Autor Wątek: Comandante - ręczny ubermłynek  (Przeczytany 395154 razy)

Offline Robert

  • Wiadomości: 81
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #270 dnia: 31 Styczeń 2017, 21:33:51 »
Dopeman, Donkiszot bardzo dziękuję, jak rozumiem te informacje dotyczą drippa.
Gdyby ktoś podał mi jeszcze jak ustawić Comandante pod kawiarkę i french pressa byłbym wdzięczny  :).

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #271 dnia: 31 Styczeń 2017, 21:59:25 »
Do FP rozkręć o obrót, albo dwa. Kawiarkę możesz zacząć od tych 24, ale tu metod i podejść jest zbyt wiele.

Offline Jakub12

  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 54
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #272 dnia: 31 Styczeń 2017, 22:11:24 »
@Robert Kawiarki nie używam, ale gdy zakupiłem Comandante pierwsze co chciałem sprawdzić to mit czy zmiele nim pod espresso i najlepsze wyniki osiągałem ustawiając młynek na 12 kliknięć. Może warto zobaczyć jak Kawiarka będzie się parzyć na tym ustawieniu. :ok:
*Link Removed*

Offline intersekt Mężczyzna

  • Wiadomości: 374
    • Blog o kawie CoffeeTribune
  • Ekspres: Rocket CELLINI V3 PID || Alternatywy: Chemex, Hario V60-01&02, Kalita 155, Melitta, Aeropress, Phin, Bialetti Moka Express 3tz, Bonavita
  • Młynek: EUREKA Mignon, BARATZA Encore, COMANDANTE MK3, Rhinowares
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #273 dnia: 01 Luty 2017, 22:09:51 »
Dopeman, Donkiszot bardzo dziękuję, jak rozumiem te informacje dotyczą drippa.
Gdyby ktoś podał mi jeszcze jak ustawić Comandante pod kawiarkę i french pressa byłbym wdzięczny  :).

#12-15 powinno być ok :)
Blog o kawie: coffeetribune.pl || Moje zdjęcia: https://500px.com/michaldmorawski

Offline Robert

  • Wiadomości: 81
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #274 dnia: 01 Luty 2017, 22:29:48 »
Dziękuję za pomoc  :)

Offline chmurqab Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Ekspres: Moka 2, Moka 6, V60, Kalita 155, Aeropress, Chemex 3-cup, Phin, French press
  • Młynek: Baratza Preciso, Comandante C40 MKIII
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #275 dnia: 03 Luty 2017, 19:15:22 »
Dzisiaj przyszedł i do mnie - wykonanie robi wrażenie.

Mam pytanie: rozumiem, że "kliknięcia" liczy się od maksymalnego dokręcenia? No i właśnie, to maksymalne dokręcenie to jest moment, w którym nie można już bardziej dokręcić pokrętła? Czy maksymalne dokręcenie, na którym można jeszcze kręcić korbką?

Dodatkowo - czy "plomby", które znajdują się na pudełku (jedna kolorowa z kodem kreskowym i dwie zwykłe brązowe taśmy) powinny być poprzecinane? Czy ktoś ze sklepu coś kombinował (zamawiałem ze ŚwieżoPalonej)?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #276 dnia: 03 Luty 2017, 20:31:03 »
No i właśnie, to maksymalne dokręcenie to jest moment, w którym nie można już bardziej dokręcić pokrętła? Czy maksymalne dokręcenie, na którym można jeszcze kręcić korbką?
Niewielka to różnica (2 kliknięć?), ważniejsze jest abyś Ty robił zawsze tak samo -- jeśli chcesz być aż tak dokładny.

Offline Robert

  • Wiadomości: 81
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #277 dnia: 03 Luty 2017, 20:34:14 »
Dodatkowo - czy "plomby", które znajdują się na pudełku (jedna kolorowa z kodem kreskowym i dwie zwykłe brązowe taśmy) powinny być poprzecinane? Czy ktoś ze sklepu coś kombinował (zamawiałem ze ŚwieżoPalonej)?

Podejrzewam, że sprawdzali przed wysyłką czy wszystko z młynkiem jest ok.

Offline chmurqab Mężczyzna

  • Wiadomości: 31
  • Ekspres: Moka 2, Moka 6, V60, Kalita 155, Aeropress, Chemex 3-cup, Phin, French press
  • Młynek: Baratza Preciso, Comandante C40 MKIII
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #278 dnia: 03 Luty 2017, 20:49:45 »
Niewielka to różnica (2 kliknięć?), ważniejsze jest abyś Ty robił zawsze tak samo -- jeśli chcesz być aż tak dokładny.

Ścisły umysł, więc dokładność jest dla mnie dosyć ważna ;-) Faktycznie, przy trzecim kliknięciu korbka już się obraca. Troszkę słychać, że żarna się wtedy delikatnie ocierają, ale i tak nie mam planów korzystać z tak drobnego przemiału więc to nie problem.

Podejrzewam, że sprawdzali przed wysyłką czy wszystko z młynkiem jest ok.

Też mam takie podejrzenia, no ale nie powiem - osobiście wolałbym, żeby to było zostawione w spokoju - w końcu po to są plomby, żeby klient wiedział, że nikt produktu wcześniej nie ruszał.

Offline Robert

  • Wiadomości: 81
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #279 dnia: 03 Luty 2017, 20:52:22 »
Nie podejrzewam żeby ktoś go używał, tym bardziej, że nie da się go idealnie wyczyścić z kawy. Zostaje więc tylko profilaktyczne sprawdzanie zawartości przed wysyłką.

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 929
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #280 dnia: 05 Luty 2017, 13:27:15 »
Jaka jest średnica żaren Mk3 ? C40 się wzięło od 40 MM ?

Offline dopeman

  • Wiadomości: 1044
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #281 dnia: 05 Luty 2017, 13:48:53 »
Prędzej całego młynka ;)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #282 dnia: 05 Luty 2017, 14:44:47 »
Cały młynek ma ponad 60mm ;)

Nigdy nie wiem jak mierzyć stożki, ale jeśli po zewnętrznej to jest szansa, że to to. Podstawa stożka ma ~30mm.

Offline ad-am

  • Wiadomości: 57
  • Ekspres: Aeropress, V60, Gaba, Clever, kawiarka
  • Młynek: Fellow Ode v.2, Comandante mk3
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #283 dnia: 21 Luty 2017, 13:41:59 »
I ja zostałem zadowolonym posiadaczem Comandante mk3. Już po pierwszych testach, aero na 28 kliku (za kolegą dopeman), Etiopia Aramo, jest słodko, jest mleczna czekolada. Widzę zdecydowany progres w stosunku do tego, co mogłem wyciągnąć z eureki w aero.
było: Quick Mill Carola Evo PID,Lelit Grace PL81T, La Pavoni Cellini CLL, Gaggia baby dose, Gaggia    Classic,  i-2 mini, Eureka Mignon, Eureka specialita

Offline untoldex Mężczyzna

  • Wiadomości: 729
  • Ekspres: Moccamaster, V60
  • Młynek: Fellow Ode
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #284 dnia: 23 Luty 2017, 20:12:00 »
Hej, był ktoś z forumowiczów na warsztatach o młynkach podczas Mistrzostw Comandante w Opolu?
Coś ciekawego było?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi