Wiadomość wysłana przez: adiki w 18 Listopad 2022, 18:54:20
Jeśli chodzi o mój obecny research i wstępną decyzję to wydaje się że najszybciej będzie nagrzewać się Sage Dual Boiler, piszą o nim że nagrzewa się w ~5 minut. Ekspres ten był nawet rekomendowany przez Jamesa Hoffmanna w filmie o maszynach do £1500 https://www.youtube.com/watch?v=e0kQ5WqjcU8&t=2042s. Ma on szeroki wachlarz parametrów którymi można sterować np czasem preinfuzji, czego nie posiada np konkurent którym mógłby być Profitec Pro 300. Pytanie czy to ma takie znaczenie? Tego w sumie jeszcze nie wiem ale chyba fajnie mieć możliwość regulacji większej ilości parametrów ;) To co można byłoby mu zarzucić to brak dyszy cool touch. Niektórzy zarzucają to że to chiński sprzęt firmy która robi również czajniki, pytanie czy to faktyczna wada produktu czy raczej kwestia mentalnego podejścia :)
Ekspresy o których myślałem jeszcze kiedyś i teraz myślę to Ascasso Duo Pid który w wersji czarno drewnianej jest najpiękniejszy z wszystkich które rozważam tylko tutaj pewnie czas nagrzewania jest dłuższy pytanie ile faktycznie wynosi? W tym roku ten ekspres przeszedł update czy wpływa on jakoś na czas nagrzewania? No albo Belleza Bellona.
Chciałbym zapytać użytkowników tychże ekspresów ile faktycznie zajmuje nagrzewanie? Jak z trwałością i niezawodnością (na tym też mi dość mocno zależy), czy musieliście je reklamować bo coś się zepsuło i czy drugi raz kupilibyście ten sam ekspres a jeśli nie to co innego?
No i może ktoś poleca jakąś inni ekspres który wpisywałby się w te wymagania?
Wiadomość wysłana przez: yo w 18 Listopad 2022, 19:19:49
Wiadomość wysłana przez: adiki w 18 Listopad 2022, 19:59:47
Wiadomość wysłana przez: Cob w 18 Listopad 2022, 21:28:16
generalnie kontrola przepływu w dzwigni (laPavoni, Electra) daje coś czego inne maszyny za małe $ nie dadzą,
nie mniej cokolwiek kupisz będziesz zadowolony, akademickie dyskusje nie mają sensu kupuj co chesz potem zmień maszynę i tyle ;)
Aaa i najważniejsze nie sprzęt tylko technika uczyni z Ciebie prawdziwego zawodnika 😀👊
Wiadomość wysłana przez: nowicjusz w 19 Listopad 2022, 08:21:56
Nie nagrzeje się w 5 minut ale już tak po 20-25 można robić kawę.
Wiadomość wysłana przez: maciek-rz w 19 Listopad 2022, 09:12:04
W końcu zdecydowałem się że chcę zacząć nowe hobby ;) Młynek już zakupiłem (Ceado E6P) jednak jeszcze nie podjąłem ostatecznej decyzji jeśli chodzi o ekspres. To na czym zależy mi najbardziej jeśli chodzi o ekspres to szybki czas nagrzewania. Uprzedzając odpowiedzi o mądrych wtyczkach to nie do końca najlepsze rozwiązanie w moim domu gdyż każdy pije kawę o różnych porach albo zaraz po wstaniu albo po śniadaniu albo przed południem albo po obiedzie albo po południu pod wieczór albo po kolacji. W takim wypadku ekspres musiałby być włączony od rana do wieczora a tego chciałbym uniknąć. Co do typów kawy obecnie były to głownie kawy mleczne przeważnie dwie na raz. Jak w końcu będę mógł robić bardzo dobre espresso to pewnie częściej zacznę je pić. Z tego powodu chyba odpadają wszystkie ekspresy z wystawioną grupą kawową.Ascaso ma thermoblok i chyba nic szybszego w nagrzewaniu nie ma, no i mocno w to inwestują, dopracowywują.
Jeśli chodzi o mój obecny research i wstępną decyzję to wydaje się że najszybciej będzie nagrzewać się Sage Dual Boiler, piszą o nim że nagrzewa się w ~5 minut. Ekspres ten był nawet rekomendowany przez Jamesa Hoffmanna w filmie o maszynach do £1500 https://www.youtube.com/watch?v=e0kQ5WqjcU8&t=2042s. Ma on szeroki wachlarz parametrów którymi można sterować np czasem preinfuzji, czego nie posiada np konkurent którym mógłby być Profitec Pro 300. Pytanie czy to ma takie znaczenie? Tego w sumie jeszcze nie wiem ale chyba fajnie mieć możliwość regulacji większej ilości parametrów ;) To co można byłoby mu zarzucić to brak dyszy cool touch. Niektórzy zarzucają to że to chiński sprzęt firmy która robi również czajniki, pytanie czy to faktyczna wada produktu czy raczej kwestia mentalnego podejścia :)
Ekspresy o których myślałem jeszcze kiedyś i teraz myślę to Ascasso Duo Pid który w wersji czarno drewnianej jest najpiękniejszy z wszystkich które rozważam tylko tutaj pewnie czas nagrzewania jest dłuższy pytanie ile faktycznie wynosi? W tym roku ten ekspres przeszedł update czy wpływa on jakoś na czas nagrzewania? No albo Belleza Bellona.
Chciałbym zapytać użytkowników tychże ekspresów ile faktycznie zajmuje nagrzewanie? Jak z trwałością i niezawodnością (na tym też mi dość mocno zależy), czy musieliście je reklamować bo coś się zepsuło i czy drugi raz kupilibyście ten sam ekspres a jeśli nie to co innego?
No i może ktoś poleca jakąś inni ekspres który wpisywałby się w te wymagania?
Z relacji pisanych znajomy zmienił z Ascaso z poprzedniej generacji i zachwala.
Tu też sporo ludzi chwali. Ascaso sprawdzone, sam mam wiele lat, serwis i kontakt super.
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 19 Listopad 2022, 09:15:54
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 19 Listopad 2022, 13:45:24
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 19 Listopad 2022, 15:46:32
Posiadam Ascaso Uno Black. Czas nagrzewania jest według mnie wystarczająco szybki. Kiedy się spieszę (najczęstszy przypadek), to espresso wykonuję po 10 minutach od momentu włączenia. Gdy mam dużo czasu, to czekam 20..30 minut.
Inaczej z moją żoną, która pija mleczne kawy i nie ma specjalnych wymagań do jej bazy (espresso) - więc ona potrafi robić swoją kawę w 2 (dwie) minuty od włączenia - woda osiąga już ustawioną temperaturę w rurce termobloku już po tym czasie (np. 95 stopni).
Do zrobienia espresso trzeba jednak cierpliwie poczekać, aż się dobrze wygrzeje i grupa, i podpięty na ten czas pusty portafilter.
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 19 Listopad 2022, 16:07:14
Podczas pobytu w Łodzi odwiedziłem @Janusz piłem kawę ich firmową (bardzo fajna mieszanka) z tego ekspresu, bardzo dobra. kawka
Jako ciekawostka, mój przyjaciel, koneser ciemnopalonych kaw włoskich używa Ascaso Dream, które ma w domu od ponad 10 lat i działa
Co do Sage, to ta marka nie wzbudza u mnie żadnych emocji. Taki jakiś plastik bombastik. Ale to moja subiektywna opinia. Na zdjęciach wygląda ok, jak go zobaczyłem w markecie to już chciałem o nim szybko zapomnieć.
Nie rozumiem dlaczego u wielu osób priorytetem w doborze sprzętu jest jego szybkość nagrzewania. Możesz zainstalować wtyczkę inteligentną i sterować, programować start ekspresu kiedy chcesz.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 19 Listopad 2022, 16:41:41
Mój ekspres też jest gotowy do zrobienia espresso po 5 minutach i wcale nie nazywa się La Marzocco. Wystarczy odpowiednio ogrzewany bojler, grzałka w grupie, słowem: odpowiednia technologia.
Wiadomość wysłana przez: idolw w 19 Listopad 2022, 19:40:12
Wiadomość wysłana przez: adiki w 19 Listopad 2022, 19:59:23
Ja polecam posiadany Pro 300. Gotowy do strzału po 8-10 minutach.Nie brakuje Ci programowania preinfuzji?
Wiadomość wysłana przez: idolw w 20 Listopad 2022, 07:41:36
Szczerze mówiąc, staram się upraszczać co tylko można, bo po prostu nie mam czasu. Chcę maksimum satysfakcji w minimum czasu. Doza jest stała na 15g, ratio jest stałe na 1:2. W konteście kawy manipuluję jedynie temperaturą i przemiałem.
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 20 Listopad 2022, 08:51:10
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 20 Listopad 2022, 11:06:23
Wiadomość wysłana przez: adiki w 20 Listopad 2022, 12:52:16
Wiadomość wysłana przez: adiki w 20 Listopad 2022, 17:30:05
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 20 Listopad 2022, 18:28:17
A jak z trwałością ekspresów Ascaso Steel, konstrukcja jest bardziej skomplikowana niż dual boiler, są niezawodne czy bywają z nimi problemy?
Problem może mieć każdy ekspres, ważne by znalazło się rozwiązanie. Ale tu możesz być spokojny, bo @Janusz jest przedstawicielem Ascaso i ma autoryzowany serwis.
Wiadomość wysłana przez: adiki w 21 Listopad 2022, 10:13:33
Wiadomość wysłana przez: adiki w 21 Listopad 2022, 21:21:28
Wiadomość wysłana przez: MichałCz w 22 Listopad 2022, 16:42:26
Wiadomość wysłana przez: adiki w 22 Listopad 2022, 16:56:41
Wiadomość wysłana przez: adiki w 02 Grudzień 2022, 16:14:26
(https://i.ibb.co/q72W7S1/IMG-1493.jpg) (https://ibb.co/5GJnG0c)
(https://i.ibb.co/MSdSPWv/df889e5c-712a-4dad-84a8-e9b7d0ef8497.jpg) (https://ibb.co/7ChCr8f)
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 02 Grudzień 2022, 21:41:30
Poprosimy o dalsze relacje
Wiadomość wysłana przez: MichałCz w 02 Grudzień 2022, 22:38:09