Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1525210 razy)

Offline MaciejF Mężczyzna

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: Steel Uno Prof
  • Młynek: Ceado E6P, Comandante C40 IronHeart
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #810 dnia: 24 Luty 2015, 14:23:44 »
Prawie zawsze. Mogą się zdarzyć jakieś błędy. A w czym problem?
Problemu nie ma  :jezyk: Niedługo bd uzupełniał zapasy i chciałbym kupić ziarenka z datą palenia +/- 7 dni do daty zakupu. Ostatnio dostałem kawkę świeższą niż wynikało z opisu stąd moje pytanko ;)

Offline KiT

  • Wiadomości: 587
  • Ekspres: BZ10 najczęściej
  • Młynek: F64Evo i jakieś tam inne
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #811 dnia: 24 Luty 2015, 14:35:43 »
Ja nie wiem czy to jest kryptoreklama, że za świeżo paloną kawę sprzedajesz  :D

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #812 dnia: 24 Luty 2015, 14:58:59 »
Bardziej popularne kawy są ultra świeże, ale niestety świetne kawy często zostają na półkach, niesłusznie  :chory2:. Teraz polecam single: Kolumbię, Peru, Etiopię Hunda Oli, Indonezję Sulawesi itd.

Dzisiaj takie coś mam na biurku:


Kto wie, może dzięki temu wprowadzimy linię pt. "świeżo wypalana" i/lub "świeżo nadmuchana" :smiech:. Czy miał ktoś z was do czynienia z driverami silników 1-fazowych? Przyzwyczaiłem się już, że nowoczesna elektronika jest bardzo małogabarytowa, a to jest wielkie pudło... Czy ja to w ogóle zmieszczę w naszym piecyku?
« Ostatnia zmiana: 24 Luty 2015, 15:04:44 wysłana przez Antonio »

Offline M

  • Administrator
  • Wiadomości: 1665
  • Ekspres: CKE, Junior, Rota, alternatywa
  • Młynek: Aergrind, C40
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #813 dnia: 24 Luty 2015, 15:08:31 »
przy 1F to "po porostu" PWM, tak mi przynajmniej świta :)
Prostownik i falownik musi swoje zajmować i ważyć :jezyk:

Offline KiT

  • Wiadomości: 587
  • Ekspres: BZ10 najczęściej
  • Młynek: F64Evo i jakieś tam inne
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #814 dnia: 24 Luty 2015, 17:11:02 »

Zawsze mnie zastanawia czy musi. długość tego silnika to 540mm, moc jakieś 700-800W regulator też na zdjęciu.

Ale przemysłowe rzeczy mają działać długo, rozmiar w tym pomaga :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #815 dnia: 27 Luty 2015, 01:47:10 »
Już sobie wyobrażam jak będzie pracował nasz mniejszy piec, gdy te gadżety zainstaluję. Dziś testowałem płynną regulację płomienia. Być może prosty zawór gazowy zainstaluję także w większym piecu.

Wypaliłem trochę kakao idąc po raz pierwszy po pięknych trajektoriach, więc polecam się. Do pierwszych zamówień trafią małe próbki z małego pieca :).

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #816 dnia: 28 Luty 2015, 09:21:31 »



Offline wyspiarz

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 344
  • Ekspres: Rocket Giotto Evo V2 / Chemex
  • Młynek: Mazzer MINI A digital
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #817 dnia: 28 Luty 2015, 10:06:08 »

Zawsze mnie zastanawia czy musi. długość tego silnika to 540mm, moc jakieś 700-800W regulator też na zdjęciu.

Ale przemysłowe rzeczy mają działać długo, rozmiar w tym pomaga :)

GRaupner ;) miałem podobny model regulowany z KOMPA cudo ;)


pzdr. Łukasz

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #818 dnia: 28 Luty 2015, 10:08:11 »
Cappuccino Blend ma za mało kwiatów w sobie. Ja kategorycznie proszę o zestaw z przed miesiąca ;-) No chyba że już się uodporniłem

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10556
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #819 dnia: 28 Luty 2015, 10:11:12 »

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #820 dnia: 28 Luty 2015, 10:21:08 »
W pierwszym zestawie zamieniłbym Gwatemalę na coś innego. O ledwo się kawą zajął a już specjaliście będzie doradzał ;-) Na razie mam gratisowego Agust NATURA EQUA 1000g. Trzeba młyn dotrzeć. I zaraz u Ciebie coś zamówię.

Offline Elka Kobieta

  • Wiadomości: 1281
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: GW15
  • Młynek: Probat-100g (1973)
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #821 dnia: 28 Luty 2015, 13:01:27 »
Tak z ciekawości zapytam, kiedy Natura Aequa była palona? Jeśli chodzi o włoskich producentów, to podawany przez nich "czas przydatności produktu do spożycia" opiewa z reguły na półtora roku do dwóch lat od daty palenia. .

Jeśli chcesz, Manfredzie, kwiatowych aromatów, to zanim się doczekasz na wysyp krokusów, na wawrzynek wilczełyko w lasach czy chociażby  na pospolite lepiężniki, polecam Ci mój MaTop Red, w którym pełno jest tym razem etiopskich aromatów, więc i owocowo jest w nim, i kwiatowo. Będzie pyszne, jedwabiste espresso bez goryczy. Do espresso polecam Etiopię Rocko (uwaga, palona trochę ciemniej niż zazwyczaj).

Bardzo "kwiatowo" i czekoladowo jednocześnie jest w mojej Kolumbii a owocowo i kwiatowo w Peru, o obu dripowych Keniach: Gatomboya  już nie mówiąc. Polecam też, jak zawsze Indonezję Sulawesi Toraja (espresso) oraz Etiopię Hunda Oli (drip).
Będzie PYSZNIE :-)

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4425
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #822 dnia: 28 Luty 2015, 13:22:00 »
Tak z ciekawości zapytam, kiedy Natura Aequa była palona?

Cokolwiek to znaczy

polecam Ci mój MaTop Red
Zaprawdę powiadam Ci teraz zlecenie chcę złorzyć na Twoje ręce. Antonio to twardy męski chłop który nie znosi kompromisów i wysyła mi kawy które wyzwalają we mnie nieokiezałną góralską agresję. Potrzebuję teraz kawy które ze mnie zrobią ... rusałkę ;-)
Etiopię Hunda Oli

To jest mój najbliższy cel.

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #823 dnia: 28 Luty 2015, 16:55:42 »
Rusałkę.. poległem ;)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #824 dnia: 28 Luty 2015, 17:03:34 »
Potrzebuję teraz kawy które ze mnie zrobią ... rusałkę ;-)
Chemiczna kastracja? :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi