, że wysyłki ogarniamy przez PW.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 05 Lipiec 2016, 11:04:13
Pomysł świetny i cena na toto też przyjemna :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 05 Lipiec 2016, 11:27:44
OK. Czyli pierwsze C2 polecą do 1. WS 2. Spinacz 4. Maciek, a C1 do 1. dopeman.

Odnośnie wysyłek, to tak proponuję już PRV.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 05 Lipiec 2016, 12:18:52
Na razie proszę o przesunięcie mnie na koniec listy, bo jestem przez najbliższe 3 tygodnie ocno zaangażowany w remont w domu i nie dam rady poświęcić czasu na solidne testy.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 05 Lipiec 2016, 13:58:36
OK czyli WS, Maciek i RanGo :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Lipiec 2016, 14:00:00
Jak coś to ja mam teraz przez najbliższe 10 dni czas. Ale będę często we Wrocku przez wakacje, to w późniejszym terminie z Metiu też się bez problemu powinniśmy zgadać.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 05 Lipiec 2016, 14:49:57
Super. Mogę podjechać do Was nawet jeszcze dziś ;)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 05 Lipiec 2016, 16:51:31
jutro jutro :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 06 Lipiec 2016, 12:16:35
Mały update: Dzisiaj wyjechała pierwsza partia Flatexów.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 13 Lipiec 2016, 11:18:19
I jak tam? Ktoś coś? Dostali? Używali? kawka
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 13 Lipiec 2016, 11:37:47
Do mnie jeszcze przesyłka nie dotarła.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 13 Lipiec 2016, 14:29:48
Nie mam jeszcze niestety.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 13 Lipiec 2016, 14:48:45
U mnie to samo.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 13 Lipiec 2016, 22:05:16
Hmmm już sprawdzam, może ktoś odłożył na magazynie.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 14 Lipiec 2016, 11:28:35
Tak  :doh:

Przepraszam, dzisiaj wychodzą paczki.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 14 Lipiec 2016, 13:06:31
Do mnie proszę nie wysyłać, bo jeśli jutro nie dojdzie to nie mam jak odebrać, w poniedziałek wyjeżdżam na długie wakacje. Chyba że odbiór osobisty jutro byłby możliwy.
Jeśli nie to proszę mnie pominąć i wysłać do następnej osoby z kolejki :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 15 Lipiec 2016, 10:09:24
hmmm @dopeman a ty nie miałeś odebrać osobiście :) ?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 15 Lipiec 2016, 14:56:30
Byłem ale nie było osoby zorientowanej w tej kwestii i nie dostałem :) Mogę dziś koło 16 być. Ale gdzie skoro się przenosicie? :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 15 Lipiec 2016, 14:57:07
Na mnie już czeka w paczkomacie :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 15 Lipiec 2016, 15:26:20
Już mam :).
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 15 Lipiec 2016, 16:41:36
hmmm @dopeman a ty nie miałeś odebrać osobiście :) ?
Mam. Zadzwoniłem i odebrałem.
Dziękuję!
Przepłukałem wrzątkiem i zaparzyłem.
W trakcie polewania zapachniało mi warsztatem :D Chyba należy wpierw filtr umyć i dobrze wyparzyć ;)
Przelew szybszy o +/- 20-30 sec.
Siatka nie przylega do dripera, wydaje mi się że może być ona samowystarczalna i da się zaparzyć stawiając flatexa nawet na koszyku od szklanki - byle by do serwera nie wpadł ;)
Body napewno większe niż przez papierowe hario. Warsztat niewyczuwalny w szklance ;)
Czyści się prosto, kawa wypada bez problemu pod bieżącą wodą, nie trzeba specjalnie wypłukiwać.

Tyle na pierwszy raz.

Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 15 Lipiec 2016, 16:44:56
Tak tak na pewno dobrze przepłukać za pierwszym razem.

@dopeman 
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 18 Lipiec 2016, 22:05:25
Flatex przetestowany, jutro przekazuję do @krystians, on zaś do @Metiu do Wrocławia.


(https://scontent-waw1-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/13724701_842896069176939_235350930_n.jpg?ig_cache_key=MTI5NjI0ODc2NDQxNTA5MzE1OA%3D%3D.2)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 19 Lipiec 2016, 09:22:51
 :poklon:

@ranGo jakieś wrażenia?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 20 Lipiec 2016, 13:32:42
Niestety nawał pracy nie pozwolił aby filtr przetestować jednocześnie porównując go do filtrów papierowych. Natomiast, co do użytkowania jest jak najbardziej OK. Za pierwszym razem należy Flatex dobrze przelać wrzątkiem, producent nawet zaleca proszek. Myślę że po paru parzeniach, filtr się bardziej ułoży bo na razie trochę sztywne jego zachowanie. Ale po każdym parzeniu, bardziej nabiera kształt dripera. Wizualnie jest bardzo przyjemnie, kawa ładnie się układa, w V60 czas miałem taki sam czas przelewu, w Kalicie trochę dłuższy. Po zakończonym parzeniu, fusy należy wyrzucić do kosza lub do zlewu a filtr tylko przemyć i zostawić do następnego razu. Każdy filtr coś ucina, coś innego eksponuję. Kawa która przelałem przez Flatex spełniła moje oczekiwania.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 21 Lipiec 2016, 18:59:22
Dziś zrobiłem pierwszy test porównawczy. Robiąc z tej samej kawy, tej samej ilości i tej samej grubości przemiału (każda porcja mielona osobno), tak samo polewając na zmianę dwa v60-02, stojące obok siebie. Wyszło mi, że flatex parzył o minutę dłużej niż filtr papierowy Hario VCF-02-100W. W związku z czym smakowo trudno było porównać gdyż z flatexa kawa przeekstrachowała.  Jutro zmielę grubiej i zobaczymy co się stanie.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 21 Lipiec 2016, 19:33:24
Kto następny w kolejce po Flatex C2?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: manfred w 21 Lipiec 2016, 19:35:52
Ja dopiero po 15 sierpnia. Niestety :-) Alpy wzywają
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 21 Lipiec 2016, 20:11:44
C2 mogę w sumie ja.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 21 Lipiec 2016, 20:21:36
Kto następny w kolejce po Flatex C2?


Również chętnie przetestuję C2 .


Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 21 Lipiec 2016, 20:35:21
Wysyłam C2 do DrUsagi.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 22 Lipiec 2016, 09:57:36
Dziś zrobiłem pierwszy test porównawczy. Robiąc z tej samej kawy, tej samej ilości i tej samej grubości przemiału (każda porcja mielona osobno), tak samo polewając na zmianę dwa v60-02, stojące obok siebie. Wyszło mi, że flatex parzył o minutę dłużej niż filtr papierowy Hario VCF-02-100W. W związku z czym smakowo trudno było porównać gdyż z flatexa kawa przeekstrachowała.  Jutro zmielę grubiej i zobaczymy co się stanie.

@krystians to te cieniutkie Hario? Daj znać jak wyjdzie kolejnym razem. U mnie standardowy filtr Chemeksa prześcignął o dobrą minutę.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 22 Lipiec 2016, 10:35:58
Używałem japońskich z tego grubszego papieru. (http://images.okazje.info.pl/p/dom-i-ogrod/2143/hario-white-v60-02-100szt-vcf-02-100w.jpg) Oznaczenie VCF-02-100W jest w prawym dolnym rogu,
Te cieńsze Hario, z mojego doświadczenia,  mają wolniejszy przepływ od grubych i pewnie dałyby przy takim przemiale i polewaniu bardziej zbliżony czas do Flatexa :)
Przepływ samej wody w Flatexie wydaje się szybszy. Jednak jakieś drobne frakcje skutecznie go przystopowały. W tej jednej próbie zauważyłem, że w papierze więcej drobinek zostaje u góry filtra na ściance.   

Filtrów Chemexa nie używam więc niestety nie mogę się do nich odnieść.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 22 Lipiec 2016, 11:41:32
Potwierdzam, flatex jest bardziej wrażliwy na ilość pyłu w przemiale. Początek ekstrakcji jest bardzo szybki, żeby po 20-30s zwolnić sporo poniżej tempa w/w papierowych filtrów. Na koniec dół filtra jest mocno zalepiony pyłem, tak że trzeba poszorować trochę przy płukaniu.

Wydaje mi się, że flatex jest znacznie bardziej wrażliwy na błędy w procesie parzenia jak i jakość samej kawy, za to potrafi się ładnie odwdzięczyć jak dopilnujemy, żeby wszystko było jak należy.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 22 Lipiec 2016, 11:50:21
U mnie nadal flatex szybszy. Przydatna sprawa kiedy chcę zmielić drobniej bez wydłużenia czasu przelewu.
Czy ja dobrze widzę że niezależnie od rozmiaru cena jest taka sama?

PS. Narożnik z łączeniem zaginacie tak jak w papierowych filtrach?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 22 Lipiec 2016, 12:46:56
VCF-02-100W.

Tak cena taka sama. Ja w sumie tylko w Chemeksie używałem, więc nic nie zaginałem.

Przepływ samej wody w Flatexie wydaje się szybszy. Jednak jakieś drobne frakcje skutecznie go przystopowały. W tej jednej próbie zauważyłem, że w papierze więcej drobinek zostaje u góry filtra na ściance.   

Filtrów Chemexa nie używam więc niestety nie mogę się do nich odnieść.
Ja w sumie mieliłem na Comandante, więc tego pyłu było dość mało, więc stąd pewnie przelew był w miarę jednostajny.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 22 Lipiec 2016, 23:12:46
A czy ja mogę ten filtr co mam kupić, czy muszę wysłać dalej?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 24 Lipiec 2016, 21:41:56
Możesz bez problemu. Dla ewentualnych dalszych chętnych wyślemy.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 24 Lipiec 2016, 22:18:41
Flatexa C2 używałem w dripperze Hario V60-02. Przepływ był wolniejszy niż przy białych filtrach, więc musiałem zwiększyć grubość mielenia, żeby czas ekstrakcji był prawidłowy. Można było przyspieszyć przelewanie, przez zwiększenie początkowych porcji wody, ale przy tym filtrze taki zabieg jest niekorzystny z powodu dosyć silnej filtracji bocznej ponad przemiałem. Dawałoby to słabszy napar. Co do smaku, to dripy wychodziły dosyć łagodne, trochę uboższe i przez to z wyeksponowaną, bardziej jednowymiarową kwaskowatością. Oczywiście, może to być kwestia kawy, jakiej używałem. A gorsze czy lepsze niż z papierowych filtrów, to już indywidualna sprawa.
Zaletą Flatexa jest elastyczność, przez co układa się w serwerach o różnej średnicy. Można go używać w różnych urządzeniach, dripperze, Chemeksie, Fretcie czy kawiarce z Duki.
Korzystając z okazji, chciałbym podziękować @Malkosowi za udostępnienie filtra do testów.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 25 Lipiec 2016, 04:59:21
Możesz bez problemu. Dla ewentualnych dalszych chętnych wyślemy.
W takim razie poproszę. Wysyłam priva.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 25 Lipiec 2016, 09:22:45
Flatexa C2 używałem w dripperze Hario V60-02. Przepływ był wolniejszy niż przy białych filtrach, więc musiałem zwiększyć grubość mielenia, żeby czas ekstrakcji był prawidłowy. Można było przyspieszyć przelewanie, przez zwiększenie początkowych porcji wody, ale przy tym filtrze taki zabieg jest niekorzystny z powodu dosyć silnej filtracji bocznej ponad przemiałem. Dawałoby to słabszy napar. Co do smaku, to dripy wychodziły dosyć łagodne, trochę uboższe i przez to z wyeksponowaną, bardziej jednowymiarową kwaskowatością. Oczywiście, może to być kwestia kawy, jakiej używałem. A gorsze czy lepsze niż z papierowych filtrów, to już indywidualna sprawa.
Zaletą Flatexa jest elastyczność, przez co układa się w serwerach o różnej średnicy. Można go używać w różnych urządzeniach, dripperze, Chemeksie, Fretcie czy kawiarce z Duki.
Korzystając z okazji, chciałbym podziękować @Malkosowi za udostępnienie filtra do testów.

DZIĘKI!
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 25 Lipiec 2016, 09:52:47
Kto następny w kolejce do C2?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 25 Lipiec 2016, 11:11:52
No właśnie chciałem zapytać do kogo wysyłacie teraz.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 28 Lipiec 2016, 13:43:00
Flatex zalany dziś po raz pierwszy. Pierwsze wrażenie - jakie to gęste, myślałem że to będzie bardziej siatkowe a to prawie jednolita struktura jest.

Najwięcej wody "idzie" chyba poprzez dziurki od szwu po boku. Ale może mi się zdaje. W porównaniu do V60 faktycznie kawa leci dłużej, ale przy energicznym polewaniu można strumień przyspieszyć - i przy okazji wymieszać kawę. W filiżance widać olejkowe plamy.

A co do smaku to jeszcze sobie tylko ślepy test zafunduje i zobaczymy jak to będzie. Wydaje mi się że Flatex bardziej podbił kwaski.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 28 Lipiec 2016, 14:32:40
Kto następny w kolejce do C2?

Nikt?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Czarny_II w 28 Lipiec 2016, 15:03:38
Ja chętnie, ale wydaje mi sie, że przede mną było jeszcze kilka osób.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 28 Lipiec 2016, 15:14:51
A co do smaku to jeszcze sobie tylko ślepy test zafunduje i zobaczymy jak to będzie. Wydaje mi się że Flatex bardziej podbił kwaski.

Ciekawe spostrzeżenie :)

Ja chętnie, ale wydaje mi sie, że przede mną było jeszcze kilka osób.

Jak się nikt nie zgłasza, to nie ma co czekać :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 28 Lipiec 2016, 15:29:53
@Czarny_II
Odezwij się na pw, bo widzę, że może się bez przesyłki obędzie :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 28 Lipiec 2016, 15:53:57
Dostałem i ja egzemplarz Flatex'a, a dokładnie Flatex C2. Na początku trochę martwiłem się o silnie metaliczny zapach filtra, ale po solidnym płukaniu wrzątkiem pachnie zupełnie neutralnie - dobry znak :) Dziś wieczorem pierwsze parzenie :) Ciekawy jestem jak szybko filtr ułoży się w dripie/chemexie. Pierwsza przymiarka nie była zbyt udana, ale po przepłukaniu i lekkim dopasowaniu jest znacznie lepiej. Jakie są wasze doświadczenie w tym względzie?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 28 Lipiec 2016, 16:06:47
Nie szybko :jezyk:

Mi bardzo pomogło zagięcie wzdłuż "szwu", tak jak normalnego filtra do V60. Przy okazji ograniczyło to do minimum efekt szybszego przepływu o którym pisał Dr.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Lipiec 2016, 19:14:40
W kwestii czasu, to wczoraj zmieliłem kawę o oczko grubiej niz zwykle i odsiałem pył, ale i tak przpływ trwał 45 sekund dłużej niż standardowo trwa dla tej samej kawy przy papierowym filtrowaniu.

Dziś robiłem równolegle dwa dripy z 10 sekundowym przesunięciem. Pierwszy z flatexem, a drugi z tym samym co wcześniej papierowym filtrem VCF-02-100W. Obok zrobiłem też zalanie cuppingowe w filiżance.

Kawę do flatexa zmieliłem dwa oczka grubiej niż do papierowego filtra. Z wszystkich przemiałów odsiałem drobiny poniżej 0,25mm.  Pomimo grubszego przemiału ekstrakcja w flatexie trwała dłużej o ok. 25 sekund. W papierku 2:20 w flatexie 2:45

Generalnie, niezależnie od długości trwania ekstrakcji i użytej kawy, flatex jak dla mnie daje kawę bardziej krągłą, cielistą i słodką. Charakter przypomina mi napar uzyskany z phina lub french pressa. Myślę że ma to związek z przepuszczaniem olejków i drobinek kawy. Inaczej odbieram słodycz i kwaski z flatexa niż z papierowego filtra. W siateczkowym filtrze słodycz wychodzi na pierwszy plan, a kwaski są gładsze i jak dla mnie mają coś jakby metalicznego w smaku. Takie samo odczucie mam w przypadku naparu z phina. Natomiast z papierka słodycz jest bardziej w tle, a kwaski są bardziej rześkie, ich smak jest bardziej intensywny, ale też krócej się utrzymuje w ustach.

W cuppingu ta sama kawa wyszła najbardziej kompleksowa i najsłodsza :)

Jeszcze kwestia czyszczenia. Usunięcie pyłków, które dostają się między warstwy flatexa nie jest wygodne. Nie jest to na pewno jego zaletą. Najlepiej doczyszcza się małą szczoteczką do akcesoriów dziecięcych. Taka szczoteczka lekko stożkowa o grubości małego palca ręki.

Główną zaletą tego akcesorium jest prostota jego użytkowania i składanie na płasko do transportu. Jest to fajny sprzęt na wyjazd, bo super pasuje do plastikowego v60-02, ale można go używać i bez stożka. Konstrukcja jest na tyle sztywna, że można bezpiecznie oprzeć flatexa na krawędzi kubka, dzbanka bądź czymkolwiek bardziej lub mniej okrągłym o średnicy mniejszej niż filtr. Jakieś prowizoryczne konstrukcje kempingowe jak najbardziej się zdadzą.

Flatexa polecałbym osobom, które lubią dripa w podróży, kawę o większej cielistości i gładkości oraz wszystkim tym, którzy nie chcą zużywać papieru przy zaparzaniu kawy, a nie lubią fusów między zębami.

Pierwsza przymiarka nie była zbyt udana, ale po przepłukaniu i lekkim dopasowaniu jest znacznie lepiej. Jakie są wasze doświadczenie w tym względzie?
U mnie lepiej pasuje do plastikowego niż do szklanego V60-02. Główną różnicę robi tu średnica otworu u dołu, w plastikowym większa o 5 mm. Przez to filtr wchodzi głębiej i lepiej układa się w stożku, który w plastikowym v60 jest też wyższy.

Najwięcej wody "idzie" chyba poprzez dziurki od szwu po boku.
Nie zauważyłem u mnie takiej tendencji, ale filtr od początku na szwie mam zagięty tak jak przy papierowym. Może to jest rozwiązanie problemu wyciekania, tak jak pisał Maciek.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 28 Lipiec 2016, 21:14:07
Czyli mamy dwa kontrodczucia :)
DrUsagi czuł ciekawiej kwaski, a krystians słodycze. Dacie znać jaką kawę zalewaliscie?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 28 Lipiec 2016, 21:21:36
Ja mam mieszankę autorska drugiej świeżości. Rwanda i Kenia.
Jutro poleje symultaniczne.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 28 Lipiec 2016, 21:30:38
Nie powiedziałbym żeby to były skrajne odczucia. Tak jak pisałem kwasowość nie była mniejsza tylko miała inny charakter, gładszy/okrąglejszy, dłużej trwający i jakby metaliczny (a la phin). Zapewne kwasowość  będzie różna w zależności od kawy.  Przy siateczkowym filtrze RGB do AP i kawie z Kenii, owocowość była ciekawsza. Niestety teraz nie miałem akurat ziarenek z Kenii, aby sprawdzić czy sprawdzi się też we flatexie, ale patrząc na wpis DrUsagi to jest to możliwe.

Testowałem na Antoniowej słodkiej Sonorze Red Honey i słodko-kwaskowej mytej Kolumbii Supremo La Manuela od Gorana. Jeszcze jakiejś jednej kawy używałem na samym początku, ale nie pamiętam co to były za ziarna bo miałem kilka końcówek wtedy. Jutro jeszcze zobaczę na czymś afrykańskim z obróbki naturalnej czy będzie jakaś różnica. Opisałem generalne odczucia które pokrywały się dla wszystkich testowanych kaw w flatexie.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 29 Lipiec 2016, 09:11:33
Co się stało z C1? dopeman prawdopodobnie kupił testowy a czy nowy ktoś otrzymał?

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83
5. Wojtek
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 29 Lipiec 2016, 09:22:54
No i jak teraz wygląda kolejka do C2? ja teraz mam 2 tygodnie czasu, potem 15-30.08 mnie nie ma i potem znowu jestem dostepny.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: M w 29 Lipiec 2016, 09:31:10
Czarny_II się nie jak na razie nie odezwał, także Krzyśku dawaj dane na pw.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Poe w 29 Lipiec 2016, 11:31:32
Tu moje wrażenia z Flateksa, którego przetestowałem z chłopakami z lubelskiego Kap Kap Cafe - http://popularcoffee.pl/flatex-flavin-filtr-chemex-drip/ (http://popularcoffee.pl/flatex-flavin-filtr-chemex-drip/) :)

Wniosek jest taki - Flatex może zastąpić papier, ale nie daje takich efektów jak papier. Kawa ma wyższe body, nieco bardziej zarysowaną kwaskowatość, niknie ta charakterystyczna delikatność papierowych filtrów do chemeksa.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 29 Lipiec 2016, 13:27:31
Co się stało z C1? dopeman prawdopodobnie kupił testowy a czy nowy ktoś otrzymał?

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83
5. Wojtek

A tak zgadza się. Joonecky w kolejce, wysyłać?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 29 Lipiec 2016, 13:30:44
@Malkos, Flatex to filtr dwuwarstwowy, ma podwójne ścianki?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 29 Lipiec 2016, 13:34:48
WS no właśnie taka była poprzednia wersja. Tą którą my obecnie mamy jest jednowarstwowa i 800 mesh.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 29 Lipiec 2016, 13:42:21
Czyli do testów dostałem Flatex dwuwarstwowy.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 29 Lipiec 2016, 16:39:58
WS tzn? raczej jednowarstwowy bo to jedna dostawa
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: WS w 29 Lipiec 2016, 17:53:27
Specjalnie go nie męczyłem pod tym kątem, ale miałem wrażenie dwóch siatkowych warstw.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 29 Lipiec 2016, 17:58:35
Co się stało z C1? dopeman prawdopodobnie kupił testowy a czy nowy ktoś otrzymał?

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83
5. Wojtek

A tak zgadza się. Joonecky w kolejce, wysyłać?

Tak, chętnie. Już wysyłam PW :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Sierpień 2016, 10:41:41
Specjalnie go nie męczyłem pod tym kątem, ale miałem wrażenie dwóch siatkowych warstw.

Od producenta mamy informację, że C2 Barista jest jednowarstwowe.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 01 Sierpień 2016, 13:05:31
Jakoś naocznie nie widzę tam więcej niż jednej warstwy, ale może wzrok już nie ten  :diabelek:

Właśnie zrobiłem porównanie Flatexa i filtrów Hario (02-100W). Ten sam przemiał, ta sama ilość kawy, wody, takie same polewanie. Hario pierwsze zaczęło i pierwsze skończyło. Na prawie 15g kawy i 200ml wody było jakieś 30-40 sekund szybsze. Flatex zwalnia wraz z upływem czasu.

Co do smaku - bo w końcu to jest najważniejsze - zawartość obu kubków jest pyszna, nie mam nic w aromatach czy smaku co by sprawiało niemiłe wrażenie. Dwie świetne kawy. Ta z Flatexa jest chyba bardziej pełna/okrągła. Kwaski (mirabelki) w obu na podobnym poziomie choć Hario chyba nico wyrażniejsze, goryczy brak. Flatex trochę słodszy - pewnie przez to mniej kwasków czuć.

Pytanie czy słodszy bo dłużej przelatywała woda czy słodszy, bo to inny filtr niż papier? Może ktoś będzie mógł TDSy pomierzyć - może tam jest jakaś różnica. Co do mojego wcześniejszego wpisu o olejkach we Flatexie - w Hario tez ich trochę na powierzchni było. Po wypiciu obu kubków widać na dnie naczynia z Flatexem trochę bardzo drobnej frakcji pyłowej. Może to pył zatyka siatkę i dlatego przepływ spowalnia, ale dlaczego pył nie zatyka papieru?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 07 Sierpień 2016, 19:47:17
U mnie podobnie jak powyżej - flatex wolniejszy i słodszy, kwasków jednak wyraźnie mniej. U mnie wyszły dwa zupełnie inne napary. Sam filtr jest dosyć sztywny i "nie układa się" w dripperze. Niestety trzeba go myć  :evil:

Kto następny w kolejce do C2 - proszę o kontakt, bo muszę do piątku wysłać dalej  ;)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 07 Sierpień 2016, 21:00:40
Ja też poproszę kolejną osobę do testów C2 o zgłoszenie się. Wysyłka pewnie jutro lub we wtorek.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 08 Sierpień 2016, 07:24:34
Kto następny w kolejce do C2 - proszę o kontakt, bo muszę do piątku wysłać dalej 

Również chętnie przetestuję C2 o czym wcześniej pisałem, wysyłam zatem PW . Dziękuję.

Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 08 Sierpień 2016, 07:33:24
OK, to dziś lub jutro pakuję i wysyłam  :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 08 Sierpień 2016, 07:35:59
OK. Dziękuję raz jeszcze.  :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: krystians w 08 Sierpień 2016, 11:25:17
Niestety nie miałem okazji do większych testów z Flatexem z racji zawirowań losu. Jednak udało się ze dwa przelewy zrobić z Kenii i ten typ kwasowości jaki daje przefiltrowanie przez Flatexa, moim zdaniem bardzo pasuje do takich ziaren.  Testowałem chyba najczęściej spotykane odmiany z tej części świata tj: SL28 i SL34. Taki przelew nadaje tym pięknie owocowym ziarnom w naparze krągłości i mięsistości. W moim odczuciu doświadcza się bardziej fizycznie dojrzałości owocu :). Podobnie jest z siateczkowym filtrem rgb do AP. Najchętniej używam tych rozwiązań właśnie z Kenijskimi ziarnami.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 10 Sierpień 2016, 08:48:40
Mój czas na testy się skończył. Niebawem opis i fotki.
Proszę o PW od Karola z danymi do wysyłki.

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 10 Sierpień 2016, 09:07:08
A ja poproszę PW następnego z kolejki do C2. Chyba że chętnych brak to odsyłam do źródła.

Edit: flatex rusza na południe do Manfreda
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 10 Sierpień 2016, 17:58:34
Mój czas na testy się skończył. Niebawem opis i fotki.
Proszę o PW od Karola z danymi do wysyłki.

1. dopeman
2. joonecky
3. Karol
4. korea83

Jak Karol się nie odezwie to mogę wysłać do korea83. Tylko też poprosiłbym jakiś kontakt na PW.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 10 Sierpień 2016, 21:02:58
Mnie proszę pominąć. W najbliższych dniach będzie słabo z czasem żeby testować. Jeśli nikt się nie zgłosi zwróć do sklepu :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 10 Sierpień 2016, 21:48:38
OK. To do jutra czekam na Karola. Jeśli się nie zgłosi, to odsyłam do świeżo palonej.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 10 Sierpień 2016, 23:12:47
To jak ma wrócić do punktu startu to zainteresuję się tematem :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 11 Sierpień 2016, 10:43:48
OK. To do jutra czekam na Karola. Jeśli się nie zgłosi, to odsyłam do świeżo palonej.

Dlaczego? Też jestem na liście  :'(

1. dopeman
2. joonecky

3. Karol
4. korea83
5. Wojtek
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 11 Sierpień 2016, 13:03:35
Bardzo przepraszam - myślałem, że tamta lista jest już ostateczna  :-[

Wyślij mi swoje dane na PW, to wyślę Flatexa jutro jeśli nie dostanę informacji od Karola.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 11 Sierpień 2016, 14:06:49
Tamta ostateczna lista obejmowała też moją osobę kawka

PW
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: manfred w 13 Sierpień 2016, 19:11:19
Kto następny w kolejce do C2 - proszę o kontakt na priv. Wysyłka we wtorek po południu między 15:45 a 15:46
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Michał w 16 Sierpień 2016, 09:14:56
Z listy wynika że ja :D Na priv przesłałem dane.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 16 Sierpień 2016, 20:58:22
FLATEX


Metal czy papier? To pytanie męczyło wielu miłośników kawy od kiedy na rynku pojawiły się metalowe filtry do v60, Chemexów i innych dripów. Dziś pod lupę idzie Flatex.

Zawodnicy stają do walki
(http://files.tinypic.pl/i/00812/onri21k8guae.jpg)

Pierwsze wrażenia

Flatex zrobił na mnie bardzo dobre pierwsze wrażenie – czyli mniej więcej wtedy, kiedy zobaczyłem pudełko. Bardzo ładne, wbijające się w nowoczesną kawową stylistykę. Znacznie gorsze było drugie wrażenie – kiedy wyjąłem filtr z pudełka. Można mi zarzucić, że sugeruję się ceną – ale tak jest. Testuje filtr którego cena wynosi prawie 100 zł. Nie podoba mi się wykonanie filtra. O ile siatka z którego zrobiony jest flatex wygląda bardzo fajnie – jest drobna, materiał wydaje się być gruby i solidny - to szycia wyglądają po prostu słabo. Poza tym przy są przy nich dosyć duże dziurki (w miejscach, gdzie nić przechodzi przez siatkę). Filtr jest bardzo drobny, ale ile drobinek przeleci przez te dziury na szwach. Może to kwestia gustu, ale cały produkt prezentuje się słabo. Do filtra wszyta jest również materiałowa metka z napisem FLATEX cośtamcośtam. Wygląda to może fajnie, ale przypominam, że jest to filtr do kawy, który moczymy, myjemy itd. Po co zatem (jedyny!) materiałowy element?

Flatex zanim napełni się wodą dość mocno 'odstaje'
(http://files.tinypic.pl/i/00812/p9rbr0drwrkf.jpg)

Gołym okiem

Test przeprowadzaliśmy razem z kolegą Tomkiem, więc wszystkie wnioski, są poparte kubkami smakowymi, nosami i oczami dwóch osób. Na pierwszy ogień poszła Kenia AB+ z palarni xCafe, potem przelewaliśmy Rwandę od Antonia (a raczej Synestezji).
Dripy przelewałem jednocześnie polewając porcje wody ok. 50 ml. Naprzemiennie do dwóch filtrów. Przeciwnikiem flatexa był oczywiście poczciwy, biały filtr od Hario. Pierwsza rzucająca się w oczy różnica to czas przelewania. Przy pierwszej kawie metalowy filtr kapał o 25 sekund dłużej, przy drugiej o 40 sekund.


Na mecie pierwszy papierowy Hario
(http://files.tinypic.pl/i/00812/pr8bh7l09yy0.jpg)

W obu przypadkach różna była powierzchnia kawy. O ile w kawach przelewanych przez papier powierzchnia była czysta i „gładka”, tak w kawach z Flatexa dało się zauważyć różne pływające rzeczy, głównie „oka jak w rosole”. Nie jest to jednak dziwne, że metalowy filtr będzie mniej skuteczny jeśli chodzi o drobne rzeczy.
Drugą rzeczą, która dotyczy wyglądu naparu to barwa. Przy Kenii kawa z V60 była standardowo klarowna i ciemnorubinowa (kolor delikatnie uderzający w czerwień). Natomiast kawa z Flatexa była ciemniejsza. Kolor był bardziej czekoladowy, a sama kawa mniej klarowna. Myślę, że kwestia koloru może mieć swoje przyczyny w klarowności naparu. Na dnie filiżanki po wypiciu kawy mogliśmy znaleźć drobniutki osad, który przebił się przez filtr (albo dziurki na szwach).


...po wypiciu...
(http://images.tinypic.pl/i/00812/mqeag4w4n0te.jpg)


Smak, aromat… (czyli najważniejsze)

Dużo bardziej wyraźny aromat można było wyczuć w kawach zaparzonych przez zwykły filtr. W filiżankach do których kapało przez Flatexa aromat był bardzo słaby, podczas gdy kawa zaparzona przez papier oferowała nam całą gamę aromatów.
Jeśli chodzi o smak, to zdecydowanie większą paletę smaków możemy uświadczyć w kawach zaparzonych przez papier. Flatex daje dużo bardziej zrównoważone kawy. Kwaski nie wybijają się aż tak bardzo jak przy zwykłym filtrze. Są dużo bardziej zbalansowane. Kawa jest bardziej „kawowa” i mniej orzeźwiająca. Sprawia wrażenie pełniejszej, bardziej kompletnej jeśli chodzi o balans smaków.
Finisz był zdecydowanie mocniejszy w kawach przelewanych przez Hario. Pozostawał kwaskowy, orzeźwiający i owocowy posmak. Natomiast Flatex dawał kawy, które miały bardzo delikatny i łagodny finisz.
Body to chyba największa przewaga (choć to też na pewno kwestia upodobań) metalu nad papierem. W bezpośrednim pojedynku z „wodnitym” przelewem przez papier, kawa z Flatexa wydawała się wręcz zawiesista.


kap, kap, kap
(http://files.tinypic.pl/i/00812/t1fuy23rcjxq.jpg)

Lepszy, gorszy… czy…?

Bezpośrednie porównanie papieru i metalu? Co jest lepsze? Pewnie nie da się tego określić jednoznacznie. Z obu filtrów wychodziły mi bardzo smaczne kawy. Różniły się dość znacznie, ale takie wrażenie możemy odnieść przy bezpośrednim porównaniu. Myślę, że pijąc dwie kawy w pewnych odstępach czasu różnice mogą wydawać się mniejsze. Osobiście wolę kawę przelewaną przez papierowy filtr. Dlaczego? Ponieważ daje mi to, czego oczekuje od dripa. Kwaski są wyraźnie zaznaczone, kawa ma mniejsze body i jest bardziej orzeźwiająca.  Takie dripy właśnie lubię i po to robię sobie przelewy, żeby doświadczać wszystkiego wyraźnie. Napar z Flatexa jest również bardzo przyjemny. Zbalansowany i bardzo smaczny. Pewnie znajdą się osoby, które docenią te cechy.
Ważną kwestią jest dla mnie również cena. Z ekonomicznego punktu widzenia taki zakup nie ma żadnego uzasadnienia. Flatex zwróciłby się nam po 518 kawach. Czyli po niecałym półtora roku. Ale z drugiej strony który zakup kawowego maniaka ma uzasadnienie ekonomiczne…?
Ale odchodząc już od kwestii czy opłaca się… to po prostu nie dałbym 100 zł. za filtr który wykonany jest po prostu średnio. Kawa którą możemy uzyskać jest po prostu inna. Nie jest lepsza, nie jest gorsza… po prostu inna. Ale nie wybija się na tyle na ile wybija się cena tego maleństwa.


mniej gadania, więcej polewania  :szampan:
(http://files.tinypic.pl/i/00812/wikrtms5c0h9.jpg)

zdjęcia: Tomek
tekst: Jonatan
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: manfred w 16 Sierpień 2016, 21:11:34
Dla mnie ten metalowy filtr choć może daje lepszą smakowo kawę jest cholernie trudny w utrzymaniu czystości po zaparzeniu. Strasznie dużo wody potrzeba aby go domyć. Tylko że ja próbowałem go pod katem pleneru. Czyli wg mnie nie nadaję się chyba że siedzimy nad jeziorem i wody mamy w bród. Papier o tyle ma przewagę że siup i jest w koszu. Jak wcześniej wspomniałem tutaj trzeba się paprać w myciu.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Shaggy_Paw w 16 Sierpień 2016, 21:12:35
Bardzo fajna recenzja @joonecky. Jednak obserwując wątek zastanawiam się, czy to jeszcze filtr zamienny czy już całkiem odmienna metoda parzenia. Nie da się ukryć, że ta cienka granica coraz bardziej się zaciera - albowiem (a takie przynajmniej odniosłem wrażenie) nie ważne, czy takiego flatexa zaparzysz w V60, chemexie czy po prostu włożysz do wazonu, to otrzymasz dokładnie taki sam napar, zacierając tym samym charakterystyczne różnice różniące w/w metody…
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 16 Sierpień 2016, 21:21:46
Racja, Shaggy. Równie dobrze można trzymać go w dłoniach  :evil:

(http://files.tinypic.pl/i/00812/t1fuy23rcjxq.jpg)

Można go pewnie położyć na szklankę i też będzie się trzymał.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: dopeman w 16 Sierpień 2016, 22:23:43
Odnośnie higieny. Filtr zdecydowanie wymaga czyszczenia chemią do ekspresu (pully itp.)
Gąbka i płyn w wakacje nie wystarczyły bo pięknie zjełczały mi w zakamarkach olejki i nieopatrznie zaparzyłem sobie Kenię z nutą starej frytury.

Może być stosowany bez dripera.
Ale co z tego skoro ciężko go umyć i różnie może być w trakcie dłuższego wyjazdu ;)

U mnie służy jako ..coś innego :)
Były kawy gdzie podbijał kwaski.
Były kawy gdzie podbijał słodycz.
Były takie gdzie wygładzał.

Dobrze mieć. Rozsądna cena to chyba jakieś 40-50 zł. Ja nieco ponegocjowałem i kupiłem taniej niż 100zł.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: TomaszN w 16 Sierpień 2016, 22:31:07
Może to nie ma ogromnego znaczenia ale zauważyliśmy też że przyleganie papieru w v60 ogranicza utratę temperatury. Flatex wychładzał kawę o kilka stopni bardziej. Jest to zdecydowanie inny proces zaparzenia.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 17 Sierpień 2016, 10:26:21
Dobrze mieć. Rozsądna cena to chyba jakieś 40-50 zł. Ja nieco ponegocjowałem i kupiłem taniej niż 100zł.

Bo dla użytkowników forum ceny są z rabatami :)

Może to nie ma ogromnego znaczenia ale zauważyliśmy też że przyleganie papieru w v60 ogranicza utratę temperatury. Flatex wychładzał kawę o kilka stopni bardziej. Jest to zdecydowanie inny proces zaparzenia.

@TomaszN, a porównywaliście go do papierowych filtrów Chemexowych? do Kality?

Z naszych doświadczeń metodę rzeczywiście można by traktować jako oddzielną/inną, ale warto porównać sobie zaparzanie we Flatexie do filtrów chemexowych, czy kalitowych.

@joonecky dzięki za test, próbowaliście trochę grubszego mielenia?


Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 17 Sierpień 2016, 13:49:51
Test robiliśmy razem i wszystko opisałem w tekście. Porównywaliśmy tylko ze zwykłym hario. Mieliliśmy tak samo w obu przypadkach. Faktycznie, można by spróbować trochę grubszego mielenia.
Ale próbowałem z Flatexa też inne kawy poza testem i ogólnie te tendencje które opisałem potwierdzały się.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 17 Sierpień 2016, 19:45:38
Również i ja jestem po testach stalowej siateczki  :) praktycznie rzecz biorąc, wszystko na powyższy temat zostało już powiedziane
przez Kolegów, którzy bardzo skrupulatnie z aptekarską wręcz dokładnością podeszli do zadania.
Z większością wniosków i opinii zgadzam się w całej rozciągłości, szczególnie dotyczących różnic w odniesieniu do filtrów papierowych
np. chemexowych, wyraźna różnica dotyczy body, jest ono zdecydowanie wyższe, klarowności naparu- tu rzecz jasna, jest nieco mniejsza,
jeśli natomiast chodzi o wrażenia sensoryczne, różnice są raczej znikome ( kwasowość-słodycz-cierpkość ).
Co do aspektów ekonomicznych jak również praktycznych dot. Flatexa, to już sprawa indywidualna.
Oczywiście podziękowania dla ekipy ŚwieżoPalonej za możliwość przetestowania filtra.  :)

P.S.
Bardzo proszę kolejną osobę o kontakt, która ma ochotę przetestować C2
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 20 Sierpień 2016, 17:39:28
Rozumiem, że nie ma już chętnych osób na testy C2  (?), zatem w poniedziałek odsyłam filtr do Świeżo Palonej.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 20 Sierpień 2016, 20:40:31
Leci od Trevora do mnie skoro nie ma chętnych :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Trevor w 20 Sierpień 2016, 20:44:37
OK. W takim razie w poniedziałek wysyłam do Flexooo .
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Michał w 23 Sierpień 2016, 08:41:19
Kto chętny na C2? Jutro mogę przesłać dalej.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 23 Sierpień 2016, 12:58:30
Michał jakieś wnioski? :)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Michał w 24 Sierpień 2016, 18:56:20
malkos jutro odsyłam go do Was i postaram się jak najszybciej napisać moją opinie  kawka
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 25 Sierpień 2016, 14:12:43
ok dzięki
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 26 Sierpień 2016, 11:03:51
ok dzięki

hej hej hej, czy ktoś jeszcze testuje?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Michał w 26 Sierpień 2016, 11:52:10
Co prawda nie udało się odesłać filtra do właściciela  :Bicz: ale jakoś się dogadaliśmy :)
Filtr dojechał do mnie w bardzo eleganckim pudełku, które może się podobać i fajnie sprawdzić jako prezent dla maniaka kawowego. Test przeprowadziłem wraz z baristkami z naszej kawiarni co powiększyło grono testerów.
Porównywaliśmy flatex z papierowymi filtrami hario na dwóch kawach przy takim samym przemiale, gramaturze itd. Pierwsza rzecz, która mnie strasznie denerwowała to to, że flatex ciężko było dobrze ułożyć w dripie tak by przylegał do ścianek, ale jakoś da się to zrobić :)

Pierwszą kawą którą parzyliśmy była Peru Tunki od Butterworth&Son i próbowaliśmy to zrobić na dość grubym przemiale, jak się okazało trochę za grubym dla flatexa. W papierowym filtrze kawa kapała do 3:20 a w metalowym do 2:20 - przypomnę że wszystkie parametry włącznie z polewaniem były wręcz identyczne.  Flatex przepuszcza więcej drobinek i na zdjęciu widać różnicę w klarowności naparu + na końcu w filiżance zostaje trochę osadu. Jeżeli chodzi o walory smakowe i aromaty to w tym wypadku zdecydowanie lepiej wypadła kawa z filtra papierowego, ale na pewno było do spowodowane "lepszym" czasem ekstrakcji dlatego nie skreślamy flatexa i próbujemy innej kawy z nieco drobniejszym przemiałem i trochę zmienioną techniką polewania (oczywiście dla obu filtrów).

Do młynka wrzucamy Java Kenia Karindundu z polskiej palarni i jeszcze raz robimy porównanie. Tym razem obie kawy parzą się w podobnym czasie, około 3:30, różnica w klarowności jest nadal ale już nieco mniejsza. Przy tej kawie i takich ustawieniach młynka zbliżony czas parzenia spowodował, że kawy były bardzo podobne, jednak w tej z flatexa było wyczuwalne coś strasznie gryzącego w podniebienie i nieco zanikły nuty porzeczek wyczuwane w kawie z filtra papierowego, ale różnica nie była tak duża jak w przypadku testu pierwszego.

