Palarnia Blend - oferta, opinie, promocje

[margrabius]

Widzę, że sięgasz po coraz lepszy towar;) Mi Kostaryka w ogóle nie podeszła. Obecnie z wszystkiego leci Honduras (ale to jest dobre).
Notatki ze wskazówkami to świetna rzecz.

[Koziołek]

Gdyby ktoś szukał ciemniej gorzkiej czekolady to zdecydowanie "Gwatemala El Fogón". Bardzo głęboka "kawowa słodycz", duże body, gęsta crema. Doza 16,5g, uzysk w okolicach 34-35g w czasie 28s.

[bMind]

Ja nadal jestem pod wrażeniem Indii. To specyficzna kawa, ale tytoń i ogólnie dymne nuty to mega moje klimaty, czy to w kawie czy w alkoholu (whisky/wino). Więc super polecam fanom takich kierunków 

A z przelewu ostatnio piłem we wszystkim co miałem Honduras El Triunfo i bardzo fajna kawa. Raz wyszła bardziej kwaskowo-owocowa (V60v2), w Chemexie bardziej orzechowo było, w Aero podobnie ale z inną końcówką

Ogólnie to bardzo fajne kawy mi Paweł doradził Każda wpasowała się w moje oczekiwania, ale jednocześnie różniły się od siebie na tyle, że nie miałem wrażenia, że piję kilo tej samej kawy w innych opakowaniach Dodatkowo podobało mi się, że zmieniając parametry (temperatura/przemiał/czas) czy metodę zaparzania ta sama kawa zyskiwała zupełnie inne walory smakowe. Wiem, powiecie, że może to normalne jeśli korzysta się z dobrych ziaren, które zostały umiejętnie wypalone, ale nie jest to regułą, bo zdarzały mi się kawki, które pomimo dobrego ziarna, dobrego wypalacza i ogólnej świeżości były po prostu dla mnie nijakie.

To takie moje (krótkie) odczucia po dłuższym obcowaniu z moim pierwszym zamówieniem z Blendu

[Koziołek]

@bMind to niestety jest normalne, że przy zmianie temperatury, ratio, czasu polewania itp. kawa wychodzi troszkę inna. Przy dobrym ziarnie i dobrym wypaleniu zawsze smacznie i to się liczy.

Mamy na forum bardzo dobre palarnie i Blend jest na pewno jedną z nich. Najtrudniejsze jest to, że nie można od wszystkich na raz... nie przepijesz

[bMind]

@Koziołek Oj, ale to może źle zabrzmiało. To że zmiana parametrów wpływa na kawę to jak najbardziej plus. Niestety nie z każdą kawą w swojej historii tak miałem, dlatego wspominam, że tu mnie nic niemile nie zaskoczyło

Zgodzę się, mam w planach testować każdą po trochu

[Sephiroth]

KOLUMBIA SWEET VALLEY - sztos totalny, top kaw, które miałem przyjemność wypić w życiu. Podoba mi się ten kierunek - oferowanie kaw "innych niż wszystkie", wyjątkowych i niecodziennych profili sensorycznych. W filiżance odnajdziemy przede wszystkim białe wino, rześkie jabłko i kremową słodycz.
Wskazówka dla kolegów - kawa dość szybko się przelewa i w metodzie Hoffmana czas 3:00-3:30 osiągałem przy 23-24 kliku ( większość kaw wymagała +3/4 klików więcej).

KOSTARYKA BLACK HONEY - słodka, ciasteczkowa, idealna dla poszukiwaczy czekoladowego i "niekwaśnego" przelewu.

Obie kawy zdobyły aprobatę wyznawców pozbawionej kwasowości - "mocnej czarnej kawy", zwolenników ciemniej palonych mieszanek.

Z Palarni Blend testowałem już 4 kawy i wszystkie posiadają pewien wspólny pierwiastek, który bardzo mi odpowiada - taką kremową, świdrującą słodką bazę.

[MajkJaro]

Dzisiaj kolejne zamówienie jedzie do Poznania . Opinie będa po spożyciu.

[MajkJaro]

Dziekuje za mily bonus! Jutro rano kolejny test - jednak Gwatemala to Gwatemala (pięknie pachnie ziarno)

[mr_blend]

Próbował ktoś Gwatemalę La Nueva Era z ekspresu? Jestem ciekaw opinii

[Neantx]

W sumie zarejstrowałem się po dłuższym czasie przeglądania żeby to powiedzieć ale po dwóch latach ciągłego zmieniania palarni Blend stała się moją ulubioną i od pewnego czasu każdego zamówienie leci stąd. Proporcja cena/jakość jest nie do pobicia jak dla mnie, a wszystkie inne aspekty też się zgadzają : )

Dołączam się do pochwały Sweet Valley - niesamowita kawa. W v60 metodą Hoffmana wychodziła mi z nutą niezbyt przyjemnej goryczki ale szybko przerzuciłem się na 4:6 w 92-93 stopniach i parząc tą metodą była bezbłędna. Podobnie fajne efekty wychodziły w metodzie hoffmana na french press jeśli kogoś to ciekawi.

[mr_blend]

@Neantx

Dzięki za dobre słowo Będzie tylko lepiej!

Dwie niespodziewane sprawy wydarzyły się w ciągu ostatnich dwóch dni.

Bezka w wersji Gwatemala Primavera - zostało jej ok. 5kg. Sprzedaż nagle przyspieszyła dzięki magii Ynternetów i zeszły 3kg w 2 dni.
Druga sprawa jest jeszcze bardziej zdumiewająca. Kolumbia Sweet Valley - zostało jej 2,5kg po 17-stu dniach tego miesiąca, dzisiaj ktoś kupił dużą ilość i na dzień dzisiejszy z worka 35kg zostaje na sprzedaż 2,5kg kawy palonej. Absolutne szaleństwo. Podejrzewam, że pojawi się u mnie jeszcze na początku przyszłego roku.

Jeśli ktoś ma ochotę "zarezerwować" coś z tych 2,5kg to można zakupić z opcją odbioru osobistego i napisać w komentarzu do zamówienia "wysyłka później". Rozumiem, że ciężko określić dokładny dzień wysyłki jeśli chce się skorzystać z zamówienia na początku grudnia, bo zapas kawy jeszcze jest - kwestia wymiany maila lub PW. Jeśli wysyłka ma być już, to oczywiście nie ma problemu Wiem, że są osoby chętne na "zawieszenie paczki". Data palenia będzie jutrzejsza - niezależnie od dnia wysyłki.

Ale się zadziało...

[basiao]

Próbował ktoś Gwatemalę La Nueva Era z ekspresu? Jestem ciekaw opinii

Ja próbowałam z przelewowego, a można też w kolbowym?
Lekko kwaskowa z tego co pamiętam. "Przelew sezonu" mi w każdym razie lepiej podszedł.

[MajkJaro]

Próbował ktoś Gwatemalę La Nueva Era z ekspresu? Jestem ciekaw opinii

Bardzo, bardzo dobre ziarno. Chociaz 100g to za mało na testy świetne Americano, espresso też aromatyczne i owocowe

[mr_blend]

Próbował ktoś Gwatemalę La Nueva Era z ekspresu? Jestem ciekaw opinii

Bardzo, bardzo dobre ziarno. Chociaz 100g to za mało na testy świetne Americano, espresso też aromatyczne i owocowe

Takie właśnie są dylematy próbek do espresso 100g to ma mało, a 200g to prawie mała paczka...

[Koziołek]

Takie właśnie są dylematy próbek do espresso  100g to ma mało, a 200g to prawie mała paczka...

Mam 1000g ale na młynek wejdzie pewnie dopiero w weekend. Dam znać.