Cześć!
Zaczynam dopiero swoją przygodę z przygotowywaniem espresso w domu. Póki co mam jedynie doświadczenie z przygotowywaniem kawy na sprzęcie gastronomicznym, także nie liczę oczywiście na taką jakość, ale jednak mam nadzieję wykorzystać ekspres jak najlepiej, a zdaję sobie sprawę, że podstawą jest dobry młynek.
Chciałam prosić Was, forumowicze, o radę, jaki młynek zakupić, by osiągnąć to wymagane minimum do przygotowania espresso w przystępnej cenie.
Szperając trochę po wątkach i wracając do skarbnicy wiedzy jaką jest kanał Jamesa Hoffmanna, zwróciłam uwagę na takie młynki jak:
- Nivona Cafegrano 130
- Wilfa Svart WCSG-2
- Severin 3873
Dwa pierwsze w przystępnych cenach na Konesso, jednak nieoznakowane jako przeznaczone do espresso, czy mimo wszystko by się nadawały? Czy nie ma szans na sensowny młynek w tej półce cenowej?
Młynki ręczne również wchodzą w grę, jednak wydaje mi się, że trudniej o młynek ręczny w przystępnej cenie, który nadaje się pod espresso.
Będę wdzięczna za każdą poradę i rekomendację
