Mahlkönig home X54

[MacJaro]

Na Twoim miejscu bym go zostawił, popracował na min kilka miesięcy. Z tego co piszesz wynika że jest to całkiem dobry młynek.
I więcej będziesz miał doświadczeń, tym lepszy, bardziej świadomy będzie zakup nowego młynka.

[ROSS JB]

Ciekaw jestem gdzie będzie produkowany. Może to mieć pewien wpływ na cenę. Hemro, właściciel marki Mahlkönig ma fabryki m.in. w Niemczech (niedawno chwalili się nową halą), Chinach (Changzhou) i we Włoszech (Mediolan).

Stawiam dolary przeciw  orzechom, że w Chinach. Ten młynek jest podejrzanie lekki, waży ok. 7 kg. Korpus chyba z plastiku.

[skansen]

Stawiam dolary przeciw  orzechom, że w Chinach.

Zgadza się, już o tym wspomniałem:

Wyjaśniła się kwestia kraju produkcji Poniżej informacje jakie uzyskałem od producenta. Angielskie określenie najlepiej oddają sens.

X54 is engineered in Switzerland/Germany, burrs are made in Germany and assembled in China.

[kenni79]

Na Twoim miejscu bym go zostawił, popracował na min kilka miesięcy. Z tego co piszesz wynika że jest to całkiem dobry młynek.
I więcej będziesz miał doświadczeń, tym lepszy, bardziej świadomy będzie zakup nowego młynka.

Tak też zrobiłem, młynek zostaje. Fajnie mi się na nim mieli. Przemiał jest bardzo równomierny i bez zbryleń nawet na najdrobniejszych ustawieniach. Przekierowałem go, aby sprawdzić gdzie jest minimum do espresso i byłem w stanie zatkać syfon w ekspresie. 10 bar na syfonie i ledwo kapało. Także wiem gdzie jest zero i mogę ustawić młynek jak trzeba.

[Szczympek]

Przemiał jest bardzo równomierny i bez zbryleń nawet na najdrobniejszych ustawieniach.

Nieprawda. Już do Roty są bryły jak paznokieć. Katuje ten młynek od dłuższego czasu, recenzja siedzi na telefonie, postaram się ogarnąć coś w okolicach świąt.
Korpus nie jest plastikowy

[kenni79]

Przemiał jest bardzo równomierny i bez zbryleń nawet na najdrobniejszych ustawieniach.

Nieprawda. Już do Roty są bryły jak paznokieć. Katuje ten młynek od dłuższego czasu, recenzja siedzi na telefonie, postaram się ogarnąć coś w okolicach świąt.

U mnie prawda jeżeli chodzi o przemiał do espresso. Innych nie testuje.
Kalibrowałeś swój? Ja musiałem z 20 podziałek przestawić... kompletnie rozregulowany dostałem. Teraz dopiero przy kalibracji słyszę jak zębaki zaczynają się dotykać.

[Szczympek]

Napisałeś, „bez zbryleń nawet na najdrobniejszych ustawieniach” - to kłamstwo. Na Black Eagle tez nie daje rady. Do ciemnych palen będzie ok, do jasnych bez WDT nie podchodź.

[kenni79]

Napisałeś, „bez zbryleń nawet na najdrobniejszych ustawieniach” - to kłamstwo. Na Black Eagle tez nie daje rady. Do ciemnych palen będzie ok, do jasnych bez WDT nie podchodź.

Najdrobniejszych do espresso... przecież dopowiedzialem....
Pozatym, może to sie zmienić, nowy młynek, ostrza nie ułożone jeszcze, także zobaczymy z czasem. Mowie jak jest teraz.
Mi generalnie wystarcza, ma mielic w domu kawe i mieli. Kawa domowa jak dla mnie przepyszna.

[kenni79]

[kenni79]

Foteczka ,bo ja zielony jestem w mieleniu to dla mnie ten mięciutki puch kawowy jest równomiernie przemielony i bez zbryleń.

[MacJaro]

Nie wymagajmy od młynka za 2300,- cudów, to jest poziom Mignon'a może trochę wyższy, żarna 54 mm.
za 2300, a nawet taniej można wybrać lepiej np. ECM S-Manuale 64. Jest to co prawda manual ale z żarnami 64 mm.
Używałem go 2 lata i żałuję że go sprzedałem.  Przydał by pod alternatywy   
W tych pieniądzach to świetny młynek.

[kenni79]

Nie wymagajmy od młynka za 2300,- cudów, to jest poziom Mignon'a może trochę wyższy, żarna 54 mm.
za 2300, a nawet taniej można wybrać lepiej np. ECM S-Manuale 64. Jest to co prawda manual ale z żarnami 64 mm.
Używałem go 2 lata i żałuję że go sprzedałem.  Przydał by pod alternatywy   
W tych pieniądzach to świetny młynek.

Tak jest. Cudow nie ma w tej cenie. W zakresie esspreso trzeba robić małe ruchy pokrętłem, co jest największa wadą tego młynka. Druga rzecz to fakt ze potrafi trochę nabalaganic czasem. Dziś zrobiłem przemiał koło podziałki 4 i cały promień krawedzi łyżki był w kawie, trzeba by robić przystanki i wyrównania aby tego uniknąć. Mniejsza prędkość mielenia w tym pomaga, zabawa jest

[ROSS JB]

Zgadza się, już o tym wspomniałem:

Napisałem zanim przeczytałem twój wpis.