Autor Wątek: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?  (Przeczytany 57672 razy)

Offline Cameyo

  • Wiadomości: 11
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #150 dnia: 11 Sierpień 2022, 08:48:13 »
Pytanie do znawców :)

Sent from my Pixel 6 Pro using Tapatalk


Offline Cameyo

  • Wiadomości: 11
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #151 dnia: 11 Sierpień 2022, 09:00:36 »
Zoom

Sent from my Pixel 6 Pro using Tapatalk


Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1008
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #152 dnia: 11 Sierpień 2022, 09:53:53 »
@Cameyo czy przesuwając palcem po żarnach czujesz krawędź (ostrze) czy nie? Widać, że żarna już przemieliły... jedna krawędź górnego żarna po lewej nieco przyszlifowana.

Offline Cameyo

  • Wiadomości: 11
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #153 dnia: 11 Sierpień 2022, 13:03:05 »
Czuję, że jeszcze jest ostra, ale nie pierwszej świeżości. Spadła też prędkość przemiału o jakieś 3s.

Sent from my Pixel 6 Pro using Tapatalk


Offline Koziołek

  • Wiadomości: 1008
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #154 dnia: 11 Sierpień 2022, 13:48:26 »
Jak kawa smakuje, masz prawidłowe ekstrakcje, nie musisz zmieniać nastaw dla danej kawy bo przemiał jest w miarę powtarzalny to nie wymieniaj na siłę.

Offline Cameyo

  • Wiadomości: 11
Odp: Jak rozpoznać czy żarna są jeszcze dobre?
« Odpowiedź #155 dnia: 12 Sierpień 2022, 10:33:21 »
Oki. Dzięki.

Sent from my Pixel 6 Pro using Tapatalk


 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi