forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Kawa => Wątek zaczęty przez: Miro Miro w 04 Czerwiec 2020, 14:57:55

Tytuł: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Miro Miro w 04 Czerwiec 2020, 14:57:55

Cześć,

z racji  swoich zainteresowań oraz podejmowanych w życiu działań zakładam ten wątek. Niech to będzie miejsce dla opisów i opiniowania kaw uprawianych i obrabianych z poszanowaniem środowiska naturalnego. Zapraszam do wypowiedzi :) Sam też oczywiście będę wpisywał posty.

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 04 Czerwiec 2020, 15:07:14

Większość kaw z gatunku specialty jest uprawianych i obrabianych z poszanowaniem środowiska naturalnego.

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Strzala świst gwizd w 17 Listopad 2023, 09:06:29

Panowie, spokojnie, za dużo tego, nie nadążam z czytaniem.  :smiech:

Ale polecicie może ziarenka eko o słodkim charakterze?
Żona zapragnęła takie pić, więc śpieszę spełnić jej życzenie.  miotla
Oferta takich ziaren jest w palarniach co raz większa, ale nie chcę eksperymentować. Pomożecie?

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: trez w 17 Listopad 2023, 11:23:43

Bo koziołek wszystko już napisał ;) Masz trzy nierówne połowy do wyboru, oczywiście możesz szukać kolorowych naklejek albo możesz poznać i zrozumieć skąd bierzesz kawy speciality, albo, no zawsze możesz se osłodzić roślinnym, vegańskim, bezlaktozowym i niskotłuszczowym, cukrem ;)

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Strzala świst gwizd w 17 Listopad 2023, 22:17:00

Nie czytasz ze zrozumieniem. To żona zapragnęła. Nie ja. Ona potrzebuje naklejki i etykiety, itd. Bez certyfikatu nie dotknie nawet jabłka z własnego ogródka. Krejzol jakich mało.
To jak? Coś polecicie?

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Szczympek w 17 Listopad 2023, 22:18:57

Dobrego Psychologa?

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 17 Listopad 2023, 22:32:44

Java zawsze ma jedną pozycję z certyfikatem.

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 18 Listopad 2023, 08:44:24

Żeby móc sprzedawać kawę z certyfikatem bio/eko itp. sama firma/palarnia musi mieć takowy certyfikat.
Też zawsze coś takiego mamy, np. Uddeyi czy Honduras Comsa, ale jakie to ma znaczenie?

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Strzala świst gwizd w 18 Listopad 2023, 14:48:25

Cytat: Antonio w 18 Listopad  2023, 08:44:24

Też zawsze coś takiego mamy, np. Uddeyi czy Honduras Comsa, ale jakie to ma znaczenie?

Szukałem na stronie ale bez sukcesu. Do espresso?

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: fill w 18 Listopad 2023, 21:19:47

Cytat: Antonio w 18 Listopad  2023, 08:44:24

Żeby móc sprzedawać kawę z certyfikatem bio/eko itp. sama firma/palarnia musi mieć takowy certyfikat.
Też zawsze coś takiego mamy, np. Uddeyi czy Honduras Comsa, ale jakie to ma znaczenie?

Ciekawe, jak wygląda w takim razie eko-wypał kawy? bez prądu, nad ogniskiem?

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 18 Listopad 2023, 21:59:54

Jak to jest dokładnie, nie wiem. Kiedyś tylko spotkaliśmy się z tym w przypadku niemieckiej palarni Kaffee Quijote. Kupowaliśmy od nich przez jakiś czas kawy z Hondurasu i Gwatemali. Oni mają wszystko "organic", cokolwiek to znaczy :).

Tytuł: Odp: Kawa certyfikowana, organiczna, ekologiczna
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 18 Listopad 2023, 22:09:04

Certyfikowana palarnia po prostu musi mieć oddzielne magazyny dla kawy bio i zwykłej i udokumentowaną sprzedaż zgodnie z zakupem surowca.