Mastro Antonio

[groovy]

Chętnie bym kupił jakiś abonament. Policzyłem sobie, że zużywam jakieś 120g ziarna do przelewu dziennie. Jak odjąć urlopy wakacyjne, wyjazdy służbowe, wizyty w kawiarniach i takie tam, to i tak robi się ok 40 kg rocznie. Nawet jeśli z innych palarni coś dla odmiany sobie zamówię, to i tak zostanie spokojnie 30 kg. Czyli jakieś 2,5 kg miesięcznie.
Wolałbym 5 paczek po pół kilograma (ze względów eko) ale 10x250 g tez może być. Wysyłka raz  na dwa tygodnie (ale może być nawet raz w miesiącu).
Koniecznie dajcie znać (najlepiej na własnej stronie bo na forum zaglądam rzadziej) jak o czymś takim będziecie myśleli. Złej kawy jeszcze od Was nie miałem, aczkolwiek moje preferencje smakowe są nieco odmiennie i najbardziej chwalone przez Was kawy smakują mi odrobinę mniej, niż te mniej chwalone - może z wyjątkiem Pacamary, na którą czekam z utęsknieniem).
Pozdrawiam serdzecznie.

[jakub_stanecki]

Zaparzam ją w v60 metodą Antonia, temp. wody 95st.C, czas 2:45 min. 

A jakie porcje? na ile części dzielisz wodę?

[picasso83]

Używam 22g kawy i 360g wody. Wodę dzielę na 5 porcji: 80g preinfuzja, a po 45 sek wlewam do: 170g- 230g-290g-360g. Zaparzanie w taki sposób wychodzi bardzo powtarzalnie i smacznie

[Elka]

Chętnie bym kupił jakiś abonament. Policzyłem sobie, że zużywam jakieś 120g ziarna do przelewu dziennie. Jak odjąć urlopy wakacyjne, wyjazdy służbowe, wizyty w kawiarniach i takie tam, to i tak robi się ok 40 kg rocznie. Nawet jeśli z innych palarni coś dla odmiany sobie zamówię, to i tak zostanie spokojnie 30 kg. Czyli jakieś 2,5 kg miesięcznie.
Wolałbym 5 paczek po pół kilograma (ze względów eko) ale 10x250 g tez może być. Wysyłka raz  na dwa tygodnie (ale może być nawet raz w miesiącu).
Koniecznie dajcie znać (najlepiej na własnej stronie bo na forum zaglądam rzadziej) jak o czymś takim będziecie myśleli. Złej kawy jeszcze od Was nie miałem, aczkolwiek moje preferencje smakowe są nieco odmiennie i najbardziej chwalone przez Was kawy smakują mi odrobinę mniej, niż te mniej chwalone - może z wyjątkiem Pacamary, na którą czekam z utęsknieniem).
Pozdrawiam serdzecznie.

Bardzo dziękuję za ciepłe słowa pod adresem naszych kaw.  Nie planujemy w najbliższym czasie żadnych działań. Nie wiemy, jak rozwinie się sytuacja: czy za parę dni, tygodni i miesięcy będą działać kurierzy i my sami..

Pozdrawiam serdecznie z wietrznego Kołobrzegu

[Karolinka]

Po raczeniu się Kimbo 80/20 przyszła tym razem Ariadna - wreszcie
Dużo czekolady, też gorzkiej tym razem z  owocowym nadzieniem Nie mogę się doczekać na otwarcie mytej Kenii
 

[Antonio]

Kenia to już zupełnie inna kategoria i zupełnie inne wrażenia.

Też dziś zaparzyłem espresso z Ariadny, palonej ostatnio, 11 marca. Jest fajna. Zaraz potem wziąłem robustę pulped natural. Espresso na początku wydaje się może, wiadomo, trochę negatywne, bo robusta ma ten swój aromat. Myślę, że z czasem on się zmienia na lepsze. W miarę opróżniania filiżanki działo się coś niesamowitego: ta kawa mnie uspokaja (od atmosfery koronaświra), ma bardzo przyjemny posmak, nawet odrobinę kwaskowatości. W sumie bardzo dobra kawa w swojej niszowej, gorzkiej kategorii.

[Antonio]

OK, losowanie było banalnie proste i wyglądało tak:

[Elka]

Moja maszyna losująca wskazuje na zamówienie nr 2253

[Antonio]

Ale było tylko jedno losowanie Julii .

[Elka]

Ja mogę ufundować dodatkową nagrodę dla wylosowanego przeze mnie numeru: paczkę kawy Synestezji.

[baks]

Zapasy dotarły, bardzo dziękuję za gratis 

[ZELAND]

A ja się tez pochwalę.  MA  to solidna firma  nawet wirus jej nie rusza.  Wczoraj złożyłem   zamówienie  dziś już jest paczka u mnie w domu . Dziękuję Dorotce MA za wyjaśnienie, i małą paczuszkę.  myślę ,że będzie z niej uczta.

 Otworzyłem paczkę i buchnęło różnorodnymi zapachami kawy,  zapach jest w całym domu. Nie wiem czy ktoś  na forum robi podobnie. Ja,  nigdy nie wyrzucam pustej torebki po kawie, rozcinam ją i stoi na szafce w kuchni - zapachy utrzymują się dość długo,bywa ,że stoją dwie,trzy torebki.

[adthinzad]

A gdzie Sztormówka?..  Smuteczek

[adthinzad]

A gdzie Sztormówka?..   Smuteczek

Edyta się nie uda, więc... Kiedy posmakuję nowej Wietrznej/sztormowej pogody?.. Hę?..

[Antonio]

Jest fajna Chocolate Wave. Dziś próbowaliśmy rano. Jest słodko. Polecam. Jest też Hot. Trochę mi teraz ciężko, bo niektórzy wpadają w panikę. Nie wiem na jak długo starczy mi sił, by zachować spokój . Cała nadzieja w głębokim oddechu i zimnej wodzie . A ostatnio Bałtyk jest ciepły, woda nie była już lodowata od paru dni. Może teraz, najpóźniej w weekend coś fajnego jeszcze przygotuję.