Mamy listopad, więc czas wysypać trochę nowości
Przelewy: Etiopia Gera Geisha - fajna myta Etiopia, nie patrzcie na odmianę - nie jest to kawa konkursowa, gdyż ma "zaledwie" 86pkt. Chciałem ściągnąć Geishę z kraju gdzie wyrosła po raz pierwszy i jest i ona. Standardowo dla mytych, czyli herbata, kwiaty, pomarańcze, ale ta w przelewie ma taki jakby miód gryczany. Słodzona herbata z pomarańczą, kwasowość startuje powoli i się rozkreca wraz ze spadkiem temperatury - od niskiej do wysokiej. Z dripa i z AP/PF smakuje zupełnie inaczej, dużo lżejsza bez filtra.
Etiopia Koke - kurcze, no dobra jest. Piłbym zamiast wody - minimum 1,5l dziennie
Sucha obróbka, kwasowość wyższa i przede wszystkim bardzo kremowa. Pije się z oczekiwaniem "kiedy kolejna?"
Honduras El Triunfo - powrót po roku, nic sie nie zmieniło: bakaliowa eksplozja, słodycz i mnóstwo owoców, które fajnie balansują napar w niższej temperaturze picia. Kawka kupiona w niższej cenie, więc robi się dobra opcja. Punktów uciułała 87,5 a kosztuje zledwie 115zł/kg.
Kawa niespodzianka - zapraszamy do zabawy, zbieramy do 20.11 odpowiedzi na pytania o: kontynent, kraj, wysokość upraw i obróbkę. Dla pierwszych trzech osób, które będą najbliżej rozdamy 3 elektroniczne bony podarunkowe o wartości 100zł każdy. Więcej info w temacie, fajna zabawa dla wszystkich, którzy pili już kawę z niejednego pieca i chcą się sprawdzić. Jeśli sie nie uda zawsze zostaje paczka do wypicia a można jeszcze doładować konto na następne zakupy
https://www.palarniablend.pl/jaka-to-kawa-15-231-----
Espresso:
Etiopia Gera Geisha - jak na kawę z obróbki mytej oraz Afryki niespodziewanie słodka, szocik bardzo szybko znika. Z mlekiem w cappu też bardzo pasuje jako urozmaicenie.
Etiopia Koke - dzieje się tam bardzo dużo, są jakby dwa intensywne światy. Z jednej strony dużo kwiatowo-karmelowej słodyczy a z drugiej strony mamy troche wyższą kwasowość. Americano smakuje jak kawa z dripa
-----------
Od tego miesiąca będą się pojawiać sety porównawczo-tematyczne co jakiś czas, jeśli tylko będzie dobry temat. Także mamy dwie Etiopie washed vs natural i jest 2x125g, 2x250g oraz 2x500g. Myślę, że to fajna opcja dla poszukiwaczy smaków. Zestawy będą pojawiać się nieregularnie. Obecnie są dwie wersje: espresso oraz przelew.
-----
Drippery Origami potaniały o 15zł, zostały 3 kolory: żółty, różowy i czerwony.
Jakbym miał wybrać jedną kawę spośród tych czterech do przelewu, to Etiopia Koke, jest super! Palce lizać
Zdrówka wszystkim i serdeczności!
Paweł