Autor Wątek: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k  (Przeczytany 795 razy)

Offline korpoludek666

  • Wiadomości: 4
  • Ekspres: kawiarka bialetti
Cześć,
po pierwsze chciałem się przywitać z kawoszami :)
po drugie - jak miło że jeszcze takie fora funkcjonują. Myślałem że już umarły śmiercią naturalna i wyparł je fb. A wspominam mega dobrze czasy jak funkcjonowały w necie tylko fora tematyczne :)

Do rzeczy. od kawy jestem uzależniony :)
mam kawiarkę Bialetti, która służy mi już z 10 lat jak nie wiecej. w tym roku znowu byłem we Włoszeh i zachciało mi sie pić taka kawe jak tam w restauracyjkach i barach.
Dla baristów to pewnie taka sobie kawa, dla mnie podwójne espresso, czy late pite do lodów, lub caffe corretto w sobotę ;) to mega kawy.

poczytałem FAQi nt ekspresów kolbowych i całe szczęście, bo już chciałem kupić Delonghi la Specialista Prestigio. czyli kombajn z młynkiem, a piszecie że jednak osobny młynek jest najważniejszy.

Trafiłem na konesso na zestaw LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72. Wydaje się ten wybór chyba dobry. ale pytanie czy warto wydać prawie 5 tysiaków na to żeby napić się kawy. Ja pije  5 kaw dziennie (tylko espresso), moja córka ze 2 late, moja dziewczyna 1 late.

Mam z tym straszna rozkmine. Moze sa tansze alternatywy za równie dobra jakość kawy

Offline skansen Mężczyzna

  • Wiadomości: 2520
    • Blog domowego baristy
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Ceado E37S, Lelit William PL 72
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #1 dnia: 01 Sierpień 2022, 09:28:37 »
pytanie czy warto wydać prawie 5 tysiaków na to żeby napić się kawy. Ja pije  5 kaw dziennie (tylko espresso), moja córka ze 2 late, moja dziewczyna 1 late.
Wg mnie warto. Ja bym nawet ten budżet trochę zwiększył i dołożył do jakiegoś ekspresu HX/dwubojlerowego.

Podobnych wątków jest trochę i ciężko napisać coś nowego.

Offline Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4162
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #2 dnia: 01 Sierpień 2022, 09:32:46 »
Moze sa tansze alternatywy za równie dobra jakość kawy
Owszem są - np. zestaw ASCASO DREAM ZERO z młynkiem i-1 mini lub G-IOTA. W promocji ilości ograniczone - do wyczerpania stanów.
Ale w przypadku kaw latte to warto dołożyć i kupić coś z niezależnym układem grzewczym na parę - tak jak kolega napisał ekspres HX, 2B lub 2T. Jest tu spory wybór. Jeśli będziesz zainteresowany to napisz na priv lub e-mail. Prześlę parę propozycji.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

Offline Psyche Mężczyzna

  • Wiadomości: 493
  • Ekspres: kawiarka, V60, aeropress, Lelit Elizabeth
  • Młynek: Niche Zero, 1zpresso K-plus
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #3 dnia: 01 Sierpień 2022, 09:40:01 »
moja córka ze 2 late, moja dziewczyna 1 late.
Miałem Grace i powiem że byłem bardzo zadowolony. Zmieniłem na Elizabeth głównie przez fanaberię, patrząc z perspektywy czasu do swoich wymogów  mogłem pozostać przy Grace i spokojnie mi to by wystarczyło, ale u mnie z mlekiem raz na ruski rok się pija.  Jeżeli u ciebie regularnie będzie pijana z mlekiem to dozbieraj do Elizabeth lub coś w ten deseń.

Offline scibora

  • Wiadomości: 1
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #4 dnia: 01 Sierpień 2022, 13:02:39 »
Wg mnie już bazowe ekspresy typu: Lelit Anna czy Gaggia Classic zrobią Ci dobrą kawę. Osobiście korzystam z zestawu Lelit Anna TEM oraz Eureka Mignon Specialita i nie mam problemu ze zrobieniem naraz 2 cappuccino. Taki zestaw możesz dorwać za jakoś 3650 zł.

Wiadomo że droższe modele zapewnią Ci lepszą kontrole nad temperaturą, lepsze wykonanie itp, ale cóż, tutaj "sky is the limit" jeśli chodzi o cenę.

Offline korpoludek666

  • Wiadomości: 4
  • Ekspres: kawiarka bialetti
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #5 dnia: 01 Sierpień 2022, 16:51:08 »
nie wiem co to ten HX technicznie, a to nie jest tak że ekspres robi espresso a spieniacz spienia mleko.
Jest jeszcze jedna sprawa, jedna osoba u mnie pije tylko late i to bardzo słabe, bo źle reaguje na mocniejsza (dla mnie normalną) kawę. czy da sie zrobic słabe espresso

Offline skansen Mężczyzna

  • Wiadomości: 2520
    • Blog domowego baristy
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Ceado E37S, Lelit William PL 72
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #6 dnia: 01 Sierpień 2022, 17:24:46 »
to nie jest tak że ekspres robi espresso a spieniacz spienia mleko.
W ekspresie z jednym bojlerem/termoblokiem za parzenie kawy i spienianie mleka odpowiada ten sam element. W związku z tym, żeby przejść z trybu parzenia na spienianie układ musi się nagrzać do temperatury pary tj sporo ponad 100 stopni. Po skończeniu spieniania układ trzeba z powrotem wystudzić.
Rozwiązaniem są ekspresy które mają oddzielny "obwód" do ekstrakcji kawy i oddzielny do spieniania mleka. Są to ekspresy z dwoma bojlerami, dwoma termoblokami lub tzw. HXy. 

czy da sie zrobic słabe espresso
W ekspresie kolbowym nie ma znanego z automatów "ustawiania mocy kawy". Można za to robić "mocne" z podwójnego sitka a "słabe" z pojedynczego.
« Ostatnia zmiana: 01 Sierpień 2022, 17:37:36 wysłana przez skansen »

Offline korpoludek666

  • Wiadomości: 4
  • Ekspres: kawiarka bialetti
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #7 dnia: 02 Sierpień 2022, 00:03:24 »
Dziękuję skansen za info. Doczytałem teraz w innym wątku że preinfuzja robi tylko prawidłowo Elizabeth. Ja nawet nie wiem czy ta preinfuzja jest aż taka ważna. To wtedy zostaje z Elit albo Anita lub Anna ew. Elizabeth Al eto już kosmiczna cena

Offline skansen Mężczyzna

  • Wiadomości: 2520
    • Blog domowego baristy
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: Ceado E37S, Lelit William PL 72
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #8 dnia: 03 Sierpień 2022, 22:28:27 »
@korpoludek666 jeśli nie jesteś przekonany do zwiększania budżetu to możesz spokojnie wziąć zestaw z pierwszego posta albo nawet zacząć od Anity. Moi Rodzice mają Anitę z PID. Na początek, a może i na dłużej wystarczy Anita...

Offline Dawid1144 Mężczyzna

  • Wiadomości: 228
  • Ekspres: Lelit Anita PL042TEMD / Bialetti moka express 3TZ / Bialetti french press / Hario drip V60 / Hario Mizudashi
  • Młynek: Lelit Fred wbudowany / 1Zpresso Q2 / Timemore Chestnut X
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #9 dnia: 03 Sierpień 2022, 22:32:05 »
Polecam Anite z PID. Po doposażeniu w dobry tamper i sitko precyzyjne nie mam potrzeby wymiany na lepszy ekspres.

Offline korpoludek666

  • Wiadomości: 4
  • Ekspres: kawiarka bialetti
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #10 dnia: 09 Sierpień 2022, 19:47:59 »
A można gdzieś na np jakiś targach albo u dystrybutorów skosztować kawy z tych ekspresów, bo ja nie wiem czy warto za ten PID dopłacać, nie wiem czy sitko 54, 57, 58 robi lepsza kawę ..
. Wino też bardzo lubię i często pije a nie kupuje butelek za 100zl. 😉

Offline Janusz Mężczyzna

    • AVIN F.U.H. Janusz Hennig
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4162
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: LELIT GRACE PL81T + LELIT WILLIAM PL72 - czy warto wydać na to k
« Odpowiedź #11 dnia: 11 Sierpień 2022, 10:06:16 »
U nas w Łodzi możesz spróbować kawy z ekspresu z jednym bojlerem, z jednym termoblokiem, bez PID, z PID, z dwoma bojlerami i z dwoma termoblokami. Będziesz miał porównanie. Przed przyjazdem dobrze by było się zapowiedzieć dzień wcześniej.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.ekspresdokawy.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi