Autor Wątek: Palarka domowej roboty  (Przeczytany 43549 razy)

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #15 dnia: 19 Maj 2013, 21:55:27 »
A czy masz już nazwę dla swojej palarki - "jałówka" brzmi dobrze :P
LMWDP #469

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #16 dnia: 19 Maj 2013, 21:59:39 »
Nie, będzie: ,,Nyska" :mrgreen:

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #17 dnia: 20 Maj 2013, 10:00:23 »
A może rozbuduj swoją palarkę o ekspres....
LMWDP #469

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #18 dnia: 20 Maj 2013, 14:50:16 »
Jeszcze bym musiał młynek dołożyć :lol2:


Wracając do konkretów, to w moim gigantycznym mieście nie ma grzałek, więc muszę czekać na kuriera.

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #19 dnia: 20 Maj 2013, 19:54:36 »
Nie mam zbyt dużej wiedzy w regulacji obrotów silnika, więc proszę o pomoc.
Silnik do obrotu bębna będzie miał moc ok. 250-300W i posiadał 3000obr./min (takie mam dostępne).
Bęben z dzyndzlami liczę na 1-2kg (jeszcze go nie ważyłem), a wsad do bębna raczej nie przekroczy 250g.
Który regulator lepiej wybrać?
http://allegro.pl/regulator-obrotow-silnika-swiatla-bta16-obudowa-i3206936459.html
http://allegro.pl/regulator-obrotow-silnika-z-kondensatorem-ri90-500-i3191116580.html

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #20 dnia: 20 Maj 2013, 20:42:01 »
Nic z tego, bo jeżeli chcesz mieć około 50 obr/min musisz ograniczyć moc silnika na około 20% a z mocą 50W nie wiem czy pociągnie. Że by nie stracić mocy, trzeba użyć motoreduktor lub koła pasowe ... Prędkość obrotów obliczasz na podstawie promieni samego bębna ale łatwiej Ci będzie jeżeli zapytasz kogoś kto ma domową palarkę, jakie wymiary bębna i jaka prędkość obrotowa jest u niego.

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #21 dnia: 20 Maj 2013, 21:03:16 »
W takim razie się jeszcze wstrzymam.
Póki co i tak jest jeszcze mnóstwo roboty, zanim to będzie gotowe, ale przynajmniej już coś się dzieje.

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #22 dnia: 24 Maj 2013, 20:29:47 »
Nowe zdjęcia robocze:

Grzałka 1,1kW
http://imageshack.us/a/img839/2935/dsc00019awj.jpg
Palarka domowej roboty


Część mocowania bębna
http://imageshack.us/a/img841/4271/dsc00020pt.jpg
Palarka domowej roboty


Bęben w środku
http://imageshack.us/a/img94/7600/dsc00021jy.jpg
Palarka domowej roboty


Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #23 dnia: 24 Maj 2013, 21:37:15 »
Robota idzie do przodu tylko jak Ci pomóc że byś nie zrobił podstawowych błędów. Musisz wyciągnąć łuskę z bębna która się oddziela z ziarna i "trochę" dymu który powstaje przy paleniu kawy. Nie wiem jak to zaprojektowałeś? W piecach elektrycznych, grzałka może być z góry a powietrze zasysane z dołu. Wtedy nie ma strachy że łuska wywoła pożar. 

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #24 dnia: 24 Maj 2013, 22:08:45 »
A to łusek nie mogę oddzielić po upaleniu całości, jak wyjmę bęben, gdy będę schładzał ziarna?

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #25 dnia: 24 Maj 2013, 22:34:34 »
Musisz mieć dobrą wentylację bębna bo inaczej będzie dużo dymu w piecyku a kawa też dostanie taki posmak. Kafcio i Spinka mają takie domowe palarki, mogą Ci co nieco podpowiedzieć o rozwiązaniach w ich urządzeniach.

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #26 dnia: 24 Maj 2013, 23:05:51 »
Czyli bęben będzie musiał mieć dużo otworów i trzeba się będzie pozbyć łusek.
Jak będą te otwory w bębnie, to łuski będą leciały na dno (wstawię metalową płytkę i na niej będą te łuski), ale ciągle będą dawały dużo dymu.
W takim razie nad wentylacją muszę koniecznie pomyśleć.

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #27 dnia: 25 Maj 2013, 15:43:02 »
Trochę koncepcja jest zmieniona.
Komin będzie większy i będzie z boku.
W bębnie zrobię dużo dziur o średnicy 5mm dla wentylacji i żeby wylatywały nimi łupiny.
Na tej tacce położę położę siatkę, żeby zbierała te łupiny:

http://imageshack.us/a/img837/2750/dsc00024oh.jpg
Palarka domowej roboty



Odsunięte zostało od tylnej ściany mocowanie bębna, żeby łożyska się nie przegrzewały:

http://imageshack.us/a/img515/1292/dsc00023eo.jpg
Palarka domowej roboty



Martwi mnie jeszcze zamontowany fabrycznie azbest jako uszczelnienie drzwi:

http://imageshack.us/a/img515/5504/dsc00025zah.jpg
Palarka domowej roboty



http://imageshack.us/a/img16/4696/dsc00026gb.jpg
Palarka domowej roboty


Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4830
  • Ekspres: Ascaso Baby T Plus
  • Młynek: G-Risto Pro ZF64
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #28 dnia: 25 Maj 2013, 15:44:13 »
Przez te dziury będą ci wypadać ziarna.

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Palarka domowej roboty
« Odpowiedź #29 dnia: 25 Maj 2013, 15:45:29 »
Przez dziury o średnicy 5mm?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi