Nuova Simonelli Oscar II

[slusar_o2]

No wszystko zależy od tego jak zdefiniujemy opv. Taki neplex po ciepłej stronie zbija za duże ciśnienie, więc wszystko jest ok. Jest opv w ekspresie? Jest Ten zawór po ciepłej stronie można wyregulować na odpowiednią wartość, ale jak pokazały testy innych, grupa traci stabilność temperaturową, oraz tacka ociekowa wypełnia się błyskawicznie.

[raf77]

Czyli bzdura, nie opv.

[tytoos]

Znowu NS dał dupy i jedną z ważniejszych części ekspresu pominął w montażu, ehh...

Podzielam zdanie raf77. żeby oszczędzać na zaworku ze sprężyna w ekspresie za taką kasę to juz przegięcie.

[Gunio]

Czy dobrze rozumiem, że nie można w tym ekspresie regulować ciśnienia ? Czy Musica ma ten zawór?

Zastanawiałem się jakiś czas czy dobrze zrobiłem że kupiłem używaną bezzere bz09, ale być może do espresso to jednak nie jest gorszy sprzęt ( oczywiście spieniania mleka nie porównuję ).

[SMaN]

Ciśnienie zawsze można regulować (a nawet trzeba) - przemiałem

Nie ma tylko zaworu, który pozwalałby w łatwy sposób zmniejszyć maksymalne dostępne ciśnienie bez uszczerbku na stabilności temperaturowej grupy.

Inna rzecz, że jest to dalej najtańszy HX na rynku, a nowa dysza 360* i ilość dostępnej pary mogą zawstydzić niektóre ekspresy typowo gastronomiczne.

Musica ma OPV, ma też programowalną pre-infuzję i wolumetryczne dozowanie co kosztuje prawie drugie tyle ...

Dlatego niezbadane są wyroki księgowych, że nie dołożono zaworku, którego wartość to ok. 20 euro, jeżeli już zmieniono obudowę na nierdzewkę, dodano timery, poprawiono stabilność temperaturową i założono zawór odpowietrzający ...

Na szczęście ponoć instalacja OPV to pryszcz  , więc napiszę parę słów jak już dorzucę ten zawór.

[raf77]

To ja bym jednak wolał używana bereze lub 100 tysięcy innych ekspresów, niż to, żeby samemu coś tam montować, lipa na Maksa, jednym słowem.
Takie rzeczy, to rozumiem w saeco cubika a nie w sprzęcie za taką kasę.

[Bacek]

łatwiej zamontować opv niż pid a ludzie zakładają.

[dandy]

A dołożyli reduktory przepływu w grupie? W "jedynce" nie było.

[SMaN]

Dołożyli.

[SMaN]

Modyfikacja co prawda zrobiona była jakiś czas temu, ale dopiero zabrałem się za napisanie kilku słów dla potomnych.


Modyfikację wzorowałem na tym co robił Elektros w pierwszej generacji. W moim Oscarze rurka od pompy idzie od razu do góry na solenoid i check valve, także dorzuciłem trójnik na linii przed zaworem (zaraz za pompą). Do tego powrót z OPV podłączyłem do zbiornika, gdzie miesza się on z zasilaniem ze zbiornika. Poniżej fotka.



Łączenie ciśnieniowe za pomocą przewodu teflonowego, natomiast za OPV i trójnik zasilania z PCV (foodsafe).

Ciśnienie udało mi się wyregulować do ok 9,75 bar na zapiętym PF z manometrem.

Obecne ekstrakcje są o wiele delikatniejsze w smaku, szczególnie jaśniejsze palenie gdzie kwaski już nie są tak intensywne. Dodatkowo ekspres jest mniej wybredny, gdy kawa jest starsza np. poniższy obrazek to blend Skywalker z Playground palony 06.04 parzony dzisiaj bardzo gęste syropowe espresso 



Dodatkowo wrzucam filmik SCG o Oscar II. Choć na tym filmiku chyba ciekawszy jest nowy młynek Baratzy

PS. Oscar w US posiada presostat Sirai, w EU jest "uboższy" model.

[dandy]

Dzięki Chłopie! Dla takiego technicznego leszcza jak ja nie wygląda to wcale na prostą operację, ale nie zniechęcam się 

[SMaN]

Nie jest to wcale trudne, dodatkowo operacja całkowicie odwracalna, gdyż zamieniasz oryginalny przewód, na przewód z trójnikiem ( i ewentualnym trójnikiem dla wody powrotnej). Plus dostęp jest dobry i otarcie niekłopotliwe (8 śrubek).

PS. Taśma teflonowa Twoim przyjacielem!

[dandy]

Test nowego Oscara autorstwa Krzyśka Barabosza https://kawopijcy.wordpress.com/2016/05/

[essewissa]

Jestem już prawie zdecydowany na zakup Oscara II. Podoba mi się ta elektronika sterująca, tak jak ktoś napisał, lewy przycisk zaprogramowany pod flush, prawy pod espresso/doppio. Do tego jakiś dobry młynek z ważeniem dozy, timerem, Vario np, tamper typu push i mamy prawie automat Nie zrozumcie mnie źle, doceniam to jakie tajemnicze wygibasy ludzie odczyniają nad sprzętem kawowym, ważenie, ruchy, apteczne ceremoniały, ale chciałbym to vooodoooo cafe ograniczyć do minimum. Mam za sobą kilka lat espresianego doświadczenie na Classiku i z niejednej torby kawę piłem. Pytaniem;  Czy można lepiej? Tzn. lepiej w podobnej cenie czyli max 4.300zł.

[essewissa]

Czy któraś z firm zaprzyjaźnionych z forum nie sprzedaje może NS Oscar II? Szukam dobrej ceny na Oskara
II.