zestaw dla początkującego -alternatywne parzenie kawy

[magicwojtek]

Hej
Dotychczas robiłem latte z expressu blaupunkt cmp301 (kawa ziarnista z biedronki itp mielona młynkiem nożycowym) więc tak naprawdę słaba kawa:P
i stwierdziłem że trzeba wejść lvl wyżej
tanio i dobrze. co myślicie o zestawie z coffedesk
dripper:
Hario zestaw V60 Pour Over Kit - drip + serwer + filtry ->ten plastikowy
młynek:
Hario Skerton - Młynek do kawy
kawa:
Fjord - Guatemala Finca La Soledad Filter
+
jakaś do kawy z mlekiem
+
dzbanek z filtrem do wody

co myślicie o takim zestawie??
czy może coś zmienić ?

[tom517]

IMO najtaniej i najlepiej:
Młynek Xeoleo (ewentualnie inny ręczny Timemore/Kazak..), do tego phin za 20zł + french press do spieniania mleka + kawa (np. do przelewów od Mastroantonio)
i jest smacznie:

Dla mnie jest różnica między Cappuccino z ekspresu i młynka za kilka tysi, ale nie ma przepaści.

[szym-h]

Ta piana to z FP?

[tom517]

Tak + mikrofala, teraz w pracy tak robię, zajmuje wszystko z 2-3 minuty + czas na kapanie. Mleko 45 sek. w mikrofali i kilka pociągnięć FP i jest fajnie spienione do tzw. late macchiato (jest zawsze trochę lżejszej pianki). Żeby jednolity jogurcik uzyskać trochę trudniej

[szym-h]

I rozumiem że najpierw robisz mleko z pianką, wlewasz do termo-szklanki a potem na to phin ?

[magicwojtek]

aż tak tanio nie musi być

[roger]

Lepszy młynek Rhinowares niż Skerton

[szym-h]

tanio i dobrze

To może określ budżet - będzie łatwiej coś zaproponować ?

[tom517]

I rozumiem że najpierw robisz mleko z pianką, wlewasz do termo-szklanki a potem na to phin ?

Tak

aż tak tanio nie musi być

Jak po czasie zobaczysz ile wydajesz na kawę, to stwierdzisz, że tak tanio nie jest
Jeszcze możesz zerknąc na OXO fajny zestaw do przelewu, ostatnio zamieniłem go jednak na phina, wpadł mi w rękę artykuł, że filrty papierowe mogą zatrzymywać z kawy to co zdrowe dla nas , ale pomijając to mam więcej mleka w stosunku do przelewu z phina i większa słodycz przez to na języku

[magicwojtek]

400-500 zł

[Damian]

Zestaw o ktorym mowisz jest ok - za te okolo 75 zl lepiej nie kupisz. Ale ja bym niekupowal mlynka hario skerton (kiedys kupilem) w twoim budzecie spokojnie kupisz nivone cafegrano za okolo 320 zlotych. Starczy jeszcze na phina i frenchpresa do spieniania mleka, ewentualnie spieniacz elektryczny, ale nie wiem jak one sie sprawuja - nie mialem takiego cuda osobiscie. No i dzbanek dafi lub brita okolo 30 zlociszy. Zobacz, moze uda sie wszystko (albo prawie) skompletowac w jednym z forumowych sklepow- zawsze jakis rabacik mozesz dostac, albo wycyganic paczuche kawy gratis

[Lukhasz]

Sugerowałbym lepszy młynek. Z ceramicznym młynkiem (Hario, Porlex, Rhino) będziesz się męczył i nie będziesz zadowolony z rezultatów. Xeoleo albo elektryk ze stalowymi żarnami (Nivona jak w poście wyżej, Severin KM3873) kosztują trochę więcej, ale masz spokój na kilka lat.

[Damian]

Tak, ceramiczne tylko, jezeli budzet nie pozwala na wiecej. Ja mojego skertona uzywam wlasnie do dripa - tez kupilem kiedys zestaw server,drip,filtry i jak nim miele to mam ochote kupic elektryka.

[Miklas]

ceramiczne tylko

Miało być chyba stalowe . Tak jak koledzy wyżej piszą, wydałbym cały budżet jaki masz na młynek ze stalowymi żarnami i dorzucił Phina, bo praktycznie nie zjada budżetu.

[Damian]

Ceramiczne zarna tylko gdy braknie budzetu na stalowe. Majac 300-400 pln kupuje sie mlynek na stalowych nawet jako nowy. Marku - moze nie do konca jasno opisalem co mialem na mysli. Ale w budzecie zakladanym przez autora smialo mozna kupic lepszy mlynek niz skerton. I zostanie cos na dripa phina albo aeropres nawet.