W sumie nie widzę tu za bardzo wiadomości miłośników tego rodzaju kawy.
Bo to jest forum miłośników kawy jasnopalonej, kwaśnej
. A słodkie kawy z mlekiem, są tu niepoprawnie polityczne.
Ja uwielbiam kawę z phina ze słodzonym skondensowanym mlekiem.
Phin 200ml, woda 95°C, 18-20g średniopalonej drobnozmielonej kawy, 20g mleka(30g w wersji b. słodkiej).
Kawa lekko ubita w phinie. Kapie 15-17 minut.
Kawa jest słodko- gorzkawa. Pycha. Jeszcze się nie zdażyło, żeby komuś nie smakowała. Mam 3 phiny i muszę dokupić jeszcze jeden, żeby całą rodzinkę obsłużyć.
Choć taką kawę, ze względu na sporą ilość kalorii
jaką posiada, pijemy raz na kilka dni.
Na codzień, to jednak jasnopalona, kwaskowata
.
A jeżeli z phina bez mleka, to najbardziej lubię Brazylię Daterra, według przepisu powyżej.