Autor Wątek: zmniejszenie dozy-jak poprawnie postąpić?  (Przeczytany 1476 razy)

Offline audiofil Mężczyzna

  • Wiadomości: 79
  • Ekspres: ECM Casa IV
  • Młynek: Macap M2M
zmniejszenie dozy-jak poprawnie postąpić?
« dnia: 19 Listopad 2017, 00:30:50 »
Postanowiłem trochę poeksperymentować na podwójnym sitku zmniejszyć nieco dozę-w moim podwójnym sitku w ECM Casa IV mieści się w zależności od grubości mielenia około 18 g-ja chciałem zmniejszyć dozę do 14-15 g,więc o 1 ząbek zmniejszyłem grubość  i dałem ciut mocniejszy tamping.Efekt- mokre ciastko i nieco zagłębione na środku,zaś smak całkiem ok i trochę "lżejszy" Z 14,8 g kawy uzysk 37g więc niby ok ale waląc w sito 18 g po górną krawędź ciateczko było suche i ładnie wypadało ale dla mnie napar był ciut za cierpki w espresso zaś w latte ok.Czy można znaleźć złoty środek?

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: zmniejszenie dozy-jak poprawnie postąpić?
« Odpowiedź #1 dnia: 19 Listopad 2017, 00:36:54 »
Można. Kupując nieco mniejsze sitko.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3165
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: zmniejszenie dozy-jak poprawnie postąpić?
« Odpowiedź #2 dnia: 19 Listopad 2017, 09:22:57 »
Chyba bez przesady. Tylko VST ma dla tych doz dwa różne sitka - takie na przykład sitko IMS (B70 2TC H24 E) ma zakres 14 do 18 gramów.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3457
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: zmniejszenie dozy-jak poprawnie postąpić?
« Odpowiedź #3 dnia: 19 Listopad 2017, 09:32:17 »
Jak jesteś z okolic Warszawy @audiofil to mogę Ci na parę dni wypożyczyć VST 15g i zobaczysz czy jest różnica.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi