Ekspres SIEMENS EQ700

[suhotnik]

Dobry wieczór.
Szukam jakiegoś ekspresu do kaw mlecznych.
Mój wybór padł na Ekspres SIEMENS EQ700 TQ703R07.
Może ktoś podzielić się opinią nt. użytkowania tego ekspresu?

[GostRado]

A czemu chcesz kupić automat z tępymi ceramicznymi żarnami, zamiast z lepszymi stalowymi? Z miejsca fundujesz sobie gorszej jakości napar. To jest największa wada Siemensa, ale jeśli Ci to nie przeszkadza, ta firma w automatach jest w porządku.

[suhotnik]

Pierwszy raz o tym słyszę 
A coś polecisz do ok. 4000...4500zł?

[suhotnik]

Mam na oku: DELONGHI Eletta Explore ECAM450.86.T (Cold Brew).

[GostRado]

Znajoma użytkuje chyba od roku i jest zadowolona. Sypie świeżo paloną kawę, trochę nieskomplikowanych ustawień i można napić się dobrego naparu, jak na automat.

[suhotnik]

My jesteśmy fanami herbaty. Kawa tylko na imprezach rodzinnych...
Ale chciałbym raz zainwestować na lata i kupić coś "dobrego" i mało awaryjnego.
Te zimne kawy to też fajny bajer na lato

[GostRado]

Te zimne kawy to też fajny bajer na lato

Dla niej ta funkcja także była determinantą w zakupie tego ekspresu.

[kathumax]

A czemu chcesz kupić automat z tępymi ceramicznymi żarnami, zamiast z lepszymi stalowymi? Z miejsca fundujesz sobie gorszej jakości napar. To jest największa wada Siemensa, ale jeśli Ci to nie przeszkadza, ta firma w automatach jest w porządku.

Nie słuchaj głupot, jest akurat odwrotnie - ceramiczne są dużo lepsze, było już na forum kilka razy wyjaśniane, wystarczy poszukać.
Siemensy są jak najbardziej ok.

[Artisz]

Nie słuchaj głupot, jest akurat odwrotnie - ceramiczne są dużo lepsze, było już na forum kilka razy wyjaśniane, wystarczy poszukać.

A to Ci rewelacje, to oświeć jeszcze nas w takim razie dlaczego nie produkują ceramicznych do profesjonalnych młynków?🤔

[kathumax]

Poszukaj sobie na forum, już było. Zobacz sobie też jaki młynki są wstawiane do najdroższych ekspresów (np. Jury), może to też cię oświeci.

[GostRado]

Poszukaj sobie na forum, już było.

Tak, było:

[Artisz]

Poszukaj sobie na forum, już było. Zobacz sobie też jaki młynki są wstawiane do najdroższych ekspresów (np. Jury), może to też cię oświeci.

Dobre, czyli teorie z forum napisane często przez kogoś kto nie ma pojęcia mają być jakąś wykładnią?
Nadal nie odpowiedziałeś na moje pytanie dlaczego w młynkach profesjonalnych nie używają żaren ceramicznych tylko stalowe, ewentualnie z powłoką np. tytanową czy diamentową gdzie koszt takich przekracza 1000zł.
Chyba nie myślisz że nie stosują ceramicznych ze względów ekonomicznych?
W skrócie żarna stalowe są:
ostrzejsze,
mniej podatne na mechaniczne uszkodzenia przez co są trwalsze,
i najistotniejsze że nacięcia są precyzyjniej wykonane z lepszym zachowaniem symetrii co przekłada się na jednakowy i regularny przemiał przez co w ciastku jest równomierny przepływ wody w trakcie ekstrakcji.

Plusem ceramicznych jest to że się wolniej nagrzewają ale to w warunkach domowych akurat nie zrobi różnicy a w warunkach gastro w profesjonalnych młynkach ogranicza się to stosując większy rozmiar żaren i wentylację mechaniczną.

[kathumax]

Poczytaj sobie, było na forum, nie chce mi się wyjaśniać po raz kolejny bzdur i udowadniać dlaczego ceramiczne są lepsze (bo są).

Informacja kontekstowa od moderatora:
Kathuamax nie przedstawił nigdy dowodów na wyższość ceramicznych żaren względem stalowych, w popularnych urządzeniach automatycznych do zaparzania kawy. Jest to jego prywatna opinia.

[Karsin]

Mam wrażenie, że to po prostu troll. Szkoda tylko, że ktos to może wziąć na poważnie 

[krystians]

Nie słuchaj głupot, jest akurat odwrotnie - ceramiczne są dużo lepsze, było już na forum kilka razy wyjaśniane, wystarczy poszukać.

(bo są).

W skrócie są lepsze bo są lepsze, bo wcześniej tak już twierdził kathuamax możliwe, że nie tylko na tym forum .

Myślę, że mogą być do czegoś lepsze, nie stwierdziliśmy tylko które konkretnie i do czego, na pewno do niektórych prac w przemyśle metalurgicznym, tylko to nie te z młynków do kawy.