Ogólnie kawę w flatexie parzyłem wcześniej i później jeszcze kilka razy bawiąc się ustawieniami i stwierdzam że można w nim przygotować fajną kawę, ale podchodząc do niego całkiem inaczej niż do filtra papierowego. Dla mnie nie jest to najlepsze rozwiązanie ponieważ z umyciem chwilę schodzi i wygodniej jest mi wyrzucić papier z fusami do kosza. Tak jak wcześniej ktoś pisał kawa z flatexa nie jest ani gorsza ani lepsza jest po prostu inna. Dzięki za fajną akcje i możliwość przetestowania filtra.
Pzdr.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 26 Sierpień 2016, 12:07:18
Super. Dzięki za świetną opinię.
Czyli potwierdza się, że w zasadzie nie ma co porównywać Flatexa do filtrów papierowych, a potraktować go jako oddzielna metodę zaparzania.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 26 Sierpień 2016, 12:08:50
hej hej hej, czy ktoś jeszcze testuje?
Tak. C1 u mnie do końca tygodnia. Potem prawdopodobnie idzie do korea83. Jeszcze się ugadam na PW.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 26 Sierpień 2016, 15:03:10
Mam C2 i już chyba mogę wysłać kolejnej osobie albo właścicielowi... Jacyś chętni?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 30 Sierpień 2016, 11:19:31
Flatex C1, lista:
1. dopeman
2. joonecky

3. Karol
4. korea83
5. Wojtek


Kolega korea83 zrezygnował z testu:
Cześć
Dzięki za propozycję, ale nie ma potrzeby. Zostanę jednak przy papierowych filtrach.
Pozdrawiam
Michał/korea83

Piszę PW do kolegi Karol.

Swoja opinię opublikuję niebawem. Dziękuję za możliwość przetestowania filtra  :poklon:
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 31 Sierpień 2016, 12:41:59
Niestety kolega Karol, również zrezygnował na chwilę obecną z testu.

Ktoś chętny na C1? Zapraszam na PW, oczywiście za zgodą sklepu.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 31 Sierpień 2016, 14:20:27
Kto jest chętny na testy C2 ? Egzemplarz który mam mogę odesłać w przyszłym tygodniu. Jeśli nikt nie zgłosi się do niedzieli, odeślę do sklepu. Wrażeniami podzielę się w wkrótce.   ;)
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 01 Wrzesień 2016, 08:52:01
Dzięki wszystkim za testy i opinie. Wygląda na to, że zamknęliśmy je z ciekawym wynikiem.

PS. Jeśli ktoś chciałby kupić potestowe egzemplarze Flatexa to zapraszam do kontaktu.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: joonecky w 02 Wrzesień 2016, 15:22:07
Off-Topic:
Proponuje przenieść do działu "altertywne metody zaparzania...". Chciałem dziś znaleźć ten temat i musiałem korzystać z wyszukiwarki...
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: malkos w 05 Wrzesień 2016, 09:11:43
OK. Dziękuję raz jeszcze wszystkim za testy. W związku z brakiem chęci kupna proszę o odesłanie flatexów do naszej siedziby do Poznania.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Wojtek w 07 Wrzesień 2016, 09:47:56
Bardzo dziękuję Świeżopalonej za możliwość przetestowania filtra Flatex.
(http://s2.ifotos.pl/img/DSC2309JP_ahpwreq.jpg)

Nie jestem jakimś specem, znawcą i smakoszem kawy. Lubie po prosu kawę z V60 albo forumowej Kality. Nie mierzę temperatury wody ani czasu parzenia a wagę do ziaren i przelewów mam z dokładnością do 1g.  kawka

Aktualnie miałem kawę Gardelli Indonesia Kelompok Petani - przy okazji, ziarna tej kawy pachniały dla mnie jak skórka od chleba.
Jak dla mnie kawa z tego filtra jest podobna w smaku co z papierowych filtrów. Jest trochę 'brudniejsza' bo stalowa siatka oraz szew przepuszcza trochę pyłu. Poza tym na kawie można zaobserwować 'oka jak w rosole'  :hihihi:

Jeżeli chodzi o właściwości użytkowe to taki stalowy filtr mnie nie przekonuje. Po pierwsze: bardzo trudno, a wręcz nie wykonalne jest włożenie filtra do drippera tak jak na zdjęciu poniżej. Musiałem napchać tam pół portfela drobnych żeby filtr został na miejscu. Z kawą nie ma mowy o takim ułożeniu co w rezultacie przekłada się na to, że podczas zalania trzeba filtr docisnąć w dripperze. Po drugie: ostre kanty szwów! Po trzecie: ciężko utrzymać filtr w czystości. Zwykłe spłukanie wodą nie wystarcza. Mycie płynem do naczyń i gąbką też niestety nie wystarcza. W samym rogu filtra widać osadza się osad z kawy, nie byłem w stanie się go pozbyć. Należało by użyć chemii do czyszczenia ekspresów czy termosów.

Nie rozumiem też dlaczego można użyć filtra w Kalice skoro filtr nie jest plastyczny. Wkładając flatex to kality oczywiście zaparzymy kawę, ale to dalej będzie stożek V. Jak wcześniej zauważono, żaden dripper nie jest potrzebny można zawiesić filtr w szklance i będzie to samo.

(http://s2.ifotos.pl/img/DSC2310JP_ahpwrwp.jpg)

Produkt ogólnie fajny, ale mając na uwadze powyższe, bardzo słabe właściwości użytkowe, nie stanę się właścicielem filtra Flatex. Nie mniej jednak, bardzo dziękuje, że mogłem go przetestować  :kawa:
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 18 Grudzień 2017, 09:06:32
ciężko utrzymać filtr w czystości
No właśnie - jak go czyścić? Płukanie jest OK na krótką metę, potem filtr permanentnie się zatyka. Szczotka + płyn do naczyń niewiele pomaga - jest lepiej ale nie dobrze. Zastosowanie chemii do czyszczenia ekspresu też niestety niewiele pomogło - drobinki kawy siedzą mocno w strukturze siatki i nie chcą "wylecieć". Jakieś pomysły?
W planach mam jeszcze zastosowanie parownicy lub bardziej agresywnej chemii, ale oba te rozwiązania nieco kłócą się z wygodą stosowania filtra.
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 18 Grudzień 2017, 09:20:36
Jedyne co przychodzi mi do głowy to myjka ultradźwiękowa?
Tytuł: Odp: Flatex
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 18 Grudzień 2017, 09:25:50
Hmmm... kolejny sprzęt w domu... ale pomysł niezły. Zobaczymy co będzie po zastosowaniu parownicy.