Eureka Zenith E65

[kafcio]

Znacie jakieś dobre miejsce bym małego hoppera do niego dokupić?

[Zyniek]

Np. tu...

https://www.elektros.it/pl/en/mdx_zenith_spare_parts/campana-contenitore-di-caffe.html

[hlary]

Mam siostrzany młynek Nuova Simonelli MDX i używam ten mały hopper. Warto kupić. Młynek od razu przypasował wielkością do mojego ekspresu i szafek.

[tom517]

Trochę zacząłem rozmyślać nad Nitche Zero i taka modyfikacja przyszła mi do głowy. Sprawdza się super, czas mielenia zwiększyłem, żeby przed końcem jeszcze dmuchnąć. Czyli bańka chińska rozmiar bodajże M i jest młynek z pojedynczym dozowaniem. Różnicę w smaku i powtarzalność widzę na plus.
 Przy mieleniu trzeba przechylić bańkę, żeby ciut powietrza wpływało.

[avzi]

Odświeżam wątek. Od kilku dni używam tego młynka i ogólnie nie mam zastrzeżeń do efektów jego pracy. Jedyne, co przykuło moją uwagę po lekturze niniejszego wątku to fakt, że mój egzemplarz mieli dozę 15-16g w zaledwie 5-6s przy ustawieniu od 4 do 4.5,a nie jak u Was - w ponad 10s. Z czego może wynikać aż taka różnica? Przyznam, że nie ustawiałem jeszcze punktu zero, tylko od razu na podstawie Waszych doświadczeń z tej dyskusji przyjąłem w nowo wyjętym z pudła młynku poziom mielenia na nieco ponad 4. Nie do końca w ogóle rozumiem jak należy ten punkt zero ustawić, o ile to w ogóle konieczne. Z takiej porcji uzyskuję w 25-28s około 45 ml naparu przy ratio wagowym od 1:2 do 1:2.2, czyli chyba mieszczę się w dolnym zakresie przedziału objętości dla double espresso. Kawa jest  smaczna i wygląda dobrze, tylko nie mam pewności czy nie popełniam blędu z samym mieleniem.

Wysłane z mojego LYA-L29 przy użyciu Tapatalka

[rubin]

Jak ci smakuje, do tego masz ratio poprawne to nie masz co się doszukiwać.
W ogóle ja zapomniałem o numerkach na skali. Przy zmianie kaw poprawiam nastawy względnie - grubiej lub drobniej, nie patrzę na konkretne liczby.
A punkt zero: skręcasz tak ciasno, że zaczynają ocierać o siebie żarna, ale jeszcze się kręcą. To jest punkt zero.

[WS]

mój egzemplarz mieli dozę 15-16g w zaledwie 5-6s przy ustawieniu od 4 do 4.5,a nie jak u Was - w ponad 10s.

Może masz ciemniej paloną kawę z niższych upraw, jakąś Brazylię na przykład.

[avzi]

Na razie mielę jeszcze Agust Cremoso, która mi pozostała po przygodzie z automatem. Nie mam pojęcia skąd pochodzą te ziarna.

Wysłane z mojego LYA-L29 przy użyciu Tapatalka

[tom517]

Avzi u mnie przy 1 żarna ocierają. Do sitka VST w HX mam okolice 4.5, do Kazak Roty 3. Ciemniejsza kawa szybciej się mieli. Przy zasypanym hopperze mam średnio 9.8 sek na 21 gram średnio palonej.

[kawosz17]

I ja dołączyłem do grona posiadaczy tego młynka. Egzemplarz czarny mat, ma dosłownie jedną ryskę. Rozkrecilem go całego. Nie było wiele kawy. Maszyna jest z 2013r Jedynie nadruk z przycisków zszedł. Żarna w raczej dobrym stanie. Łożyska też.
Jakieś rady?

[mlopus]

Musisz koniecznie pić więcej kawy żeby go rozruszać

[Antonio]

Fajny, świeci w ciemności . Można teraz kawiarnię otwierać

[kawosz17]

Musisz koniecznie pić więcej kawy żeby go rozruszać

This 👍

Fajny, świeci w ciemności

No, ładnie świeci ☺ rano i wieczorem. Kupiłem go @Antonio na 'twoim terenie'. Ale miałem tylko 2,5h między pociągami i nie podszedłem na zakupy.

[Antonio]

Kupiłem go @Antonio na 'twoim terenie'. Ale miałem tylko 2,5h między pociągami i nie podszedłem na zakupy.

Oj . Ale następnym razem wpadnij .

[stary]

Czy ktoś z szanownych użytkowników EZ E65 porównywał jakość przemiału/powtarzalność z innymi młynkami z żarnami 64mm?
Myślę o zakupie młynka 64 mm i wizualnie bardziej podoba mi się Fiorenzato, jednak wygoda regulacji czasu przemiału przemawia za EZ.