Man vs Machine - Zakup grupowy (Warszawa)

[GostRado]

@mr_j
Tym razem zdążyłeś 🙂

Niech chłopaki dadzą znać po przyjeździe kawy czy robi wrażanie, to ewentualnie może zrobimy konkurencyjne zamówienie

Dobry pomysł 👍

@pj.w - Nudist
@GostRado -  Nudist
@rapoh - Nudist
@korea83 -  Nudist
@mr_j - Nudist

5 osób będzie testowało Nudist'a, to może by w tym albo w nowym wątku zamieścić nasze wrażenia, jako wskazówkę dla innych? Czy nasze, polskie, kubki smakowe będą ukontentowane tymi ziarnami jak reszta świata
 
Cytat Man vs Machine:
We roast nothing but the highest grade Arabica Coffees (Specialty Grade >80pts.) Our main focus, always is and always will be quality before growth. We are happy to work with some of the finest intl. cafes and bars in the UK, EU and the UAE amongst others. Our coffee is also served in several Michelin starred restaurants, the award winning ORY Bar of the Mandarin Oriental  and other quality driven places, like offices, restaurants and cafes.

[mr_j]

Bez Ciebie, to by była lipa. Dzięki, że odstąpiłeś.
Szczerze mówiąc przez ostatnie dwa lata, nic nie piłem poniżej 80...
Pewnie będzie poprawne espresso  

[GostRado]

Bez Ciebie, to by była lipa. Dzięki, że odstąpiłeś

Cała przyjemność po mojej stronie 🙂 Córce odpalę ćwiartkę i jak nam posmakuje, to się zamówi.

A podziękowania należą się @pj.w , bo miał być warszawski zakup, a zrobił się ogólnopolski i załapał się nieodpłatnie na fuchę listonosza, ale dobre uczynki zostaną wynagrodzone... dobro wraca... chyba jakoś tak to leciało, więc przy najbliższej okazji zostanie mu to zadośćuczynione, w takiej oto postaci:

[pj.w]

Poszło. Smacznego.

[korea83]

Dostałem 

Serdeczne dzięki za organizację zakupu 

[kulka]

Mam i ja 

@pj.w, 

[pj.w]

Smacznego

[korea83]

Po kilku pierwszych próbach jestem pod wrażeniem tej kawy. Jest dokładnie tak jak to obiecali, chocolate, sweet, jammy

Już sam zapach bardzo przyjemny, jakieś tam orzechy czy coś tego typu i przyjemna owocowość. W smaku na początku przyjemna czekolada, a chwilę później owoce, kwasowość delikatna do średniej

A jak u Was, piliście już?

[GostRado]

"Męczę" jeszcze @Antonio 'a, ale już niedługo.

[pj.w]

Ja jestem bardzo zadowolony, lubię takie blendy.
Może po weekendzie więcej napiszę jaki przepis używam dla tej kawki.

[rapoh]

Sure Shot nie jest do espresso, to mogę stwierdzić po 0,5kg. Przelew chyba byłby bardzo dobry, kawiarka może, ale raczej na dużą czarną. Oceniam po robieniu espresso, nie sprawdzałem alternatyw.
Ale tak czy inaczej nie uważam, aby jakość była adekwatna do ceny.
Prawdopodobnie dam drugiej połowie się nieco zestarzeć.

[GostRado]

Też tak macie z Nudist'em, że mniejsza doza niż zwykle dajecie do konkretnego sitka, a mielenie grubsze, a i tak ratio mniej niż 1:2?

1Zpresso K-plus shot:
Pierwszy: klik 1,8 doza 19g czas 41s uzysk 29,3g
Drugi: 1,9 > 19 > 30 > 24,8
Trzeci: 2,0 > 18,5 > 27 > 33,6

Ale co najważniejsze, za każdym mi bardzo smakowało 

[pj.w]

A czemu ratio robisz mniejsze niż 1:2?

Trzeci: 2,0 > 18,5 > 27 > 33,6

Co nie pozwala uzyskać 37 gram? Z jakiego powodu przerywasz ekstrakcję?
Ja dziś robiłem 19 gram i uzysk 45 gram.

[korea83]

Póki co robię klasycznie 1:2, doza 18g, czas z preinfuzją około 48s. Wychodzi naprawdę fajnie, solidne body, przyjemne kwaski i trochę słodyczy.

[GostRado]

Ja dziś robiłem 19 gram i uzysk 45 gram.

A w jakim czasie?

@korea83
Nie za długa ekstrakcja? Do bez preinfuzji, to ile by było?
A słodycz powala, taka... dominująca.