za Owoce i Warzywa
Szykuje się dziewięć interesujących spotkań o kawie.
Podczas pierwszego (18.10) poznamy tajniki pozyskiwania i obróbki ziaren, a także procesu ich wypalania. W jaki sposób pracują palarnie, jak stworzyć doskonałą mieszankę lub singiel do espresso, jakie aromaty i smaki możemy odkryć w kawie speciality? Na te i inne pytania odpowie nam Konrad Oleksak - barista, kiper i Coffee Roaster z palarni Kofi Brand.
