Rancilio Silvia

[pawel890]

Jak wrażenia po zakupie i zmiana smaku kawki?

[Bushman]

Smak bez zmian:) Musiałbym więcej potestować i to na czystych espresso, bez Latte.

Trochę inaczej się nagrzewa, Jeszcze nie wiem, czy szybciej. Bez PID termostat odcinał przy 110C i później temperatura bezwładnie rosła do 120C i następnie spadała by przy 90C RS znowu załączała grzanie. Tak chyba z 3-4 cykle zanim 30 min mijało. Teraz włączam, wracam jak oszczędzanie energii po 30 min wyłącza ekspres, odpalam raz jeszcze i wlasciwie zaraz robię kawę.

Natomiast najważniejsza jest większa wygoda. Ustawiam temperaturę i nie muszę bawić się w flushe i dogrzewanie włącznikiem pary, jak za dużo wody spuszczę i temp za bardzo spadnie. Ważne jak się chce zrobić 2 kawy jednoczesnie z kimś rozmawiając.

[tytoos]

Bez PID termostat odcinał przy 110C

Chyba 100C ?

[Bushman]

Bez PID termostat odcinał przy 110C

Chyba 100C ?

Nie, starsza wersja miała termostat 100C, moja ma 110C.

[Kekacz]

V1 i bodaj V2 miały 110*C, od V3 to już 100*C. Zresztą termostat jest opisany na obudowie, może coś pokombinowali w kolejnych wersjach.

[Mate93]

Ile płaciłeś za PID na wyprzedaży? Teraz jest za 150$ + przesyłka.

[Bushman]

Ile płaciłeś za PID na wyprzedaży? Teraz jest za 150$ + przesyłka.

10 USD taniej

[Mate93]

A jak długo szła przesyłka + czy miałeś jakieś problemy z montażem?

[Bushman]

A jak długo szła przesyłka + czy miałeś jakieś problemy z montażem?

Ze względu na okres Świąteczny czekałem 1.5 miesiąca. Ale można dopłacić do przesyłki ekspresowej.

Montaż jest w 95% opisany w instrukcji ze zdjęciami, które dostajesz.
Jedyne co nie było a tak oczywiste to jak przykręcić SSR wewnątrz obudowy, SSR ma
specyficzna konstrukcje, ciezko klucz przekrecic, zrobilen to sposobem, może w różnych modelach są różne miejsca. Drugą rzeczą której nie pokazali to jak dokładnie podpiąć kable z napięciem do przycisków RS (jak dokładnie połączyć z istniejącymi złączkami).

[smoczajama]

mierzyłem temperaturę wody na wylocie z prysznica. Po wyłączeniu grzania temperatura wynosiła 97/98C. Jeśli ktoś parzy zaraz po wyłączeniu grzania (taka jak kilka na youtube filmików wskazuje) to chyba jest za gorąco? po zlaniu przez 3 sekundy temperatura spada o 1 C, czyli nadal za gorąco. W którym momencie włączacie ekstrakcję?

[Kekacz]

Taki pomiar jest jednak obarczony błędem. Podczas ekstrakcji przepływ jest spowolniony i grupa odbiera sporo ciepła.
Niektórzy czekają jeszcze 5 sekund od wyłączenia lampki grzania więc jest jeszcze cieplej.

[smoczajama]

Taki pomiar jest jednak obarczony błędem. Podczas ekstrakcji przepływ jest spowolniony i grupa odbiera sporo ciepła.
Niektórzy czekają jeszcze 5 sekund od wyłączenia lampki grzania więc jest jeszcze cieplej.

Zgadza się, niemniej jednak stworzyłem warunki podobne do rzeczywistych, świadomy że grupa odbiera ciepło i o to mi właśnie chodziło. W portafilter gąbka, pomiędzy gąbką a prysznicem czujnik temperatury. Ekspres rozgrzany. po ubytku 70 ml wody (podwójne espresso), ta temperatua spadła niewiele może o 1 c. Będę robił jeszcze testy bo sprzęt mam nowy, zakładam ze sprawny, a kawy nie da się pić (espresso). Przeanalizowałem cały watek "pomóz mi robię espresso" i niewiele się zdało.

[Kekacz]

Spróbuj tego
https://www.swisswuff.ch/wordpress/?p=385

W skrócie: w momencie zgaśnięcia lampki grzania włącz stoper. W 30. sekundzie puść 5 sekundowego flusha. Potem masz czas między 35. a 50 sekundą na włączenie ekstrakcji z zapiętą kolbą.

[Mate93]

Czy ktoś w Łodzi zajmuje się serwisem RS oraz czy byłby w stanie zainstalować PID XMT7100?

[smoczajama]

W skrócie: w momencie zgaśnięcia lampki grzania włącz stoper. W 30. sekundzie puść 5 sekundowego flusha. Potem masz czas między 35. a 50 sekundą na włączenie ekstrakcji z zapiętą kolbą.

U mnie przy v6 (max 100C, izolacja) spuszczam 50 ml po zgaśnięciu lampki i odczekaniu chwilkę ok 30 sekund. Mam wtedy ok 93C. Zgadza się z powyższym, bo 50ml zlewa mi się właśnie  przez ok. 5 sekund. W trakcie połowy ekstrakcji włączy się grzanie ale przez te ok 10 sekund i w trakcie ekstrakcji (wylewania wody) temperatura nie powinna wskoczyć powyżej 95C. Jenak byłbym spokojniejszy gdyby ta temperatura pod koniec ekstrakcji wynosiła ok 88C. PID chyba będzie w planie.

Ile Wam wchodzi do sitka 40-100-107? Z wielu źródeł wynika ze 14g. Ja dawkuje 16 g - ale brak u mnie doświadczenia i może to jest niewłaściwe. Trzymam się zasady - kawa w stanie luźnym równo z brzegiem sitka.