Autor Wątek: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje  (Przeczytany 247258 razy)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #585 dnia: 03 Luty 2021, 23:50:03 »
Kawki prawie gotowe także na weekend zapowiadane nowości, jeszcze ostatnie szlify i ostatnie testy + przygotowanie wejścia na stronę, porobienie kart informacyjnych, grafiki - co też zajmuje trochę czasu ;)

OWOCOWY LUTY na zimową szarówkę

Espresso:
Kostaryka San Lorenzo - super słodziak z delikatną kwasowością arbuza, nie spodziewałem sie po niej, że będzie aż tak dobra. Słodka, ale nie jest nudna!
Meksyk Terruno Nayarita - słodki i owocowy natural o profilu karmel/wiśnie, dobra również z mlekiem. Americano smakuje trochę jak kawka z french pressu, trzeba mielić od razu drobniej - kruche ziarno, ale wiele wybacza. Właściwie od proporcji 1:1,5 do 1:2,5 cały czas trzyma fason.
Honduras San Andres - autentycznie fantastyczna kawa w dobrej cenie, profil: ciemna czekolada - marcepan - cytrusy

Przelewy:
Mjanma Ngu Shweli - mango - ananas - miód, natural z Azji - prawdziwa petarda
Salwador Los Nogales El Roble Caturra - obróbka myta, prawdziwy kompot
TA TRZECIA - NIESPODZIANKA, coś co szybko się rozejdzie

Teraz trochę prywaty...
Drogi Pamiętniku!
Dużo cennej nauki dla mnie przez ostatnie 2 tygodnie, która to z pewnością zaprocentuje w przyszłości. Jestem bardzo zadowolony z tego co udało się zrobić z kawami. Salwador jest chyba pierwszą kawą przelewową jaka mi się trafiła gdzie profil palenia był ok, cupping ok a stoi w filtrze i nie chce się przelewać. Po 3-4 dniach siura aż miło, ale zwyczajnie musi się odgazować... Zawsze odczuwałem to w smaku naparu, który opada po kilku dniach niczym mgła - to chyba dobre określenie, jak ktoś kiedyś próbował :) . Natomiast pierwszy raz doświadczam problemów z parzeniem, które właściwie same się rozwiązują. Z pewnością bardziej doświadczeni koledzy mają już to za sobą. Meksyk Terruno Nayarita dał mi lekcję, że warto słuchać kawy do czego najlepiej sie nadaje. Chciałem z tego zrobić również przelew, ale ona jest po prostu lepsza w espresso. Jest to ważna sprawa i może poskutkować ogólną zmianą podejścia do tematu :) Nie robić czegoś , co się wcześniej zaplanowało i co wydaje się mieć logiczny sens tylko rzeczywiście "słuchać" kawy. Brakowało jej balansu w przelewie przez co wydawała się po prostu słodka i miałka... a tam przecież jest tyle smaku. Mam nadzieję, że w przyszłości uda się przez to podejmować jak najlepsze decyzje, żeby nie było lepszych i gorszych pozycji w menu. Zaprocentuje to też w dostępności produktu i zmniejszeniu ilości pozycji dla przelew/espresso. No i ta trzecia niespodzianka - też trzeba było wyjść poza dotychczasowe "moje" myślenie, przeczekać kilka dni i rozwiązanie po prostu przyszło. Myślę, że uda się zrobić duży krok do przodu w tym roku tak jak udało się w poprzednim - żeby podokręcać pewne sprawy tam gdzie tylko można. Co nowe ziarno, to nowa nauka ;) 

Co jakiś czas wrzucam trochę osobistych myśli do tematu, bo nie zawsze wszystko idzie jak po maśle ;)

Zdrówka!
Paweł

Offline margrabius

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Senseo, Chemex, kawiarka, V60, FP, Aero, Gabi
  • Młynek: Wilfa Svart, JX-PRO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #586 dnia: 04 Luty 2021, 08:46:18 »
Eh to się szykuje dużo dobroci. Coś z Rwandą wiadomo?

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #587 dnia: 04 Luty 2021, 08:50:30 »
Eh to się szykuje dużo dobroci. Coś z Rwandą wiadomo?
Wiadomo, że paleta przyjdzie w lutym wraz z mytą Etiopią w dobrej cenie i jeszcze jedną Afryką. Także najwcześniej on-line dopiero w kwietniu...

Offline dziab Mężczyzna

  • Wiadomości: 7
  • Ekspres: Cafflano Kompresso | DeLonghi Autentica
  • Młynek: Cafflano Krinder
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #588 dnia: 04 Luty 2021, 09:31:24 »
Przyjaciel ze Świdnicy mi sprezentował na gwiazdkę Sambę i Retro.
Ma tak blisko, że dostawę zrealizowano osobiście :D
Samba smaczna! A Retro czeka na degustację ;)

Przygotowane w Cafflano Krinder + Kompresso

Powodzenia!

Offline Lewic

  • Wiadomości: 79
  • Ekspres: v60, AP, Rota, automat DeLonghi
  • Młynek: MYM54 -> JE-Plus
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #589 dnia: 04 Luty 2021, 10:15:41 »

Przelewy:
Mjanma Ngu Shweli - mango - ananas - miód, natural z Azji - prawdziwa petarda

Będzie jej troszkę więcej czy trzeba zamawiać na już? :D

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #590 dnia: 04 Luty 2021, 10:56:58 »
[mention]Lewic [/mention]

Wystarczy na ok. 3 miesiące normalnego tempa sprzedaży [emoji106]

Offline lukaszt2004 Mężczyzna

  • Wiadomości: 290
  • Ekspres: Kolba: Lelit Anna PL41E, Automat: Nivona 756, Delonghi Magnifica S. Hario V60 01, Kawiarka Bialetti New Venus 6tz. Frenchpress.
  • Młynek: Lelit Fred PL043MMI, Melitta Calibra
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #591 dnia: 04 Luty 2021, 19:34:28 »
Mjanma Ngu Shweli - mango - ananas - miód, natural z Azji - prawdziwa petarda
TA TRZECIA - NIESPODZIANKA, coś co szybko się rozejdzie

Miałem teraz robic zamówienie, ale widzę, że jeszcze nie ma ;).

Pierwszy raz zamawiałem około 2 tyg temu Czorna i Brazylia Pinot.

Czorna dała nowe życie mojemu automatowi. Bez wątpienia najlepsza kawa jaką kiedykolwiek piłem z jakiegokolwiek automatu. WOW. Mam nadzieje, że Czorna pozostanie w ofercie na stałe!
Nie posiadam obecnie już kolby więc niestety w kolbie nie sprawdzę.

Brazylia Pinot + Hario V60. Wspaniała.

Offline arob

  • Wiadomości: 385
  • Ekspres: Lelit MaraX
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita, Comandante C40 NB
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #592 dnia: 04 Luty 2021, 23:44:34 »
Czorna dała nowe życie mojemu automatowi. Bez wątpienia najlepsza kawa jaką kiedykolwiek piłem z jakiegokolwiek automatu. WOW. Mam nadzieje, że Czorna pozostanie w ofercie na stałe!
Nie posiadam obecnie już kolby więc niestety w kolbie nie sprawdzę.

Czorna w kolbie też bardzo dobra. Ratio większe niż standardowe 2:1 faktycznie się sprawdza. Co ciekawe, w święta, u rodziny, zaparzona w french pressie wygrała z Mandelą  :hihihi:. Dzisiaj pierwszy raz używałem nowej zabawki - Aeropressu. Przepis Tima i Etiopia Beloya wyszła bardzo słodko i owocowo. W v60 z jednym zalaniem nie do końca mi podchodzi. Spróbuję jeszcze zmielić grubiej i rozłożyć na więcej polewań. Na dalsze zabawy z Aero chyba uderzę w Wietnam i coś z nowości.  :taniec:
« Ostatnia zmiana: 05 Luty 2021, 00:12:02 wysłana przez arob »

Offline Burek

  • Wiadomości: 16
  • Ekspres: Hario v60, Aeropress
  • Młynek: Timemore Nano
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #593 dnia: 05 Luty 2021, 11:45:34 »
Kiedy można spodziewać się nowych kawek na przelewy? Zapas domowy już niebezpiecznie skromny, a żal mi nie spróbować nowych specjałów.

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #594 dnia: 05 Luty 2021, 12:28:17 »
Dzięki Wszystkim za opinie!

[mention]lukaszt2004 [/mention]

Czorna jest na stałe 4ever

[mention]Burek [/mention]

Dzisiaj w nocy kawki będą na stronie, wysyłki w pn [emoji106]

Offline ralph Mężczyzna

  • Wiadomości: 236
  • Ekspres: DeLonghi EC 685, V60-02, AP, CD, Bialetti 4tz
  • Młynek: Severin KM 3873, C40 MK3
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #595 dnia: 06 Luty 2021, 07:51:24 »
Mjanma Ngu Shweli - mango - ananas - miód, natural z Azji - prawdziwa petarda

jestem ciekaw tego wynalazku ;)......zamówienie poszło :)
...żeby być starym i mądrym, najpierw trzeba być młodym i głupim...

Offline baks Mężczyzna

  • Wiadomości: 89
  • Ekspres: Kazak Rota, moka, V60-02, AP
  • Młynek: Kinu M47
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #596 dnia: 06 Luty 2021, 14:48:25 »
TA TRZECIA - NIESPODZIANKA, coś co szybko się rozejdzie
No i piękna niespodzianka - PERU GESHA HONEY  :brawa:
Czekałem z zamówieniem i już wiem, że było warto. Nie popełniłem też tego błędu, co z Mandelą - wtedy długo się zastanawiałem i ostatecznie zamówiłem tylko pół kilograma. Tych "wiśni w rumie" bardzo mi teraz brakuje. Mam nadzieję, że ta Gesha, to będzie podobny sztos - na długo pozostający w pamięci :taktak:

Offline haka Kobieta

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: Kazak Rota, aeropress, clever dripper, V60
  • Młynek: C40, xeoleo
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #597 dnia: 06 Luty 2021, 20:09:57 »
W pół dnia się Gesha skończyła? :-\

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #598 dnia: 06 Luty 2021, 21:13:39 »
W pół dnia się Gesha skończyła? :-\
Mnie się wyświetla, stan w magazynie jest spory. Wyskakuje na początku u góry w przelewach [emoji106]

Offline haka Kobieta

  • Wiadomości: 53
  • Ekspres: Kazak Rota, aeropress, clever dripper, V60
  • Młynek: C40, xeoleo
Odp: Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje
« Odpowiedź #599 dnia: 06 Luty 2021, 22:09:53 »
Jakieś chwilowe to musiało być, może mi  coś w pamięci przeglądarki utkwiło. Chociaż przez wyszukiwarkę też szukałam "Peru" i bez efektu...
Ale już ok, zamówione :)  :ok:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi