Autor Wątek: Jaka kawa dla początkującego ?  (Przeczytany 59359 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #45 dnia: 25 Styczeń 2017, 12:56:23 »
@Robert - a nie masz jakiejś kawiarni w pobliżu. Poszedłbyś, pogadał, wypił ze 2-3 kawki z różnych ziaren i wiedział byś w jakim kierunku kombinować.
LMWDP #469

Offline Robert

  • Wiadomości: 81
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #46 dnia: 25 Styczeń 2017, 16:38:08 »
Prawdę powiedziawszy to nie wiem  :). To znaczy kawiarnie są tyle tylko, że nie wiem czy robią taką kawę o jakiej tu dyskutujemy  :).

Przy okazji zapytam o palarnię Arkom. Mają ciekawe ceny kaw, warto u nich zamówić?

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #47 dnia: 25 Styczeń 2017, 16:49:16 »
Lepiej zamów w palarniach polecanych na forum. Przetarte szlaki, więc wiadomo, co trafi do młynka.

Offline Felix Mężczyzna

  • Wiadomości: 288
  • Ekspres: Melitta Excellent 3.0, AeroPress, V60, Largo, Gabi, Wilfa Pour Over
  • Młynek: Feldgrind, Tchibo
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #48 dnia: 25 Styczeń 2017, 16:51:05 »
Napisz skąd jesteś, to może ktoś z okolicy doradzi. Byli tacy na forum, którym rodzice zabraniają podać nazwę miejscowości, ale raczej nie masz się czego bać ;)

Odnośnie palarni - w ciemno bym nie brał, podają za mało informacji. Napisz/zadzwoń i zapytaj jaka jest data palenia, co polecają do przelewów, jakie ziarna wypalają jaśniej. Jak konkretnie podejdą do tematu, to czemu nie. Mimo wszystko zacząłbym jednak od sprawdzonych palarni.
Życie to ciągła walka. Do obiadu z głodem, po obiedzie ze snem.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #49 dnia: 25 Styczeń 2017, 18:30:00 »
Jeśli Arkom masz blisko to w Wesołej na Jana Pawła jest dobra kawiarnia.
LMWDP #469

Offline Robert

  • Wiadomości: 81
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #50 dnia: 25 Styczeń 2017, 18:59:49 »
Niestety nie, mieszkam w stolicy Gór Świętokrzyskich i do Arkom jest mi zupełnie nie po drodze. Znalazłem ją przypadkowo w sieci, a ponieważ ceny mają w miarę atrakcyjne postanowiłem zapytać. Pewnym problemem jest konfekcjonowanie -1kg, ale mam możliwość podzielenia paczki na dwie osoby, więc wyszłoby po 0,5kg. Ponieważ jednak nie znalazłem na ich temat praktycznie żadnych opinii na forum trochę boję się brać "w ciemno".

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #51 dnia: 25 Styczeń 2017, 19:27:20 »
Masz dużo palarni na forum... A opisy w arkom, które się sprowadzają nieraz do "arabica nikaragua" nie są zachęcające... No i w innych palarniach kupisz mniejsze ilości bez problemów.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #52 dnia: 25 Styczeń 2017, 19:45:42 »
Mała cena często oznacza słaby surowiec, słabą jakość.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #53 dnia: 25 Styczeń 2017, 19:46:14 »
Dlatego warto sięgnąć po sprawdzone rozwiązania - sprzęt, palarnie - żeby niepotrzebnie się nie zrazić... A sprawdzonych palarni i recenzji sprzętu u nas nie brakuje :)

Offline krychu Mężczyzna

  • Wiadomości: 35
  • Ekspres: Hario v60,aeropress,bialetti kitty
  • Młynek: Baratza Virtuoso
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #54 dnia: 25 Styczeń 2017, 19:46:22 »
Nie ma co kombinować. Dopiero raczkuję w temacie dobrej kawy, ale poszedłem za radą bardziej doświadczonych kolegów i zamówiłem w polecanych palarniach-xcafe, kawagregorio i Mastro Antonio. Wszystkie kawy były rewelacyjne. Dzisiaj złożyłem zamówienie w Eurocafe i pewnie też będzie wybornie.
Postaraj się stawiać spację po kropkach i przecinkach ;) pafcio0]
« Ostatnia zmiana: 25 Styczeń 2017, 20:24:26 wysłana przez pafcio0 »

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #55 dnia: 25 Styczeń 2017, 22:02:40 »
mieszkam w stolicy Gór Świętokrzyskich
No w Kakoninie raczej palarni nie znajdziesz, nawet w Kielcach nie znajdziesz kawiarni z dobrą kawą. W miarę espresso ale bliżej Neapolu w Bankowej możesz wypić (Sienkiewka róg Paderewskiego, w piwnicy banku) i w sumie na tym koniec, o alternatywach zapomnij – widziałem je tylko we własnym gabinecie.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #56 dnia: 05 Luty 2017, 19:13:20 »
Nie ma co kombinować. Dopiero raczkuję w temacie dobrej kawy, ale poszedłem za radą bardziej doświadczonych kolegów i zamówiłem w polecanych palarniach-xcafe, kawagregorio i Mastro Antonio. Wszystkie kawy były rewelacyjne. Dzisiaj złożyłem zamówienie w Eurocafe i pewnie też będzie wybornie.


Kawy najlepiej mieszać ze sobą .Single często w smaku mają czegoś za dużo i czegoś za mało. ;-) :)


Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #57 dnia: 05 Luty 2017, 19:31:29 »
To zależy czy wolisz chrupać soczystą marchewkę, czy zajadać sałatkę jarzynową z majonezem ;)

Jeśli to drugie, to chyba jednak lepiej zaufać doświadczonym mieszaczom. Własne kompozycje zostawiłbym na późniejsze eksperymenty poznawcze.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #58 dnia: 09 Luty 2017, 22:11:28 »
Kawa srednio i mocno palona:
Agust Elegante
Lucaffe Mr. Exclusive
Pellini Top
Izzo Gold
Mokito Bianco
Le Piantagioni del Caffe - Brazil Lagoa do Morro

Z jasno palonych TYLKO jedna kawa była dobra, jak dla mnie .
Miała to coś:
ANTICA TOSTATURA TRIESTINA NESSUN DORMA
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #59 dnia: 10 Luty 2017, 09:51:33 »
Jeśli można , następne kawy.

Dla osoby lubiącej  robustę w składzie. Do tedo  tańszą od wyżej wymienionych.
1/Pellini Bar
2/Caffe Padovani Miscela Super Crema
Ma ogromne ziarna robusty w składzie. Na oko już jest nr.1 ;)


Jeśli to drugie, to chyba jednak lepiej zaufać doświadczonym mieszaczom. Własne kompozycje zostawiłbym na późniejsze eksperymenty poznawcze.
Donkiszot masz rację .Ja tylko o 1 kombinacji alpejskiej wspomnę. ;) Nie mogę powstrzymać się. :lol2:
Kawa dość dużo opisywana w necie.
3/La Brasiliana Marfisa
Była taka sobie . Szału jak dla mnie nie robiła.
Ale jak zmieszałem ją z Wosebą Espresso , byłem w pozytywnym  szoku. Ta tak jakby jedna bez drugiej nie mogła żyć .
4/Kolejna kawa.
O Lavazzie , zdanie mam już dawno wyrobione . Oj , nie jest dobre.
Mając na uwadze fakt , że każdy z nas  szuka w kawie ulubionych smaków , do tego jeszcze ją słodzi.
Lavazza Qualita Oro .
Kawa , jako czarna  bez  i z cukrem  -koszmar.
Z słodkim mlekiem np.cappuccino , late , jest dobra , nawet  bdb.
5/ Izzo Silver
Czy o tej kawie można nie wspomnieć .
Jak ktoś pije z niej prawdziwe espresso do tego  nie słodzi, i co najważniejsze lubi ją .
To ja tej osobie  :brawa: :brawa: :brawa:
Dla mnie jest to prawdziwy kawosz. :)
Jest to tylko moim zdaniem.
Nikogo nie namawiam do kupowania , tej czy innej kawy.
Robisz wszystko na własną odpowiedzialność. :lol2: :lol2: :lol2:

Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi