Autor Wątek: Robot wieloczynnościowy  (Przeczytany 59955 razy)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #30 dnia: 07 Wrzesień 2014, 14:48:52 »
Ten moulinex to podrobka pionowej wyciskarki slimakowej Huroma itp. (najlepszy obecnie podany wyzej), IMO nie kupowalbym go, najtnasza podrobka jest przynajmniej o 50% tansza.

Ta reczna to horyzontalna wyciskarka slimakowa, wolna, wycisnie wszystko, aczkolwiek glowny jej profil to warzywa lisciaste.

Pionowe sa uniwersalne, zrobia sok z wszystkiego i sa szybsze od poziomych i latwiej sie je czysci.
Aczkolwiek jak ktos chce wyciskacz tylko np. "trawe" to powinien wybrac pozioma, aczkolwiek czyste soki lisciaste  to na poczatku max 20% do innego soku (marchew, seler, jablka).

Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #31 dnia: 07 Wrzesień 2014, 15:45:28 »
O kurcze. Jednak kupno jakiegokolwiek sprzętu wymaga jednak jakieś znajomości tematu...  :o
Taką wyciskarkę do cytrusów widziałem we Wrocławskim Locie Kury - oj czarują z jej pomocą pyszności  :D
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #32 dnia: 07 Wrzesień 2014, 17:12:09 »
Byłem w Stanbule w czasie Ramazanu kiedy w dzień nic nie wolno jeść ale pić chyba można, bo wszyscy się zatrzymywali przy kioskach z sokami gdzie się kupowalo np 1kg pomarańczy, grejpfrutow lub granatów a personel z wybranych owocow,  wyciskał wprost do szklanki przepyszny sok. Robią to masakrycznie szybko, tylko dobry sprzęt wytrzyma taki przerób owocow. A ja bardziej lubię takie soki niż z trawy, przyznam szczerze, wiec nie wiem jak będzie z tą poziomą wyciskarka ;)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #33 dnia: 07 Wrzesień 2014, 22:03:36 »
Do tych idealna jest ta pierwsza wyciskarka reczna co podalem i ktora jak Metiu zauwazyl (ja tez ;) ) maja w locie kury.
Wazne zeby miala taka dzwignie, w tej OneConceptu miska sie mi srednio podoba, w oryginale jest lepsza...

Dodam ze pozioma bedzie bardzo wolna i wiekszosc rzeczy trzeba bedzie pokroic i tu mowimy o automacie ;)
Takze nie moge jej polecic  dla poczatkujacych ;) nie mowiac ze w PL trudno o trawe ;)
« Ostatnia zmiana: 07 Wrzesień 2014, 22:20:43 wysłana przez lucasd »

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #34 dnia: 07 Wrzesień 2014, 23:40:00 »
Kupiłem kiedyś wyciskarkę do owoców MPM. Kupiłem przez cenę (akurat wtedy był spory rabat) i przez to, że przynajmniej z polskiej firmy. Przerabiam marchewki, jabłka, granaty, śliwki, pomarańcze. Soku jest więcej jak z sokowirówki, jest lepszy i nie jest napowietrzony. Wyciśnie sok z prawie wszystkiego, ale to wszystko trzeba kroić na dość małe kawałki. Z sokiem idzie też sporo miąższu, ale ja to sobie filtruję sitkiem z małymi otworami, bo wolę bardziej klarowny sok. Np. jabłka nadają się tylko twarde, bo z miękkich wychodzi gęsty mus, a nie sok, ale to też nie reguła. Mocy w każdym bądź razie mi nie zabrakło, ale ja mam niby silnik 400W, a w innych tego typu wyciskarkach montują chyba 70W. Mogę to urządzenie polecić, ale dla osób cierpliwych. Przerobienie 4kg jabłek z krojeniem, wyciskaniem i filtracją zajmuje mi godzinę.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #35 dnia: 07 Wrzesień 2014, 23:52:16 »
ta mpm to widze kiepska podrobka pionowych i pewnie ma kiepskie przelozenia, ale ogolnie zalecenia uzytkowania sa podobne.
Nie bez parady sa nazywane slow juicer.

Nazywanie MPM polskim jest jak naywanie dystrubutotra producentem ;)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #36 dnia: 08 Wrzesień 2014, 08:06:50 »
Jak już nawet Zelmer jest sprzedany...
Przynajmniej wyciskarka jest toporna i ma większy silnik ;)

Konstrukcja najwyższych lotów nie jest (niewypolerowane części w miejscach, gdzie stykały się formy), ale zamiast samego plastiku jest trochę blachy na zewnątrz, a poza tym jest niższy, przez co mnie akurat bardziej pasuje. Zresztą jaka to filozofia? Silnik, ślimak i metalowe sitko... Te droższe modele co mogą mieć zmienionego? Kilka dodatkowych sitek, by dobrać ich wielkość do owoców, ale konstrukcja się przecież nie zmieni.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #37 dnia: 08 Wrzesień 2014, 09:09:53 »
@Goran - ja też do tego tematu podchodzę co roku o tej porze ;) i jak co roku nic się nie zmienia - mam sokowirówkę tylko. Mój główny przerób to winogrona na wino - i waham się czy lepsza będzie prasa czy taka wyciskarka. Prasa niestety wymaga zmiękczania twardych owoców, wyciskarka niby sobie z nimi radzi.

To jest dość ciekawe podejście do tematu wyciskarek. Okazuje się że większość ma te same części i różnią się "pakietem startowym". Jak z ekspresem - wszystko kwestią ilości przerabianego soku.

A tutaj masz porównanie dwóch systemów
LMWDP #469

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #38 dnia: 08 Wrzesień 2014, 10:10:42 »
Jezeli MPM ma lepszy silnik niz Hurom to spadne z krzesla.
Reczny blender ma silnik 700W, co nie znaczy ze bedzie lepszy od 70W huroma do danego celu.
SIlnik huroma wazy z 5kg czy cos.

A co do recenzji to preferuje tego goscia (ma on rowniez wplyw na rozwoj wyciskarek, producenci sie go sluchaja)

Na tym filmiku wyzej gosc po prawej nie potrafil uzywac pionowej (uzywanie popychacza to grzech, on tam jest na rzadkie przypadki).
O ile dwuslimakowa pozioma pewnie bedzie miala wieksza wydajanosc to nie ma bata
ze bedzie szybsza

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #39 dnia: 08 Wrzesień 2014, 14:29:50 »
Jezeli MPM ma lepszy silnik niz Hurom to spadne z krzesla.
Reczny blender ma silnik 700W, co nie znaczy ze bedzie lepszy od 70W huroma do danego celu.
SIlnik huroma wazy z 5kg czy cos.

Nie napisałem, że lepszy.
Jak wybierałem młynek, to kierowałem się wagą. Mogłem wybrać Macapa, ale Mazzer był cięższy, więc go wziąłem. Argumenty przemawiające za wyborem nie zawsze muszą być rozsądne, ale jak tu zdecydować między młynkami z podobnej półki?

MPM około rok temu akurat był najtańszy, a że ma niby ten 400W silnik, najpewniej wykorzystany w małym stopniu, to był to jakiś argument.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #40 dnia: 08 Wrzesień 2014, 17:19:15 »
To od razu podpowiem ze wagowo mazzer i hurom waza podobnie i maja pewnie podobne silniki ;)

Ale mniejsza o to, czy podrobka czy nie, wazne ze dziala i dobre soki robi.
Oczywiscie pare lat temu podrobek nie bylo, bo oryginal byl malo znany,
teraz sie rozpowszechnil wiec mamy tansze modele.

Co do poziomych to trzeba pamietac, ze sa jedno i dwuslimakowe.

Oczywiscie najlepsze sie chyba uzyska na prasie, ale to cena b. wysoka.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #41 dnia: 08 Wrzesień 2014, 17:32:24 »
Oczywiscie najlepsze sie chyba uzyska na prasie, ale to cena b. wysoka.
Wysoka - bo tanie prasy nie dają sobie rady z twardym owocem/warzywem - trzeba zmiękczać.
LMWDP #469

Offline mmorka

  • Wiadomości: 602
  • Ekspres: Bezzera Bz10, V60 1 i 2, AP, FP
  • Młynek: Eureka Mignon i parę ręcznych
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #42 dnia: 08 Wrzesień 2014, 19:27:01 »
Panowie - moc to jedno, zapominamy o momencie obrotowym i tu tkwi sekret huroma ;)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #43 dnia: 08 Wrzesień 2014, 22:36:47 »
Oczywiscie najlepsze sie chyba uzyska na prasie, ale to cena b. wysoka.
Wysoka - bo tanie prasy nie dają sobie rady z twardym owocem/warzywem - trzeba zmiękczać.

Te prasy o ktorych mowimy i tak miela (puszczaja przez szlimak najpierw owoc), potem wyciskaja.


Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Robot wieloczynnościowy
« Odpowiedź #44 dnia: 12 Wrzesień 2014, 09:06:30 »
Szukam mocny robot kuchenny ale nie wieloczynnościowy kombajn. Potrzebny do szatkowania kapusty na surówkę Mocny i elektryczny z pojemnikiem. Wielkość tez ma znaczenie i dobrze jakby był w miare mały. Ktoś doradzi?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi