Autor Wątek: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.  (Przeczytany 283296 razy)

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #480 dnia: 11 Lipiec 2019, 11:55:38 »
Uważajcie po ekstrakcji przy odkręcaniu sitka, jak niechcący przekręcicie górę do dołu i ręka będzie w pobliżu, to można się trochę oparzyć 😁

Offline MaciejF Mężczyzna

  • Wiadomości: 223
  • Ekspres: Steel Uno Prof
  • Młynek: Ceado E6P, Comandante C40 IronHeart
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #481 dnia: 11 Lipiec 2019, 12:11:58 »
Można jeszcze gdzieś kupić Kazaka?

edit: wybaczcie za spam :) ostatnio mniej czasu tutaj spędzam, już wszystko jasne

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #482 dnia: 11 Lipiec 2019, 12:15:09 »

Offline cpu

  • Wiadomości: 328
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #483 dnia: 11 Lipiec 2019, 16:36:54 »
Ja tez chetnie wylewke bym zakupil.

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #484 dnia: 12 Lipiec 2019, 17:41:57 »
Bardzo dobry sprzęt do testowania różnych kaw i grubości mielenia.
Nawet jak kawa zaczyna zbyt szybko lecieć, gdy chcę osiągnąć 8 bar, to łatwo mogę zmniejszyć ciśnienie. W takim hx pewnie kawa wylądowałaby w zlewie, tu przeciśnięta nawet przy 3 barach jest smaczna :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10513
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #485 dnia: 12 Lipiec 2019, 20:58:22 »
Ale chyba nie do 3 bar autor chciał nawiązać... ;)

Offline Nataniel

  • Wiadomości: 293
  • Ekspres: Bezzera Magica PID, Kazak Rota, Caravel V1, v1.3
  • Młynek: Delicio ZF64w, Izpresso JE
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #486 dnia: 14 Lipiec 2019, 08:07:14 »
Jest ktoś w stanie określić jakie powinno być ustawienie młynka  MSJ licząc ząbki od styku żaren ?

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #487 dnia: 14 Lipiec 2019, 08:39:12 »
Nataniel próbuj najdrobniej jak się da. Ewentualnie zwiększ dozę, a odwdzięczy się tygryskiem, mój poranny :)

Offline Nataniel

  • Wiadomości: 293
  • Ekspres: Bezzera Magica PID, Kazak Rota, Caravel V1, v1.3
  • Młynek: Delicio ZF64w, Izpresso JE
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #488 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:04:00 »
Wielkie dzięki za pomoc ! Zrobiłem tak jak napisałeś i efekt już był zadawalający  :taktak: . Od razu napiszę że jest  to moja pierwsza styczność z ekspresem który nie jest automatyczny. Jednak chciałbym, was prosić o pomoc(nie wiem czy powinienem pisać tutaj czy tez w temacie *pomóż mi robię espresso*). Pomimo ustawienia młynka MSJ na najdrobniejszy możliwy przemiał nie jestem w stanie osiągnąć większego ciśnienia niż 2 bary. Jaka może być tergo przyczyna ? Czy może na to wpływać za duża ilość wody ? Zamieszczam zdjęcia z moich pierwszych prób robienia espresso 4 i 5 próba

Offline pali112 Mężczyzna

  • Wiadomości: 298
  • Ekspres: Kazak Rota, Gaggia Classic, Brasilia Lady, alternatywy
  • Młynek: MSJ, Mahlkonig Vario, Ascaso i-1 mini, Lido2, MYM54
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #489 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:06:41 »
Jest ktoś w stanie określić jakie powinno być ustawienie młynka  MSJ licząc ząbki od styku żaren ?
U mnie, około 4 ząbki w stronę grubiej od styku żaren. Będę jeszcze jednak testował z drobniejszym :)

« Ostatnia zmiana: 14 Lipiec 2019, 11:15:37 wysłana przez pali112 »

Offline pali112 Mężczyzna

  • Wiadomości: 298
  • Ekspres: Kazak Rota, Gaggia Classic, Brasilia Lady, alternatywy
  • Młynek: MSJ, Mahlkonig Vario, Ascaso i-1 mini, Lido2, MYM54
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #490 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:12:12 »
Wielkie dzięki za pomoc ! Zrobiłem tak jak napisałeś i efekt już był zadawalający  :taktak: . Od razu napiszę że jest  to moja pierwsza styczność z ekspresem który nie jest automatyczny. Jednak chciałbym, was prosić o pomoc(nie wiem czy powinienem pisać tutaj czy tez w temacie *pomóż mi robię espresso*). Pomimo ustawienia młynka MSJ na najdrobniejszy możliwy przemiał nie jestem w stanie osiągnąć większego ciśnienia niż 2 bary. Jaka może być tergo przyczyna ? Czy może na to wpływać za duża ilość wody ? Zamieszczam zdjęcia z moich pierwszych prób robienia espresso 4 i 5 próba
Jakie masz ustawienie Mazzera? Ważne jest bardzo delikatne wlewanie wody aby nie zapowietrzyc. Zobacz filmik Antoniego lub Valeriego, fajnie pokazują jak używać sprzętu.


« Ostatnia zmiana: 14 Lipiec 2019, 11:15:24 wysłana przez pali112 »

Offline Nataniel

  • Wiadomości: 293
  • Ekspres: Bezzera Magica PID, Kazak Rota, Caravel V1, v1.3
  • Młynek: Delicio ZF64w, Izpresso JE
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #491 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:24:17 »
Już wszystko zostało przejrzane i robione według ich wskazówek. Tylko te ciśnienia sprawia spory problem a już mi się skończyły ziarenka kawy, które były dosyć stare (około 2 miesiące) P90714-102037 (2).jpg
« Ostatnia zmiana: 14 Lipiec 2019, 11:27:10 wysłana przez Nataniel »

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #492 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:26:07 »
Jak nie możesz drobniej, zwiększ ilość kawy i ubij. Ja wczoraj z przemiału jak do hx też miałem z 2 bary. Wrzuciłem ok 18g kawy dobrze ubiłem i wyszedł ładny syropek. Z 17 gramami możesz spróbować, jak za mały opór - więcej.
« Ostatnia zmiana: 14 Lipiec 2019, 11:31:17 wysłana przez tom517 »

Offline Nataniel

  • Wiadomości: 293
  • Ekspres: Bezzera Magica PID, Kazak Rota, Caravel V1, v1.3
  • Młynek: Delicio ZF64w, Izpresso JE
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #493 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:27:56 »
Próbowane dozy kawy to 15 i 16g przy najmocniejszym ubiciu

Offline pali112 Mężczyzna

  • Wiadomości: 298
  • Ekspres: Kazak Rota, Gaggia Classic, Brasilia Lady, alternatywy
  • Młynek: MSJ, Mahlkonig Vario, Ascaso i-1 mini, Lido2, MYM54
Odp: Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.
« Odpowiedź #494 dnia: 14 Lipiec 2019, 11:29:36 »
to max najdrobniej? Na zdjęcie mi to wygląda dość grubo jak do Roty.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi