forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: Eryk w 05 Grudzień 2019, 22:26:57

Tytuł: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Eryk w 05 Grudzień 2019, 22:26:57

Cześć!
Mam dwa pytania:
1) jak mogę zwiększyć ciśnienie pary na steamerze? Jest niskie i para jest bardziej "mokra" niż powinna być i mleko źle się spienia.
2)zastanawia mnie zawór (dołączone zdjęcie). Do czego on służy i co mi da gdy wkręcę go bardziej lub mniej? Niby kręciłem ale nie zauważyłem nigdzie specjalnie różnicy... :D Osadzony jest na bojlerze.

Z góry dzięki za info!

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 05 Grudzień 2019, 22:48:24

Wygląda mi to na zawór bezpieczeństwa...

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Eryk w 05 Grudzień 2019, 23:11:15

Okej, czyli nic tym nie wyreguluję :) Dzięki za podpowiedź!
Pozostał więc póki co tylko temat ciśnienia na steamerze.

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 05 Grudzień 2019, 23:16:48

Ciśnienie reguluje presostat. Często wygląda jak czarna skrzynka z żółtym guzikiem. Pod tym guzikiem jest śruba -- kręcąc nią, zmniejszasz lub zwiększasz ciśnienie pary w bojlerze.

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 05 Grudzień 2019, 23:22:13

Przy czym to kręcenie to tak ostrożnie, kilka stopni w jedną kilka stopni w drugą, stopni, nie obrotów.

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Bacek w 06 Grudzień 2019, 09:37:14

I oprócz ciśnienia zwiększy to temperaturę wody w bojlerze + potencjalnie temperaturę ekstrakcji.

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Eryk w 06 Grudzień 2019, 22:30:15

Dzięki za info! Jutro zabieram się za poszukiwania czarnej skrzynki😊

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Eryk w 04 Styczeń 2020, 23:52:47

Hej! Ekspres już złożony do kupy ale mam nadal kilka kwestii do uregulowania i stąd też mój kolejny zestaw pytań 😂
1) jak mogę sprawdzić czy jest prawidłowe ciśnienie na grupie i czy w ogole w tym ekspresie da się wyregulować ciśnienie na grupie? (Bo rozumiem, że presostat reguluje ciśnienie w bojlerze i to nie ma nic wspólnego nie?)
2)po podkręceniu presostatu tak jak proponowaliście poprawiło się ciśnienie na dyszy i lepiej się pieni, ale nadal jest sporo wody w parze. Nie chcę już więcej podkręcać bo już wskazówka  wychyla się na 1.8 . Da się jeszcze coś z tym zrobić?
3)słychać też ciągły, delikatny syk w zaworze bezpieczeństwa tym nad wskaźnikiem poziomu wody. Czy to znak , że juz się coś w nim nie domyka i muszę dziada wymienić? 😊

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 05 Styczeń 2020, 12:09:27

Zmniejsz szybko do 1,1.
1. Rozkręć dyszę pary i sprawdź czy jest czysta w środku.
2. Czy nie masz zbyt dużego poziomu wody
https://coffeeforums.co.uk/uploads/monthly_2018_03/IMG_1026.jpg.eb04ba85547c72d103c63e982da2ef67.jpg
Lewa górna strona w bojlerze na zdjęciu. Wyciągnięty drucik - więcej, bardziej włożony w bojler - mniej wody

Tytuł: Odp: La Cimbali Junior M21 - niskie ciśnienie pary na steamerze
Wiadomość wysłana przez: Eryk w 05 Styczeń 2020, 16:52:59

Zmniejszyłem i nie odbiło się to na szczęście na mocy na steamerze a i szoty są mniej przepalone :) Niestety dalej ta para jest mokra. Szczególnie zaraz po odkręceniu dyszy pluje dużą ilością wody.
Ten drucik jest u mnie na samej górze bojlera i jest wsadzony głęboko.