Autor Wątek: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com  (Przeczytany 26801 razy)

Offline marcin102

  • Wiadomości: 39
  • Ekspres: ROCKET Mozzafiato Evoluzione R
  • Młynek: ECM Manuale 64
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #30 dnia: 07 Wrzesień 2018, 13:20:07 »
Ciśnienie dochodzi do 1,1 ale go nie osiąga. Temperatura na PID 121 stopni ( w kotle) na grupie ma być niecałe 93 stopnie .

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 686
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #31 dnia: 07 Wrzesień 2018, 15:07:17 »
Ja mam ustawione na kotle 1.2-1.3 i jak dłużej postoi to później jest ponad 100 stopni, 101-102 nieraz pokazuje.

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #32 dnia: 08 Wrzesień 2018, 09:09:54 »
Według mnie w domowych warunkach warto obniżyć ciśnienie. Większa stabilność temperatury przy ekstrakcji ( po zbiciu temperatury o kilka stopni vs prawie 10 stopni)

Offline Wolfer

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Rocket Cellini V3 PID
  • Młynek: Eureka Mignon
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #33 dnia: 16 Październik 2018, 12:43:57 »
Cześć.
Czy ktoś w najbliższej przyszłości planuje zamawiać termometr bo chętnie bym się dołączył do zamówienia.
Ostatnio się przestawiłem z kaw mlecznych na espresso i coś nie mogę się dogadać z flushem.

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 686
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #34 dnia: 16 Październik 2018, 16:05:40 »
A co z twoim pidem?

Offline Wolfer

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Rocket Cellini V3 PID
  • Młynek: Eureka Mignon
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #35 dnia: 16 Październik 2018, 18:02:26 »
Chyba wszystko w porządku. Jednak jak widzę jaka jest temp kiedy ekspres jest długo nagrzany to chciałbym mieć fizyczny wgląd do tego przy jakiej temp parzy się kawa. Wiadome zlewam sporo wody przed ekstrakcja ale pewny nie jestem czy odpowiednia ilość. Pozatym prześladuje mnie ostatnio zbyt kwaśne espresso. Kombinowałem już z temperatura i przemiałem. 

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #36 dnia: 16 Październik 2018, 18:36:13 »
@Wolfer. Jak chcesz wiedzieć odrobinę o temperaturze to dobrym sposobem jest umieszczenie sondy w kolbie pod sitkiem tak żeby nie dotykała ona metalu.
Robiąc espresso odczytujesz temperaturę. Robisz kolejne to też z sondą w kolbie. U mnie lokalizacja sondy w proponowanym miejscu wskazuje tem. o 2-3 C mniejszą od tem. w sitku.
Co do kwaśnego espresso zakładając, że kawę masz ok, zmień młynek, a jak nie to zmień kawę.
« Ostatnia zmiana: 16 Październik 2018, 18:43:53 wysłana przez Tedi »
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Wolfer

  • Wiadomości: 15
  • Ekspres: Rocket Cellini V3 PID
  • Młynek: Eureka Mignon
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #37 dnia: 16 Październik 2018, 20:59:50 »
Sama kawa jest Ok. Zamawiamy ja ze znajomym z palarni i u niego smakuje o niebo lepiej. Oczywiście on ma inny (lepszy młynek, k30 vario) Narazie się nie poddaje i dalej kombinuje. Co do tej sondy to co to za sonda. To co to za sonda i jak ja zamontować?

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #38 dnia: 16 Październik 2018, 23:08:35 »
u niego smakuje o niebo lepiej. Oczywiście on ma inny (lepszy młynek, k30 vario).
Młynek, obawiam się że to jest przyczyna.

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 686
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #39 dnia: 17 Październik 2018, 10:10:37 »
Młynek na pewno ma kluczowy wpływ na efekt, ale ogólnie polecam ten sensor.
Mam używam i uważam że 'w stojącym' HXie nie pracującym w seriach jest bardzo przydatny.

Offline Jeżyk

  • Wiadomości: 1831
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #40 dnia: 17 Październik 2018, 15:39:40 »
Sama kawa jest Ok. Zamawiamy ja ze znajomym z palarni i u niego smakuje o niebo lepiej.
Młynek, ekspres, temperatura, ciśnienie wody, dystrybucja ilość i ubicie kawy, to wszystko ma znaczenie. Ja bym jeszcze spytał o to na jakiej wodzie robisz kawę? Może Twój kolega zaglądnie do Ciebie z młynkiem, wówczas zobaczyłbyś, czy w tym przypadku młynek ma kluczową rolę.
Nienawidzę wrednych ludzi, namawiających innych do swoich głupich przekonań.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #41 dnia: 17 Październik 2018, 18:24:47 »
Sama kawa jest Ok. Zamawiamy ja ze znajomym z palarni i u niego smakuje o niebo lepiej. Oczywiście on ma inny (lepszy młynek, k30 vario) Narazie się nie poddaje i dalej kombinuje. Co do tej sondy to co to za sonda. To co to za sonda i jak ja zamontować?
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #42 dnia: 18 Październik 2018, 19:09:33 »
Ciąg dalszy nastapi.

@Wolfer.

Sonda typu K. Najlepiej jest używać do pomiaru rejestratora.
Myślę, że ten najtańszy zastaw jaki znalazłem na Allegro za  47 zł. powinien Tobie wystarczyć.

https://allegro.pl/miernik-temperatury-tm902c-50-1300-st-c-fv-i7476972875.html

Montaż:

Robię małą pentelkę w ten sposób by czujnik opierał się o przewód i był skierowany w stronę sitka(w górę)
Gdy dotknie dna sitka to pół biedy, ważne żeby nie dotykała sonda kolby.







« Ostatnia zmiana: 18 Październik 2018, 19:13:39 wysłana przez Tedi »
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline MarcinFutrzak Mężczyzna

  • Wiadomości: 204
  • Ekspres: Bezerra Magica PID (był Zelmer Piano), Hario V30, Gabi Master A
  • Młynek: Baratza Sette 270, Rossi RR45
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #43 dnia: 11 Sierpień 2021, 10:24:29 »
Cześć,
Odświeżam temat - chcę kupić od nich termometr
https://coffee-sensor.com/product/temperature-sensor-e61-hx-or-sbdu-group-head-thermometer/
Nadal, przy zakupie 2 sztuk, można się umówić ze sprzedawcą, że przesyłka będzie darmowa. Czy ktoś się pisze na wspólne zakupy? Bardzo proszę o szybką decyzję, bo mnie czas goni - mogę poczekać do jutra do godz. 9:00. Aktualnie cena termometru to 70 euro + 15 euro przesyłka (przy zakupie jednej sztuki).

Offline Anzelm Mężczyzna

  • Wiadomości: 155
  • Ekspres: Bianca, Rota, Clever, V60, phin
  • Młynek: EM-LT, Kinu
Odp: Termometr do grupy E61 - coffee-sensor.com
« Odpowiedź #44 dnia: 11 Sierpień 2021, 10:29:07 »
Jestem zainteresowany



 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi