Autor Wątek: Ziarna do espresso na pierwsze próby  (Przeczytany 2292 razy)

Offline apodemus

  • Wiadomości: 44
  • Ekspres: Flair 58
  • Młynek: Comandante C40 MK4
Ziarna do espresso na pierwsze próby
« dnia: 17 Październik 2023, 12:26:23 »
Cześć,

W końcu doczekałem się mojego młynka i nadszedł czas opanowania espresso przy użyciu Flair'a 58. W tym celu poszukuję jakichś ziaren sensownej jakości, wycenionych rozsądnie bo najprawdopodobniej będzie bardzo dużo prób i błędów :)
Co moglibyście polecić żeby zacząć przygodę?

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 691
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Ziarna do espresso na pierwsze próby
« Odpowiedź #1 dnia: 18 Październik 2023, 12:11:10 »
Mi do skalibrowania nowego młyna wystarczyło 6 strzałów. Trzeba nastawy dobrać pod kawę jaką będziesz najczęściej używał, a nie pod jakieś zmiotki....

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1141
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Ziarna do espresso na pierwsze próby
« Odpowiedź #2 dnia: 18 Październik 2023, 13:18:01 »
Ekspresy ręczne sporo potrafią wybaczać, możesz bawić się ciśnieniem, preinfuzją, jak masz manometr to wogóle bajka.

Jak pisał kafcio, jak masz dobrą kawkę to i takie "mniej udane" szoty idzie wypić z przyjemnością i samemu poexperymentować, a jak dobierzesz sobie przemiał to pòźniej różnice w ustawieniu młynka są minimalne pod daną kawkę, czy nawet orientacyjny stopień palenia.
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Ziarna do espresso na pierwsze próby
« Odpowiedź #3 dnia: 18 Październik 2023, 14:07:12 »
W tym celu poszukuję jakichś ziaren sensownej jakości, wycenionych rozsądnie bo najprawdopodobniej będzie bardzo dużo prób i błędów :)
Co moglibyście polecić żeby zacząć przygodę?

Weź coś od Mastro Antonio. Jakiegoś pewniaka - Andrzej na pewno coś doradzi. Niestety dużo palarni pali byle jak i kawy są trudniejsze do opanowania.

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1967
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 4 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Ziarna do espresso na pierwsze próby
« Odpowiedź #4 dnia: 18 Październik 2023, 14:48:30 »
Co moglibyście polecić żeby zacząć przygodę?

Zrób jak ja :)
Co byś nie kupił z tego co poniżej będzie OK a i ceny są też OK.
Dla mnie ważne to to że kawy są powtarzalne.
Jeden minus to to że darmowa wysyłko od 200zł z tym że ja na to nie zwracam uwagi kupuję wtedy kiedy potrzebuję.
Sprzedają też na alle-drogo.

20231010_170819.jpg

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline maciek-rz Mężczyzna

  • Wiadomości: 192
  • Ekspres: Asacso Uno Prof + Melitta Aroma Signature + Drip
  • Młynek: Eureka Zenith 65E + Ceado E5SD
Odp: Ziarna do espresso na pierwsze próby
« Odpowiedź #5 dnia: 15 Listopad 2023, 13:00:36 »
Java też ma swoje klasyki zachwalane na forum , sam polecam a i ceny ok. Nie najniższe, ale bez napompowania.

Coś z eurocafe?

Wysłane z mojego SM-S911B przy użyciu Tapatalka


 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi