Autor Wątek: Mastro Antonio  (Przeczytany 1540917 razy)

Offline pistolero

  • Wiadomości: 161
  • Ekspres: Mr.Clever, Aeropress, Phin, V60, Moka, FP.
  • Młynek: Comandante MK3 IRONHEART, Wilfa 130B, Rhinowares
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5430 dnia: 03 Grudzień 2018, 19:31:36 »
Niech żule mają na Święta. Znajomym nie dam, bo pomyślą że chcę ich otruć  ;).

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5431 dnia: 03 Grudzień 2018, 19:52:08 »
Znajomym nie dam, bo pomyślą że chcę ich otruć  .

A z Comandante się już polubiłeś?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10594
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5432 dnia: 03 Grudzień 2018, 20:24:43 »
@pistolero, jak można podsuwać żonie coś, co jej nie smakuje? ;)

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5433 dnia: 03 Grudzień 2018, 20:47:48 »
@pistolero, jak można podsuwać żonie coś, co jej nie smakuje? ;)
Ba dum tsss! Hehehe ;)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10594
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5434 dnia: 04 Grudzień 2018, 12:46:22 »
Zamiast ziarnek, ostatnio zamówiłem omyłkowo zmieloną  kawę 3** :) czy mogę liczyć ,że będę miał z niej jakąś pociechę w swoim ekspresie. :)

Obawiam się, że w ekspresie trudno będzie zrobić perfekcyjne espresso, ale proszę spróbować. Jeśli nic się nie uda, to *żule*, o których wspomniał @pistolero będą bardzo zadowoleni ;).

Dziś rano zrobiliśmy jak zwykle jakiś przelew: 20g/330ml, 94 stopnie, metoda S. Rao. Kawę wylosowałem z podręcznego zasobnika -- paloną 26/10 Kostarykę Las Lajas. Okazała się bardzo przyjemna. Polecam więc kolejne jej palenie, dostępne w naszym sklepie :). Przy okazji chciałem przypomnieć, że kawa potrzebuje trochę czasu i my potrzebujemy trochę czasu, by ją docenić...

*Mnóstwo* nowych kaw jawi się na horyzoncie. Aż strach pomyśleć, że za to wszystko musiałem zapłacić twardą walutą $$.

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5435 dnia: 04 Grudzień 2018, 13:07:39 »
Jeśli nic się nie uda, to *żule*, o których wspomniał @pistolero będą bardzo zadowoleni .

Opis sensoryczny: "Żul wytrzeźwiał jak spróbował"  :smiech:

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10594
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5436 dnia: 04 Grudzień 2018, 13:33:44 »
Nie w moim typie, ale niech będzie :(.

Offline kawosz17

  • Wiadomości: 1656
  • Ekspres: Poccino 820R mod. OPV
  • Młynek: 1Zpresso J-Max S
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5437 dnia: 04 Grudzień 2018, 13:45:36 »
Ja w takich sytuacjach tylko mówię, że każdy taki "żul" to jest tragedia ludzka

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5438 dnia: 04 Grudzień 2018, 15:14:47 »
Niech żule mają na Święta. Znajomym nie dam, bo pomyślą że chcę ich otruć  ;).
Rozumiem krytykę, ale to było bardzo niesmaczne. Jak można powiedzieć właścicielowi palarni coś takiego. To tak jakbyś powiedział kucharzowi w wykwintenej restauracji, że te cynaderki może żulom będą smakowały bo Ty nie lubisz podrobów.  :picardpalm:
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10594
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5439 dnia: 04 Grudzień 2018, 15:33:28 »
Mnie tylko to określenie się nie podoba, ale OK, akceptuję różnorodność światopoglądów ;). Zostawmy ten temat. Przy okazji chciałem poinformować, że dojechała spóźniona surykatka z Hradec Kralove. Jest to czekolada całkiem fajna, ciemna, a w dodatku cała pokryta kruszonym i pysznym kakao:

surykatka1.jpg


Offline kawosz17

  • Wiadomości: 1656
  • Ekspres: Poccino 820R mod. OPV
  • Młynek: 1Zpresso J-Max S
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5440 dnia: 04 Grudzień 2018, 15:42:18 »
Jak kupić te czekolady? Nie znalazłem zakładki na stronie.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10594
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5441 dnia: 04 Grudzień 2018, 15:51:30 »
Trochę jest ukryta "ścieżka do kategorii" -- trzeba jakąkolwiek wybrać na stronie głównej, żeby zobaczyć całe drzewko. Muszę to kiedyś poprawić.
Tutaj są czekolady: Czekolada

Offline pistolero

  • Wiadomości: 161
  • Ekspres: Mr.Clever, Aeropress, Phin, V60, Moka, FP.
  • Młynek: Comandante MK3 IRONHEART, Wilfa 130B, Rhinowares
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5442 dnia: 05 Grudzień 2018, 16:23:33 »
Niech żule mają na Święta. Znajomym nie dam, bo pomyślą że chcę ich otruć  ;).
Rozumiem krytykę, ale to było bardzo niesmaczne. Jak można powiedzieć właścicielowi palarni coś takiego. To tak jakbyś powiedział kucharzowi w wykwintenej restauracji, że te cynaderki może żulom będą smakowały bo Ty nie lubisz podrobów.  :picardpalm:
Nieudane wypalania kaw, powinny od razu na śmietnik trafić, a nie być klientom wciskane. Ta kawa smakuje jak taka komunistyczna dolewka.
I nie chodzi mi o te naturale, tylko o smak ogólny (a raczej brak smaku).
No ale, jak na czymś pisze Antonio, albo Comandante, to tu ludzie klękają i pokłony biją.

Offline Pawcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 1217
  • Ekspres: AP, FP, CD, V60-02, phin, ekspres przelewowy, kawiarka
  • Młynek: Timemore Chestnut, 1Zpresso JX-PRO
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5443 dnia: 05 Grudzień 2018, 16:30:16 »
Co to jest smak ogólny?

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10594
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Mastro Antonio
« Odpowiedź #5444 dnia: 05 Grudzień 2018, 16:31:42 »
@pistolero, myślę, że lepiej będzie jeśli dasz nam już spokój. Możesz złożyć reklamację w naszym sklepie, skoro dokonałeś w nim zakupów. Na pewno zostanie pozytywnie rozpatrzona. Co się tyczy "kawy do szklanki", wiele razy o niej pisaliśmy i o niej pisano. Nie ma ona nic wspólnego z nieudanymi paleniami, bo takowych od bardzo dawna nie czynimy. Zwykle jest to zbiór ziaren ze wszystkich naszych paleń z paru ostatnich miesięcy. Jesteś pierwszym niezadowolonym.
« Ostatnia zmiana: 05 Grudzień 2018, 16:34:57 wysłana przez Antonio »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi