Autor Wątek: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)  (Przeczytany 38176 razy)

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #225 dnia: 13 Czerwiec 2018, 19:56:10 »
miedzi, srebra
Tylko, że to wtedy przewodzi prąd.
Najprostsza pasta termoprzewodząca, to tlenek cynku mieszany z pastą silikonową - dlatego te tanie pasty termoprzewodzące są białe. Lepsze bazują na ceramice albo tlenkach metali (oprócz silikonu, oczywiście). Ja używam GD900 - nie przewodzi prądu, ma wysokie przewodnictwo ciepła, ale nawet od Chińczyków nie dostałem informacji jaką ma izolacyjność.

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #226 dnia: 13 Czerwiec 2018, 20:07:21 »
Uważam, że najważniejszy jest styk....;)
A2_1.png

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #227 dnia: 13 Czerwiec 2018, 20:23:16 »
Ale ja piszę o wypełnianiu gilzy pod termistor ...

Offline heniekp Mężczyzna

  • Wiadomości: 225
  • Ekspres: NS Oscar, Gaggia Classic
  • Młynek: Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #228 dnia: 13 Czerwiec 2018, 20:34:48 »
i ja też to miałem na myśli:)

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #229 dnia: 13 Czerwiec 2018, 20:44:08 »
Ja poniekąd też, im mniej pasty wewnątrz gilzy, tym mniejsza rezystancja cieplna a bezwładność większa. A o to chodzi, o szybką reakcję na zmianę. Tak więc pasty na czujnik ociupinkę. Termistor czy termopara mają sferyczny kształt i powierzchnia styku jest malutka. Ważniejsze jest aby znaleźć stożkową gilzę :) o jak najmniejszej możliwej średnicy.   


Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #230 dnia: 13 Czerwiec 2018, 21:08:07 »
Czekaj, czekaj - powietrze jest dobrym izolatorem. Jeśli czujnik będzie wisiał w gilzie bez pasty, to pojemność cieplną będzie miał małą, ale bezwładność dużą. Czymś misi się kontaktować ze ściankami - po to pasta.
Najmniejsze powszechnie dostępne gilzy mają 4mm. Mniejszych nie widziałem.

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #231 dnia: 13 Czerwiec 2018, 21:10:02 »
..i 90% to walce... przy stożku ile razy większa będzie powierzchnia styku? Wklejone wcześniej zdjęcie tranzystorów we wzmacniaczu, było skrótem myślowym. Tam jest pasty, jak by ją suchym językiem "polizać". A te tranzystory oddają 460W ciepła....
« Ostatnia zmiana: 13 Czerwiec 2018, 21:15:08 wysłana przez hi_aro »

Offline sccoty Mężczyzna

  • Wiadomości: 313
  • Ekspres: Nuova Personal 1
  • Młynek: Mahlkonig ek43, mazzer SJ Timer Mod, Mazzer Major Timer Mod
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #232 dnia: 18 Listopad 2018, 10:05:57 »
Witam witam :) Czy coś ruszyło dalej  temat zamilkl  ?
U mnie modyfikacja NS personal 1 :) sprzęcik leciwy ale sporo nowych części w środku właśnie  dorobił się drugiego boilera  odpowiedzialnego za temperaturę espresso  sterowany jest PID :) Na razie walczę z ustawieniami lekko mi przegrzewa :)  :ogien:

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #233 dnia: 18 Listopad 2018, 11:52:00 »
Jeszcze tydzień nie mam czasu na coffee hobby. Nic nie umiera, właściwie temat dodatkowego bojlera grupy do Astorii jest gotowy, nie przetestowany.
Szczegółowe opisy i wyniki pomiarów umieszczę w wątku o nim. Tu wstawię  tylko kilka fotek zajawki..

@sccoty
od czego bojler zaadaptowałeś? Czy sam robiłeś?
« Ostatnia zmiana: 18 Listopad 2018, 12:12:06 wysłana przez hi_aro »

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #234 dnia: 11 Styczeń 2019, 00:08:00 »
Czas zacząć prace nad nową obudową. Nowe "nogi" i tacka ociekowa do Astorii...

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #235 dnia: 11 Styczeń 2019, 15:15:36 »
Widzę, że w Catii śmigasz ;) Mi to nie wychodzi, bardziej próbuję F360 ogarnąć - nawet dzisiaj kratkę ociekową zaprojektowałem właśnie do CKE :D

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #236 dnia: 11 Styczeń 2019, 15:24:11 »
Nie wiem co to "Cotii". To jest narysowane w "FreeCad". Musiałem się go nauczyć, bo robię projekt "non profit", aby był dostępny za darmochę dla absolutnie wszystkich.

Zasadniczo projektuję w SolidWorks, ale ostatnio trochę też poklikałem F360. Jenak ci ostatni wpieniają mnie z licencją.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #237 dnia: 11 Styczeń 2019, 15:32:13 »
Nie Coti, tylko Catia.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #238 dnia: 11 Styczeń 2019, 15:35:00 »
Wygląda jak Catia ;) Prawie to samo co Solidworks, jakimiś szczegółami przeznaczenia się różnią. Ten sam producent, sami sobie konkurencję robią ;) A z F360 legalnie korzystam, licencja dla użytkowników domowych i startupów. Do przychodu $100k rocznie jest za darmo...

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Astoria CKE + Mazzer SJ - czy to ma w ogóle sens?:)
« Odpowiedź #239 dnia: 21 Kwiecień 2019, 12:29:36 »
Odkopię trochę wątek...
Pompa zębata, o której pisałem w tym wątku
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7084.0
zainstalowana.
Przeszczep zrobiłem ze dwa miesiące temu. Oczywiście napisałem kompletnie nowy program do sterowania pompy. Ostatecznie ekspres ma możliwość wyboru 3 podstawowych profili ciśnienia
- standardowe 9 bar
- preinfuzja i 9 bar
- preinfuzja i dźwignia
i 2 z możliwością zmiany ustawień. Jeden z profili chyba będzie wykorzystany do zapisywania profilu w trakcie parzenia.
Sam program ma kilka nowych udogodnień. Automatyczne uzupełnianie wody w bolerze kawowym, automatyczny flush po wypięciu kolby i inne.

Po przeszczepie wywaliłem kilka elektrozaworów i precyzyjny zawór iglicowy, które były przy poprzedniej wersji. Zrobiło się sporo miejsca, akurat na nowe sterowanie.

No i najważniejsze. Piję kawę tylko z podstawowego profilu dźwigni. Zdecydowanie kawa jest intensywniejsza w smaku. A tygrysy to wyciskam z kawy z Lidla...

Niestety straciłem plik źródłowy programu i z tego wkur..... zarzuciłem dalsze prace nad ekspresem. Może to i lepiej, po prostu piję kawę... W załączniku wykresy z parzenia. Górny wykres to ciśnienie nad ciastkiem w bar, na dole przepływ w ml.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi