Kompleksowa pomoc przy wyborze ekspresu

[Janusz]

Wracając do tematu ograniczonej żywotności termobloku to jakoś nie mogę sobie wyobrazić jak ktoś mógł coś takiego napisać. Przynajmniej w odniesieniu do nowych termobloków montowanych w ekspresach ASCASO lub GASTROBACK. Przecież to jest solidny odlew aluminium w którym zatopiona jest spiralnie zwinięta rurka ze stali nierdzewnej oraz spirala grzewcza. Nie ma żadnych uszczelek, sklejanych połówek itp. Co tu się może zepsuć ? Grzałka nie ma kontaktu z wodą, kamień nie oddziałuje na nią. Jedyna możliwość "awarii" takiego termobloku to jego kompletne zakamienienie. Ale to już jest wina użytkownika a nie konstrukcji termobloku. Sądzę, że te opinie o ograniczonej żywotności dotyczyły termobloków z marketowych ekspresów składających się z dwóch połówek uszczelnianych oringiem i klejem, w których woda płynęła kanalikami w aluminiowym odlewie. Nie ma to nic wspólnego z nowymi termoblokami w ASCASO.

Jeśli chodzi o parę to wypływ pary w DUO uzyskujemy po 15 sekundach od włączenia przełącznika pary. Jest to wypływ ciągły i stabilny. Para jest na tyle silna że umożliwia spienienie dzbanka 0,6 litra w czasie nieco tylko dłuższym niż w ekspresie z HX. W porównaniu z ekspresami jednobojlerowymi bez HX pary tej nie zabraknie w pewnym momencie - jest wytwarzana w sposób ciągły.

[rubin]

A) Woda - twardość/kamień - rozwiązania

- przeczytałem ponad 30 stronnicowy temat na forum o wodzie i szczerze mówiąc trudno z niego wywnioskować, która/jaka najlepsza. Z butelkowych jedna jest polecana, ale nie wydaje mi się praktycznym rozwiązaniem. W marketach u mnie jej nie ma, a kupowanie na Allegro, gdzie sama wysyłka kosztuje 120 zł wydaje się średnim pomysłem.

Logicznym pomysłem wydaje się zrobienie czegoś z domowa / kranową. Moja jest bardzo twarda, nie sprawdziłem tego w jakiś naukowy sposób, ale ilość kamienia w czajniku pomimo używania dzbanka z filtrem (według testów wybrany filtr najskuteczniej zmniejsza jego ilość) jest duża i szybko rośnie.

Jednym z pomysłów, prostszych w wykonaniu jaki padł we wspomnianym temacie jest filtr przepływowy/system nanofiltrujący i tak sprawdzałem dostępność tych rozwiązań - całkiem przyzwoita, wybór jest, ceny rozsądne. Pytanie jak ze skutecznością pod kątem kamienia?

Generalnie producenci obecnie odchodzą od zalecania odkamieniania na rzecz zalecenia dostarczenia wody miękkiej. Zakładam, że wynika to z wielu czynników.

Hej,

U mnie też woda jest dosyć twarda. Poszedłem w rozwiązanie bezpośredniego podłączenia wody z użyciem filtra Britta, opisane tutaj:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3674.0

U mnie woda ma takie parametry (test kropelkowy): twardość wody 24 fH, 13.5 dH (twarda), za Brita Purity C150 - 7fH = 3,92 dH (bardzo miękka). Kupiłem filtr ze stałą głowicą 30% bypass (był w promocji).

Niestety, żeby takie podłączenie zrobić, potrzebujesz pompę rotacyjną - niestety, bo to zwiększa koszty (cena maszyny wzrasta o około 1000PLN). Poza tym taka pompa ma same plusy. Z mojej skromnej perspektywy:
- wspomniane filtrowanie bezpośrednio z sieci (w praktyce wymieniasz filtr w domu raz do roku - wg. instrukcji Britty i szacowanego zużycia)
- pompa jest cichsza niż wibracyjna (tu koledzy, którzy zaprojektowali fajne tłumiki do Ulki pewnie się nie zgodzą)
- pompa rota i bezpośrednie połączenie daje ci możliwość robienia preinfuzji o dowolnej długości - takiej mechanicznej - ciśnieniem z sieci bez włączonej pompy (bypass) - w tym aspekcie dla cytowanych kandydatów u każdego widziałeś ograniczenia

Ja mam taki setup i jestem z niego bardzo zadowolony. Uważam, że warto takie rozwiązanie rozważyć.

I to jest bardzo dobra myśl, rozważam nawet ten wariant o pojemniejszej wersji CT300, cena rozsądna. Jeśli dobrze zrozumiałem wcale nie potrzebuję do tego pompy rota / podłączać bezpośrednio pod ekspres? Choć z drugiej strony taki ze mnie hydraulik jak i golfista...

Masz aż tak duże zapotrzebowanie, żeby CT300 brać? C150 jest już sporą gabarytowo butlą (zajmuje miejsce). Można dokupić licznik cyfrowy, który da znać kiedy należy wymienić. Ale ja oceniłem, ze 150 będzie aż nadto (używam tylko do kawy).

Pompa rota daje możliwość zgodnego z zaleceniem producenta podłączenia bezpośredniego wody. Jak jej nie ma to możesz zrobić jak sugerował donkiszot, albo po prostu mieć baterię z dodatkową wylewką i napełniać wodą z kranu (filtrowanego). Jakby tak trochę powalczyć to można w zbiorniku zaimplementować mechanizm sprzężenia zwrotnego ujemnego jak w spłuczce, ale to już bardziej dla zabawy .

Ze mnie hydraulik też żaden, a podłączyłem i działa już ponad pół roku.

[Jeżyk]

Mam BRITA PURITY C300 i powiem tak, wydajność jest wysoka, a ja używam wody z tego filtra w kuchni właściwie do wszystkiego. Do czajnika, do żelazka, do gotowania wszystkich potraw, do ekspresu. Poprzedni mój filtr ciurkał słabo, a ten ma dość dużą wydajność.

[MSL]

A) Woda - twardość/kamień - rozwiązania

- przeczytałem ponad 30 stronnicowy temat na forum o wodzie i szczerze mówiąc trudno z niego wywnioskować, która/jaka najlepsza. Z butelkowych jedna jest polecana, ale nie wydaje mi się praktycznym rozwiązaniem. W marketach u mnie jej nie ma, a kupowanie na Allegro, gdzie sama wysyłka kosztuje 120 zł wydaje się średnim pomysłem.

Logicznym pomysłem wydaje się zrobienie czegoś z domowa / kranową. Moja jest bardzo twarda, nie sprawdziłem tego w jakiś naukowy sposób, ale ilość kamienia w czajniku pomimo używania dzbanka z filtrem (według testów wybrany filtr najskuteczniej zmniejsza jego ilość) jest duża i szybko rośnie.

Jednym z pomysłów, prostszych w wykonaniu jaki padł we wspomnianym temacie jest filtr przepływowy/system nanofiltrujący i tak sprawdzałem dostępność tych rozwiązań - całkiem przyzwoita, wybór jest, ceny rozsądne. Pytanie jak ze skutecznością pod kątem kamienia?

Generalnie producenci obecnie odchodzą od zalecania odkamieniania na rzecz zalecenia dostarczenia wody miękkiej. Zakładam, że wynika to z wielu czynników.

Hej,

U mnie też woda jest dosyć twarda. Poszedłem w rozwiązanie bezpośredniego podłączenia wody z użyciem filtra Britta, opisane tutaj:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3674.0

U mnie woda ma takie parametry (test kropelkowy): twardość wody 24 fH, 13.5 dH (twarda), za Brita Purity C150 - 7fH = 3,92 dH (bardzo miękka). Kupiłem filtr ze stałą głowicą 30% bypass (był w promocji).

Niestety, żeby takie podłączenie zrobić, potrzebujesz pompę rotacyjną - niestety, bo to zwiększa koszty (cena maszyny wzrasta o około 1000PLN). Poza tym taka pompa ma same plusy. Z mojej skromnej perspektywy:
- wspomniane filtrowanie bezpośrednio z sieci (w praktyce wymieniasz filtr w domu raz do roku - wg. instrukcji Britty i szacowanego zużycia)
- pompa jest cichsza niż wibracyjna (tu koledzy, którzy zaprojektowali fajne tłumiki do Ulki pewnie się nie zgodzą)
- pompa rota i bezpośrednie połączenie daje ci możliwość robienia preinfuzji o dowolnej długości - takiej mechanicznej - ciśnieniem z sieci bez włączonej pompy (bypass) - w tym aspekcie dla cytowanych kandydatów u każdego widziałeś ograniczenia

Ja mam taki setup i jestem z niego bardzo zadowolony. Uważam, że warto takie rozwiązanie rozważyć.

I to jest bardzo dobra myśl, rozważam nawet ten wariant o pojemniejszej wersji CT300, cena rozsądna. Jeśli dobrze zrozumiałem wcale nie potrzebuję do tego pompy rota / podłączać bezpośrednio pod ekspres? Choć z drugiej strony taki ze mnie hydraulik jak i golfista...

Masz aż tak duże zapotrzebowanie, żeby CT300 brać? C150 jest już sporą gabarytowo butlą (zajmuje miejsce). Można dokupić licznik cyfrowy, który da znać kiedy należy wymienić. Ale ja oceniłem, ze 150 będzie aż nadto (używam tylko do kawy).

Pompa rota daje możliwość zgodnego z zaleceniem producenta podłączenia bezpośredniego wody. Jak jej nie ma to możesz zrobić jak sugerował donkiszot, albo po prostu mieć baterię z dodatkową wylewką i napełniać wodą z kranu (filtrowanego). Jakby tak trochę powalczyć to można w zbiorniku zaimplementować mechanizm sprzężenia zwrotnego ujemnego jak w spłuczce, ale to już bardziej dla zabawy .

Ze mnie hydraulik też żaden, a podłączyłem i działa już ponad pół roku.

Dokładnie tak uczynię - oddzielna wylewka i po sprawie. Zamówiłem już CT300 z głowicą oraz przepływomierzem. Miejsca w szafce pod zlewem nie brakuje, a będę jej używał do wszystkiego w sumie, więc wolę większy.

Mam BRITA PURITY C300 i powiem tak, wydajność jest wysoka, a ja używam wody z tego filtra w kuchni właściwie do wszystkiego. Do czajnika, do żelazka, do gotowania wszystkich potraw, do ekspresu. Poprzedni mój filtr ciurkał słabo, a ten ma dość dużą wydajność.

Mam dokładnie taki sam zamiar, dlatego zamówiłem już CT300. Do wszystkiego będzie i tyle.

Wracając do tematu ograniczonej żywotności termobloku to jakoś nie mogę sobie wyobrazić jak ktoś mógł coś takiego napisać. Przynajmniej w odniesieniu do nowych termobloków montowanych w ekspresach ASCASO lub GASTROBACK. Przecież to jest solidny odlew aluminium w którym zatopiona jest spiralnie zwinięta rurka ze stali nierdzewnej oraz spirala grzewcza. Nie ma żadnych uszczelek, sklejanych połówek itp. Co tu się może zepsuć ? Grzałka nie ma kontaktu z wodą, kamień nie oddziałuje na nią. Jedyna możliwość "awarii" takiego termobloku to jego kompletne zakamienienie. Ale to już jest wina użytkownika a nie konstrukcji termobloku. Sądzę, że te opinie o ograniczonej żywotności dotyczyły termobloków z marketowych ekspresów składających się z dwóch połówek uszczelnianych oringiem i klejem, w których woda płynęła kanalikami w aluminiowym odlewie. Nie ma to nic wspólnego z nowymi termoblokami w ASCASO.

Jeśli chodzi o parę to wypływ pary w DUO uzyskujemy po 15 sekundach od włączenia przełącznika pary. Jest to wypływ ciągły i stabilny. Para jest na tyle silna że umożliwia spienienie dzbanka 0,6 litra w czasie nieco tylko dłuższym niż w ekspresie z HX. W porównaniu z ekspresami jednobojlerowymi bez HX pary tej nie zabraknie w pewnym momencie - jest wytwarzana w sposób ciągły.

Podziękował za szczegółowe wyjaśnienie. Ostatnie pytanie, masz może jakieś fotki / film wnętrza DUO PID PROF? Może coś przeoczyłem, ale znaleźć żadnego nie mogę.

Generalnie skoro już "woda" zamówiona, młynek jest; to pozostało już tylko wybrać i zakupić ekspres. Na placu boju po odrzuceniu rozwiązań HX w zasadzie pozostał tylko Lelit Elizabeth, Profitec Pro 300 oraz Ascaso DUO PID PROF.

[Jeżyk]

zamówiłem już CT300. Do wszystkiego będzie i tyle.

Nie będziesz żałował. Jeśli mógłbym Ci radzić, to kup baterię z 3 wejściami. Mam taką i jest rewelacyjna. Nie ma 2 baterii, co wygląda średnio, bateria ma 2 dźwignie, jedna do wody ciepłej-zimnej bez filtrowania a druga do wody filtrowanej. JEDYNĄ jej wadą jest cena. Ja mam akurat taką z której jestem mega zadowolony

 

Kompleksowa pomoc przy wyborze ekspresu

Są oczywiście tańsze.

[rubin]

A możesz podlinkować tę baterię albo chociaż nazwę podać? Może i ja się skuszę - w okolicach nowego roku będę butlę wymieniał.

[pafcio0]

Również polecam tego typu baterię, doskonałe doznania ergonomiczne trochę kosztuje, ale uważam, że warto. Mój model:
https://m.ceneo.pl/37083439

[Jeżyk]

możesz podlinkować tę baterię albo chociaż nazwę podać?

To Bateria kuchenna Blue Water Palmira Inox
Są inne baterie, na przykład do RO przed kolejnymi stopniami. Widziałem nawet 5 wejściową na przykład TAKĄ

[MSL]

zamówiłem już CT300. Do wszystkiego będzie i tyle.

Nie będziesz żałował. Jeśli mógłbym Ci radzić, to kup baterię z 3 wejściami. Mam taką i jest rewelacyjna. Nie ma 2 baterii, co wygląda średnio, bateria ma 2 dźwignie, jedna do wody ciepłej-zimnej bez filtrowania a druga do wody filtrowanej. JEDYNĄ jej wadą jest cena. Ja mam akurat taką z której jestem mega zadowolony

Podziękował za dobrą radę. Tak uczynię.

Kopię i szukam jakieś niskiej trójobwodowej wylewki na zlew kuchni i w zasadzie znalazłem tylko jedną (są praktycznie same wysokie), która średnio mi się widzi:
sklep.eco-factory.pl/Bateria_trojdrozna_KRKA_CHROM-266.html

Może ktoś, gdzieś widział takową? Zamówiłbym od razu aby mieć wszystko.

[Jeżyk]

https://sprzedajemy.pl/bateria-kuchenna-trojdrozna-okazja-zabno-2-a1d299-nr41198167 Ta ma wysokość 18cm
I taka wysokości 16cm https://sklep.osmoza.pl/bateria-kuchenna-lima-trojdrozna-p-953.html

[Fux]

https://www.brita.pl/purity-c-quell-st#to-productdetails

Który ten filtr?

[Jeżyk]

Ja pisałem o C300

[rubin]

Ja mam u siebie C150 i oszacowałem, że przy moim zużyciu wody (4-6 kaw dziennie, rownież mleczne) nie zużyję całego - czyli do wymiany po roku. Nie pytajcie jak szacowałem - nie pamiętam.

[rubin]

Również polecam tego typu baterię, doskonałe doznania ergonomiczne trochę kosztuje, ale uważam, że warto. Mój model:
https://m.ceneo.pl/37083439

możesz podlinkować tę baterię albo chociaż nazwę podać?

To Bateria kuchenna Blue Water Palmira Inox
Są inne baterie, na przykład do RO przed kolejnymi stopniami. Widziałem nawet 5 wejściową na przykład TAKĄ

Dzięki. Te mi się najbardziej podobają.

[MSL]

sprzedajemy.pl/bateria-kuchenna-trojdrozna-okazja-zabno-2-a1d299-nr41198167 Ta ma wysokość 18cm
I taka wysokości 16cm sklep.osmoza.pl/bateria-kuchenna-lima-trojdrozna-p-953.html

Podziękował. Ta kompaktowa idealnie pasuje, zamówiona.