Artykuły, ciekawostki nt. kawy

[krystians]

Tyle że lek ma określoną formę, tutaj forma dwóch produktów jest zupełnie inna, tylko cel jest ten sam. Porównując do rynku leków, to trochę tak jakby producent paracetamolu chciał zabronić produkowania innych substancji o takim samym działaniu.

[WS5]

No tak, ja się odniosłem tylko do patentowania pożytecznych wynalazków, czyli tutaj cytowanych pasów samochodowych.
Praktyka pokazuje, że to patentowanie ma sporo słabych stron i firmy/prawnicy mocno naginają prawo... np. Apple i czepianie się wszystkiego z jabłkiem

[krystians]

Teraz popatrzyłem i Sasza już przeprosił na swoim koncie IG za zamieszanie.

Wygląda na to, że emocje wzięły górę i stąd cała chryja. Podejrzewam, że zobaczył ten filmik:
https://www.instagram.com/reel/CuT8w5AhvXd/
.. i zareagował jak zareagował.

[kacperb]

Były jeszcze żądania wstrzymania produkcji, które nazywali 'budowaniem dialogu' i twierdzenia, że 'patent covers everything'. Tak się kończy niestety celebrytyzm, pompowanie ego i wynoszenie za życia na piedestał. Pryskanie ziaren wodą i mieszanie igłami też ktoś wymyślił (Weiss Distribution, Ross Droplet Technique) ale nie widzimy, żeby latali po internecie i straszyli sądem każdego, kto wbije igłę w korek.

[siewcu]

Za to ktoś opatentował tamper z "ostrą" krawędzią.

[krystians]

Byłbym za tym żeby ktoś opatentował głupie zachowania na wyłączność

[Antonio]

Nie rozumiem na czym polega innowacja Sestica. Przecież to żaden wynalazek, nic szczególnie istotnego. Kawa płynąca przez zimne kulki? Szkoda czasu.

[krystians]

Kawa się schładza i napowietrza, ot aż i tylko tyle. Rozwiązanie samo w sobie wg mnie ok. Jeśli dobrze działa to czemu nie. Samemu nie próbowałem, więc nie powiem jaka różnica z i bez takiego rozwiązania. Na pewno duża różnica jest jeśli ktoś pije od razu zamiast poczekać aż kawa ostygnie, bo tutaj będzie niższa temperatura naparu.

[kacperb]

Niby były na to badania na szwajcarskim uniwersytecie, ale ich nie zobaczyliśmy - wysoka temperatura parzenia pozwala wydobyć więcej lotnych związków aromatycznych, ale szybko się one rozkładają/rozpadają. Szybkie schłodzenie ma pozwolić je zachować. Porównawczo parzyłem chyba tylko raz (z kulką i bez) i wydaje się działać, czasem przy 'niedzielnych' kawkach (takich lepszych ) sobie parzyłem przez kulki, ale to mój własny rytuał i nie będę tego nikomu wciskał jako pewniaka.

[Antonio]

To chyba nieco bardziej w stylu "coffee engineering", sitko High Extraction:

[pj.w]

Niesamowite, drobniej zmielił i ma wyższą ekstrakcję

Mogli jeszcze większy uzysk zrobić na drugim sitku

[Antonio]

Ale ładny kawałek metalu zrobili, nieprawdaż?

[krystians]

Niesamowite, drobniej zmielił i ma wyższą ekstrakcję

To nie zawsze idzie w parze, jak wykazali gdy badali ekstrakcje i tworzyli podstawy pod tzw. "turbo szota"

[Szczympek]

Podrzuć proszę material na którym się opierasz. Ciekawe to

[pj.w]

Ale ładny kawałek metalu zrobili, nieprawdaż?

ładne. Generalnie chętnie kupię, jak zrobi IMS i będzie kosztowało koło 100 .

tworzyli podstawy pod tzw. "turbo szota

Ale tam sobie rekompensują to większym uzyskiem/mniejszą dozą.