Autor Wątek: Dozownik cukru.  (Przeczytany 15865 razy)

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #30 dnia: 18 Lipiec 2018, 16:18:19 »
Witam.
Pilotażowy egzemplarz gotowy, jak zwykle, mamy wspaniałą maszynę. Teraz mam tylko piracką zdjęcia. Szczegóły później.


http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #31 dnia: 18 Lipiec 2018, 16:41:45 »
A wystarczyło zastosować którąś z takich miarek. Tanio i niezawodnie.


Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #32 dnia: 18 Lipiec 2018, 16:48:55 »
Nie szukamy prostych rozwiązań.  ;)
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline tom517

  • Wiadomości: 1795
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #33 dnia: 19 Lipiec 2018, 08:08:32 »
Valerii widzę problem, jak cukier przyklei się do którejś miarki w tym plastiku. Wtedy będzie nie 2,5 gram, a 2,5 - to co się przykleiło. Problem też że nie widać, czy cukier gdzieś się przykleił czy nie. A jak będzie miarka w dół przez jakiś czas, załapie wilgoć/parę z kawiarni cukier łatwo się przyklei do takiej powierzchni.

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #34 dnia: 19 Lipiec 2018, 14:19:34 »
Taki problem jest możliwa. Jak z nią walczyć i czy trzeba z nią walczyć - czas pokaże. Barista sprawia 5 filiżanek kawy na minutę. W takich warunkach ciężko coś przewidzieć.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #35 dnia: 19 Lipiec 2018, 15:39:40 »
Pracowałem w firmie, która stosowała do dozowania piasku dozowniki łopatkowe. Czyli coś bardzo podobnego do Twojego rozwiązania. Największym problemem była zacieranie się osi, łożysk dozownika.

Czas pokaże jak to się sprawdzi w przypadku cukru pudru + wilgoć.

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #36 dnia: 20 Lipiec 2018, 08:35:48 »
Koledzy! Będę wdzięczny, jeśli poświęć kilka minut do oglądania filma.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #37 dnia: 20 Lipiec 2018, 09:06:16 »
Fajne rozwiązanie - jak pisali wcześniej koledzy mogą wystąpić dwa problemy - dozownik może się zatrzeć od pyłu cukrowego oraz cukier może przylepić się we wnętrzu zmieniając dozę.

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2395
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #38 dnia: 20 Lipiec 2018, 09:30:33 »
Rozwiązanie fajne, nie rozumiałem komentarza ale wydaje mi się że utrudnione będzie samo zamontowanie napełnionego w całości cukrem pojemnika, cukier będzie się rozsypywał czy z uwagi na ergonomię użytkowania i wygląd nie lepszy był by zasypywany od góry pojemnik umocowany na stałe?

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #39 dnia: 20 Lipiec 2018, 09:45:06 »
Wymaganie zamawiającego - wymienne bunkry, które są wypełnione wcześniej.
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #40 dnia: 20 Lipiec 2018, 10:50:28 »
Piszesz że szybkość jest priorytetem a tymczasem prototyp jest zasilany butelkami wypełnionymi w 1/3 (czyli wymiana 3x częściej niż przy pełnej) które nawet przy tym ograniczeniu pojemności wymagają bardzo ostrożnego zakładania. W pełnym ruchu na szybkości pewnie niejedna w całości wyląduje rozsypana na blacie.
bunkry
Bunkry? Na pewno?

No i nagrywając film do publikacji opanuj odruchy, pierwsze co zapamiętałem to że Twój lewy łokieć domaga się spotkania z dermatologiem.

Online pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #41 dnia: 20 Lipiec 2018, 11:17:29 »
Ponoć są cukry niepotliwe, odporne na wilgoć.
Albo dodać soli  :ogien:

Offline Valerii Mężczyzna

    • Kazak Poland Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1435
  • Ekspres: Kazak Rota
  • Młynek: Kazak EL 68, Kazak Tura (Ręczny stożkowy 47 mm)
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #42 dnia: 20 Lipiec 2018, 12:25:07 »
@piomic dziękuję, dobra krytyka. Cechy języka, bunkier na Ukrainie i w Rosji wygląda tak.  :)
http://kazak.com.pl/
Rabaty dla forumowiczów 10 %.
!!!zamówienia proszę kierować na mail [email protected]!!!

Online pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2373
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #43 dnia: 20 Lipiec 2018, 12:47:39 »
Coś za coś - mniej cukru i jednorazowe wymienne pojemniki to czyste i schludne rozwiązanie ze zminimalizowanym ryzykiem zbrylania...

Offline kuń Mężczyzna

  • Wiadomości: 490
  • Ekspres: Astoria perla ...dżwignia.i dużo zapału ale mało czasu
  • Młynek: mazeer SJ
Odp: Dozownik cukru.
« Odpowiedź #44 dnia: 20 Lipiec 2018, 13:47:34 »
Fajnie to wygląda. Jak pojemniki mają być wymienne ito może dodac na tym czarnym elemencie małą obrotnice? Pozwalającą na obrócenie do góry nogami, zamontowanie zasobnika i powrót do pozycji roboczej?
Albo   w tym czarnym lejku -tak gdzie się wkłada zasobnik -dodać z boku ostrze, szpikulec?  A zasobniki były by zamykane nakładką z folii termokurczliwej? włożenie zasobnika w lejek przebijało by folie itp.
O zbrylanie to ja bym się nie martwił, przy dużym przemiale z kawami --ilość wydawanych -  to cukier nie zdąży złapać wilgoci .

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi