forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Przygotowanie kawy => Wątek zaczęty przez: Miklas w 07 Wrzesień 2018, 12:20:41

Tytuł: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2018, 12:20:41
Cześć. Poszukuję sprzętu, który pozwoli mi przygotować espresso - nie "espresso like" mając do dyspozycji jedynie kuchenkę gazową. Proszę o wasze propozycje :)

Na dzień dzisiejszy mogę wykonać "espresso like" z tygielka, kawiarki, Aeropressu + prismo, ale marzy mi się prawdziwe espresso, bez kompromisów, czyli ratio 1:2 w 25 sekund pod ciśnieniem 9 bar :)

Marek.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 07 Wrzesień 2018, 12:35:40
Wydaje mi się że Bacchi miało 9bar ;) http://www.caffemotive.it/bacchi_espresso

https://www.bacchidesign.it/carioca/coffe_and_more_eng.html
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: grex w 07 Wrzesień 2018, 12:41:02
Cytat: Miklas w 07 Wrzesień  2018, 12:20:41
Poszukuję sprzętu, który pozwoli mi przygotować espresso mając do dyspozycji jedynie kuchenkę gazową.

jest nawet cały temat poświęcony takim właśnie urządzeniom, zajrzyj masz tam cały przegląd różnych modeli:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3483.msg86724#msg86724
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2018, 12:54:00
Cytat: grex w 07 Wrzesień  2018, 12:41:02
jest nawet cały temat poświęcony takim właśnie urządzeniom

Nawet widziałem ten wątek, ale gdzieś mi umknął z pamięci. Dzięki :)

Cytat: DrUsagi w 07 Wrzesień  2018, 12:35:40
Wydaje mi się że Bacchi miało 9bar

Piękna sprawa. Antonio pisze o zawodności tego urządzenia. Na czym ona polega?

Jeśli chodzi o urządzenia to myślałem o czymś pokroju małej dźwigni, może flair espresso, może coś z poprzedniej epoki, ale ten bacchi to naprawdę świetna sprawa :)

Marek.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 07 Wrzesień 2018, 12:55:23
Jest jeszcze espressoforge, wydaje się, że spełnia kryteria.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: rubin w 07 Wrzesień 2018, 12:59:50
Cytat: Miklas w 07 Wrzesień  2018, 12:20:41
Cześć. Poszukuję sprzętu, który pozwoli mi przygotować espresso - nie "espresso like" mając do dyspozycji jedynie kuchenkę gazową. Proszę o wasze propozycje :)

Cafelat Robot będzie. Ale do tej kuchenki gazowej musiałbyś mieć czajnik albo inny rondelek do podgrzania wody. No chyba, ze ma być naprawdę tylko kuchenka solo.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2018, 13:08:23
Cytat: pytlakos w 07 Wrzesień  2018, 12:55:23
Jest jeszcze espressoforge, wydaje się, że spełnia kryteria.

Wygląda fajnie. Proste urządzenie, wydaje się, że nie ma się co popsuć. Oringi na tłoku i uszczelkę prysznica raczej da się dokupić. Zastanawiam, się ile siły trzeba użyć i czy w czasie gdy będę przykładał siłę nie wyślizgnie mi się i nie potłukę filiżanki oblewając wszystko wokół kawą?

Cytat: rubin w 07 Wrzesień  2018, 12:59:50
do tej kuchenki gazowej musiałbyś mieć czajnik albo inny rondelek do podgrzania wody.

Znajdzie się. Zakładam, że to wycieczka zmotoryzowana. W przyszłości być może skończy się na caravelu, ale póki nie mam solarów, trzeba jakoś zrobić to espresso ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 07 Wrzesień 2018, 13:15:02
Cytat: Miklas w 07 Wrzesień  2018, 13:08:23
przyszłości być może skończy się na caravelu, ale póki nie mam solarów

Podobno lubisz majsterkować :D
https://www.home-barista.com/levers/caravel-1-1-gas-version-t42965.html
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 07 Wrzesień 2018, 13:18:36
Cytat: pafcio0 w 07 Wrzesień  2018, 13:15:02
Podobno lubisz majsterkować :D
https://www.home-barista.com/levers/caravel-1-1-gas-version-t42965.html

Szczęka na podłodze  :wow2: To chyba coś dla mnie :)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 07 Wrzesień 2018, 16:58:24
Cytat: Miklas w 07 Wrzesień  2018, 13:08:23
Zastanawiam, się ile siły trzeba użyć
8.2 bar   -  18.6 kg
9.6 bar   -   21.68 kg
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 07 Wrzesień 2018, 18:38:48
skąd te dane, na home barista zdaje się wyliczali że okolo 10 kilo da 9 bar.
Dla caravela (bo może pytanie było o coś innego).
Ale po co go przerabiać na gaz? Elektryczność powinna być, i zawsze można zalać wrzątkiem
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 10:27:43
Taki caravelle zalany wrzątkiem da radę? Jak z rozgrzaniem grupy?
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 12 Wrzesień 2018, 10:32:01
Jak zalejesz wrzątkiem, tak z pół litra, co by się zagrzał, spuścisz to przez grupę i wlejesz kolejne świeżo zagotowane pół litra to może się udać.

Trzeba będzie spróbować ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 10:38:41
Czy byłbyś tak łaskawy i zrobił dla mnie taką próbę? A może @pafcio0 @Maciek czy inny użytkownik tego pięknego urządzenia? W sumie zagotowanie jednego litra wody na dobrym palniku gazowym nie powinno stanowić dużego problemu  :ok:
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 12 Wrzesień 2018, 10:59:04
Pewnie że spróbuję - jedyny problem obecnie to brak czasu ;)

W sumie jak masz wrzątek to może handpresso - miałem okazję tą pompkę używać i dawała bardzo fajne rezultaty - choć zabawy z przygotowaniem jest trochę. Cenowo u nas jakieś 450 PLN, chińskie klony/oryginały na Aliexpress za $60 są dostępne.

Choć przeróbka Caravela na gaz to fajny pomysł - http://coffeegeek.com/forums/espresso/leverespresso/589415
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 12 Wrzesień 2018, 11:36:54
@Miklas wczoraj przeglądałem olx i właśnie widziałem że ktoś sprzedaje handpresso (https://www.olx.pl/oferta/sprzedam-reczny-ekspres-do-kawy-the-portable-espresso-machine-CID628-IDtYHnw.html)
 
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 11:43:35
Cytat: Grappa w 12 Wrzesień  2018, 11:36:54
@Miklas wczoraj przeglądałem olx i właśnie widziałem że ktoś sprzedaje handpresso (https://www.olx.pl/oferta/sprzedam-reczny-ekspres-do-kawy-the-portable-espresso-machine-CID628-IDtYHnw.html)
 

Da się tym nabić 9 atmosfer? Nie chcę kolejnego urządzenia, które robi coś przypominającego espresso, mam już prismo i świetnie się sprawdza, ale jak zwykle w takich urządzeniach prawie robi różnicę.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 12 Wrzesień 2018, 11:45:38
Jeśli zwykłą pompką nabiję w rowerze 9 atmosfer, to myślę że i tu jest taka możliwość  ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 11:47:52
No tak, ale wiesz różnie to bywa. W rowerze nabijam około 4 atmosfer i przyzwyczajony do tego napompowałem tak kółka w wózku dziecięcym i się plastikowe felgi rozpadły  :picardpalm:  . Pytanie czy to handpresso to fajne rowerowe felgi czy plastikowe do wózka dla dzieci ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 12 Wrzesień 2018, 11:48:44
Nawet 16bar ponoć ;)

https://www.youtube.com/watch?v=X6Y0TqefjkI
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 12 Wrzesień 2018, 11:52:58
Te chińskie podróbki są tylko na ESE pods
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 11:53:42
Ładnie to wygląda :). Czy ktoś używał i potwierdzi, że w realu tak samo ładnie i co ważniejsze smacznie ? Na filmiku cała ekstrakcja trwa 10 sekund a blonding robi się chyba już po 7, czyli coś jak w kapsułkowcu.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 12 Wrzesień 2018, 11:55:34
Do Płocka, Miklas nie masz tak daleko, więc w razie zakupu można się przejechać i wypróbować samemu ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 12:02:58
Chyba nie będę się pchał w wątpliwej konstrukcji wynalazki, tym bardziej, że u Farncesko zawsze jakaś caravellka się znajdzie :)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Grappa w 12 Wrzesień 2018, 12:05:58
Na YouTube jest sporo filmów z uzytkowania tego wynalazku i 22sekund estrakcji było
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 12 Wrzesień 2018, 12:09:17
NO jest jeszcze Cafflano (https://www.coffeedesk.pl/product/6259/Cafflano-Kompresso-Coffee-Maker?gclid=CjwKCAjw8uLcBRACEiwAaL6MSejhdFoFZzPunxpDsWsGoCz7zCwLn9M5G188OHJ69BoSg8dgPWuk3hoCgFkQAvD_BwE)
Też podobno 9bar ;)

Jest jeszcze Wacaco Minipresso - coś jak handpresso, tylko 8 bard daje - i jego kilka klonów (https://bestreviews.com/best-portable-espresso-machines) o tej samej zasadzie działania.

Możesz sobie porównanie (https://ineedcoffee.com/battle-handheld-espresso-makers-handpresso-wild-hybrid-vs-wacaco-minipresso-gr/) przeczytać i test (http://popularcoffee.pl/handpresso-test-espresso-w-dlon/) zrobiony przez @Poe.

Ja organoleptycznie powiem tak - kawa z handpresso wychodzi o niebo lepsza niż z automatu. Nie jest to espresso jak w domu ale jest zdecydowanie lepiej niż w wielu kawiarniach ;)
Tytuł: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Poe w 12 Wrzesień 2018, 12:15:57
Ja bym jeszcze polecił z „bezprądowych” maszyn do espresso Flair Espresso. Smakowo daje efekty bardzo dobre, choć ma swoje wady - trudno zrobić szybko dwa szoty na raz. No i nie jest to bardzo kieszonkowy sprzęt jak Handpresso. Ale jest w ładnym etui - walizce, więc w podróż samochodem pasuje. Wszystko jest rozkładane na płasko.

Pisałem o Flairze tutaj jakiś czas temu - https://www.coffeedesk.pl/blog/flair-espresso-test/


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: pytlakos w 12 Wrzesień 2018, 12:19:06
Cytat: lucasd w 07 Wrzesień  2018, 18:38:48
skąd te dane, na home barista zdaje się wyliczali że okolo 10 kilo da 9 bar.
To dotyczyło konkretnie espressoforge. To jest informacja z ich strony.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 12 Wrzesień 2018, 12:56:04
@Miklas, nie daj się. Piękny Caravel z otwartym bojlerem, to dzieło sztuki użytkowej. Historia, tradycja. Od samego patrzenia kawa lepiej smakuje. Jak tylko Ci ktoś potwierdzi, że samo zalanie wrzątkiem da radę, to ja na Twoim miejscu bym się nie dał wpuścić w plastiki ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: trez w 12 Wrzesień 2018, 15:26:34
No właśnie nie do końca widzę ci potrzebę przenośnych zabawek jak handpresso czy caflano, skoro masz kawiarkę i prismo, to one dadzą ci coś więcej ale jednak jakiś mały kroczek dalej będzie zostawał. Najlepszą ich cechą jest waga i rozmiar ale rozumiem że twoim celem jest przysłowiowa "działka" i nie martwisz się o miejsce w plecaku przy ataku szczytowym.

Gorącą wodę masz z kuchenki to prosi się o dźwignię coś jak flair czy robot z KS czy tam inny ROK albo faktycznie kultowy caravel po tuningu na gaz :) Sam mam dylemat z tył flair, teoretycznie jest dokładnie tym co sam bym chciał, bez bojlera, nowoczesny i poręczny ale jak oglądam filmiki to ten mały tłoczek jakoś tak nie budzi zaufania, a jak czytam o gimnastyce z nagrzewaniem to chyba dochodzi do mnie że jednak bez wygrzania wszystkiego bojlerem się poprostu nie da
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 17:37:22
Przepraszam za małą prywatę, ale bez tła moje wątpliwości mogą być niezrozumiałe. Poniżej link do mojego nowego projektu/hobby nie umiem siedzieć bezczynnie i zamiast oglądać seriale wolę sobie przy czymś podłubać.

https://www.instagram.com/misio_w_teczce/

Tak więc jak widać miejsce się znajdzie na sprzęt typu flair czy caravelle. Ograniczenie to energia elektryczna. Niby w przyszłości będą solary, ale gaz jest dużo mniej kłopotliwy w takich warunkach. Znaczenie ma też woda szara, czyli taka po myciu garów i resztka z kuchni, którą trzeba zbierać do osobnego pojemnika, a później opróżniać w odpowiednich punktach, więc gotowanie litra wody na 50 ml espresso jest trochę niewygodne, choć w sumie wodę po gotowaniu mógłbym gdzieś zbierać i ponownie wykorzystywać do czegoś.

Caravelle do tego przerobiony na gaz wydaje się być idealnym rozwiązaniem.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: JanekdF w 12 Wrzesień 2018, 21:49:22
Jest jeszcze staruszka Faemina Baby, do której wystarczy zagrzać ~100 ml wody na szota :)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 22:09:21
Czyli kłania się cafelat robot

Marek.

Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 12 Wrzesień 2018, 22:19:44
Marek nie pamiętam czy próbowałeś Rok Espresso? To wszystko pewna namiastka prawdziwego espresso, niby założenia słuszne, podobna konstrukcja i zasada działania ale jednak finalnie efekt nie ten sam. Może gdyby zagrzać i zasilić wrzątkiem caravela ? Chociaż mam wrażenie że i tak  nie będzie tego efektu którego oczekujesz, może lepiej poszukać wydajnej przetwornicy i faktycznie wykorzystać małą dźwignię?
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 12 Wrzesień 2018, 22:53:22
Tak załapałem się na test rocka i było bardzo dobrze, choć mogło by być lepiej, a tam są plastikowe i silikonowe elementy. Może w tym robocie będzie lepiej. Poczekam na testy i opinie. Na razie Caravelle na gaz to jest to co mi się podoba najbardziej.

Marek.

Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Derdi w 13 Wrzesień 2018, 09:27:11
Marku, biorąc pod uwagę Twój camperowy projekt z T4 - nie ma innej opcji, tylko Caravelle 
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 13 Wrzesień 2018, 13:04:22
@Miklas - Caravelki mają jeszcze jedną zaletę, grzałka ma tylko 550W - więc może wystarczy przetwornica 12/230V? Do przyszłościowych solarów i tak jakiś dodatkowy akumulator podepniesz, a jak by ten dodatkowy akumulator już teraz sobie ładować podczas jazdy, a na postojach zawsze z jego pomocą (i przetwornicy) kawę zrobisz ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: grex w 13 Wrzesień 2018, 17:59:18
a czemu nie Flair? najprostszy, składany ( w małych przestrzeniach ta cecha szczególnie może się przydać) i dość solidnie wykonany, zagrzać wodę można czymkolwiek i nie potrzeba jej wiele. Metalowa komora, metalowy tłok, sporo pozytywnych opinii. Aktualnie dodali jeszcze NPF.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 13 Wrzesień 2018, 20:25:02
Myślałem o nim, jednak brak bojlera wymaga nagrzania grupy w osobnym naczyniu, trochę to kłopotliwe chyba.

Marek.

Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 13 Wrzesień 2018, 21:08:19
A nie można nalać wrzątku do grupy i od góry zatkać tłokiem? Potem przecisnąć wodę i powinno być zagrzane.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Wrzesień 2018, 10:39:00
Tylko tak  :):
https://www.youtube.com/watch?v=SzAMcupIbG4
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: rubin w 14 Wrzesień 2018, 10:50:42
Fajne to. Ale drogie - ~500USD. Ciekawe jak z czyszczeniem.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Wrzesień 2018, 11:27:23
Może się wydawać,że drogie, ale system jest bardzo fajne! Widać, że projektant spędził na to nie jeden rok.
1. Drewniana izolacja termiczna.
2. System mocowania szklanego kubka.
3. System nagrzewania i zarządzania tłokiem.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 14 Wrzesień 2018, 11:44:14
Cena przesadzona jak dla mnie, mocowanie szklanki mało pewne i mam obawy czy szkło wytrzyma dłużej takie zabiegi, ale ciekawe swoją drogą jakie jest ciśnienie ekstrakcji, bo bezwładność cieplna pewnie trochę lepsza niż aeropress.

Ps. Valerii a może obmyślisz coś takiego ale z wymiennym dolnym modułem młynek/sitko tak żeby jedną maszynką mielić i parzyć kawę ? Wtedy 500 USD pierwszy zapłacę ;-)  Tylko jak to czyścić po zmieleniu ziarna hm  :mhh:
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Wrzesień 2018, 11:56:58
Valerii jakbyś  coś takiego stworzył (nawet bez młynka :) ), do tego powiedzmy grzałka grzejąca do 94 stopni i cena bliżej 1000 zł niż 2000 zł, to myślę byliby chętni. (przynajmniej ja :) )
Taka dźwignia korbowa, coś w stylu arin lever, z racji korby mogłoby być mniejsze i łatwiej by było siłę przenosić (korba vs dźwignia)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: burlap w 14 Wrzesień 2018, 13:44:04
Bez stojaka to $425, czyli bardziej 1600 PLN. Drogie się robi przez koszty wysyłki i ewentualne cło+VAT. Jeśli jest rzeczywiście wykonane przez rzemieślników, ręcznie, niepowtarzalnie (tak piszą, ale być może to tylko marketing), to cena jest raczej ok. To może być jak z tą kawą z Ekwadoru, jest za droga, bo rolnicy dostają godne wynagrodzenie.

Inna sprawa, że podoba mi się to bardzo, a wydatek jednak za duży...
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 14 Wrzesień 2018, 13:47:19
Musicie wiedzieć, że to zrzynka z Portaspresso :)
Są wersje zarówno na korbkę, jak i sprężone powietrze.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 14 Wrzesień 2018, 14:12:41
Faktycznie, cena nawet też jak by podobna  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: burlap w 14 Wrzesień 2018, 14:16:22
Oryginał nawet taniej, to dolary australijskie.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Wrzesień 2018, 14:31:58
Cytat: burlap w 14 Wrzesień  2018, 14:16:22
Oryginał nawet taniej, to dolary australijskie.
Oczywiście taniej, ponieważ jest on bardziej prosty konstrukcyjnie. Są to wyroby o różnym poziomie.


Nie są drogie   ;):
https://www.youtube.com/watch?v=hSAV4Zf-S34

https://ottencoffee.co.id/espresso-maker/prexo-espresso-maker

Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Wrzesień 2018, 14:41:21
Pafcio0 raczej miał na myśli to urządzenie: http://www.portaspresso.com/page1001.html
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Wrzesień 2018, 14:45:39
Ja też.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Wrzesień 2018, 15:46:05
To ja źle zrozumiałem, że załączony filmik odnosił się do portapresso
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Wrzesień 2018, 15:56:46
Nie. Film "Prexo" nie ma nic wspólnego ani do portapresso, ani do Aram. To tylko przykład taniej maszyny z śrubą.


Chcę powiedzieć, że Aram na głowę powyżej portapresso, dlatego jest droższe.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Wrzesień 2018, 20:53:17
To prexo widać, że dość niedrogo zbudowane. Natomiast Portapresso i Aram wyglądają solidnie. Co lepiej działa nie wiem, bo nie próbowałem.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Damian w 14 Wrzesień 2018, 21:32:11
nie żebym się czepiał, ale czy to będzie lepsze niż prismo i aeropress? Bo wydaje mi się, że efekt w filiżance jest taki sam...
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 14 Wrzesień 2018, 23:10:48
aeropress nie wytwarza nawet jednego bara ciśnienia.  Te urządzenia pozwalają osiągnąć ekstrakcję na poziomie ekspresów ciśnieniowych, więc różnica jest +/- dziewięciokrotna jeśli chodzi o samo ciśnienie. Ekstrakcja pod większym ciśnieniem będzie zachodzić trochę inaczej więc i napar będzie inny. Czy lepszy, to już każdy musi sam zdecydować.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 19 Wrzesień 2018, 12:59:48
Proste na gaz:
https://www.youtube.com/watch?v=yfPhlY9gVsU
chociaż taka jakby kawiarka.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 19 Wrzesień 2018, 21:37:39
Nie zapominajmy o oryginale, z którego portapresso (https://theportapresso.com/ ) widzę że prawie zajumało nazwę, ala spodnie w 4 paski, a aram jakoś wygląda tak podobnie...
http://www.portaspresso.com/page1003.html
A wykonanie to szczyt precyzji są wersje z manometrem...

P.S> widzę że de facto ktoś to już wskazał wyżej, aczkolwiek odpowiedzi dystrybutora PL o nadjakośći bym brał z przymrużeniem oka
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Wrzesień 2018, 12:07:55
@lucasd zdaje się, że theportapresso i portapresso to ta sama firma. Popatrz chociażby na email kontaktowy na theportapresso.com ;)
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: burlap w 20 Wrzesień 2018, 12:37:14
Niekoniecznie: jest portaspresso z Australii i portapresso (bez "s") z Nowej Zelandii.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Wrzesień 2018, 15:34:17
Fakt, w mojej  ślepocie nie dojrzałem "s". Ciekawe, że są to produkty z bliskich sobie zakątków świata. Może obie firmy mają jakieś wspólne korzenie.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 30 Wrzesień 2018, 14:03:29
Cytat: tom517 w 14 Wrzesień  2018, 11:56:58
Valerii jakbyś  coś takiego stworzył (nawet bez młynka  ), do tego powiedzmy grzałka grzejąca do 94 stopni i cena bliżej 1000 zł niż 2000 zł, to myślę byliby chętni. (przynajmniej ja  )
Nie ma problemów. Z 01.10.18. zaczynam pracę nad projektem.
Tytuł: Odp: Espresso na kuchence gazowej - da się?
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 12 Listopad 2018, 12:37:37
Cześć.
 Puścił w pracę serię z 5 sztuk. Obudowa z nierdzewnej stali. Wiele odejdzie w wióry.
(https://imgurhd.ru/i/3w5y.jpg) (https://imgurhd.ru/3w5y)