Autor Wątek: Comandante - ręczny ubermłynek  (Przeczytany 395218 razy)

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1980 dnia: 12 Maj 2023, 09:35:54 »
odpowiedzią w tym przypadku może być sama nazwa "firmy" Mischief.
no pewnie tak, cała ta marka to jest raczej wirtualna zabawa, na stronie wszystko co sprzedają to klony 1 w 1 z znanymi produktami. To jest trochę jak taktyka wielu chińskich firm np na Amazonie, wystawiają wiele wirtualnych marek, często o idiotycznych nazwach, obchodząc tak wiele mechanizmów sprzedażowych i kliento-ochronnych Amazona

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1141
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1981 dnia: 12 Maj 2023, 09:45:44 »
Zmieniając trochę temat, znalazłem już jakiś czas temu coś takiego i na "naszym" Amazonie też się pojawiło.
Testował ktoś i czy to ma sens ? ;)
Cena średnio zachęcająca za podkładkę i motylka.



https://www.amazon.pl/Comandante-mlynek-r%C4%99czny-kawy-espresso/dp/B099QSNWB5/ref=mp_s_a_1_1?crid=3V751M5F8W5F1&keywords=maumi+c40&qid=1683877333&sprefix=maumi+c40%2Caps%2C176&sr=8-1
« Ostatnia zmiana: 12 Maj 2023, 09:52:18 wysłana przez Heniutek »
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1184
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1982 dnia: 12 Maj 2023, 10:04:22 »
na chłobski rozum, to mi się wydaje, że się to będzie samo odkręcać, przeca takie żarno przy tych twardych i strzelających ziarenkach to musi mieć drgań co nie miara :D więc do zabawy przy każdym mieleniu :) No i jak rozumiem to jest zamiast red-clika, czyli na zwykłą oś, więć i droga gwintu się nie zmienia a zmieniane odległości po okręgu będa tu musiały być bardzo małe, żeby zrobić różnicę do klików. Serio tak potrzeba większej skali? Mi do dripa skoki są w porządku, nawet bez red-clika nie brakuje a pod espresso jest przecież tyle innych młynków

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1141
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1983 dnia: 12 Maj 2023, 10:25:51 »
Mnie się też tak wydaje, zapewne autorowi chodziło o bezstopniową regulację, o tym gwincie rownież pomyślałem, może
jakaś podkladka sprężynująca załatwiłaby sprawę?!
Chyba ten projekt nie do końca został przemyślany albo ukończony.


Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline michallyczek

  • Wiadomości: 8
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1984 dnia: 22 Lipiec 2023, 08:18:20 »
Proszę, rozwiejcie wątpliwości
Przejrzałem ten wątek i widzę, ze sporo osób korzystało z comandante jako młynka do espresso.
Sam wypiłem w kawiarni super shota przygotowanego na tym młynku. Nie wiem, może z red clix

Fakt jest taki, ze w domu schodzę na 5 klik i nadal czas ekstrakcji to 18-20 sekund. Doza 15g i próba uzyskania 30-35ml
Jeśli chodzi o smak, to też nie jest to.
Przy kliku nr 4 podobne czasy, z tym ze pojawia się kanałowanie w ciastku.

Proszę o rady i wybaczcie rozkminy początkującego.



Offline korea83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1034
  • Ekspres: Lelit Bianca PL162T
  • Młynek: etzMAX Light T, Timemore Sculptor 078, Kinu M47, Comandante C40 MK4
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1985 dnia: 22 Lipiec 2023, 08:24:59 »
Rozwiązaniem problemu może być zakup nowego sitka o większej pojemności. Czasami łatwiej regulować dozę niż grubość mielenia. Kup sitko 18 lub 20g powinno być lepiej.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5309
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1986 dnia: 22 Lipiec 2023, 09:10:12 »
Rozwiązaniem problemu może być zakup nowego sitka o większej pojemności. Czasami łatwiej regulować dozę niż grubość mielenia. Kup sitko 18 lub 20g powinno być lepiej.
Tak jest. 15g sitko sprawia więcej kłopotu niż pożytku.
》tertium non datur《

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1987 dnia: 22 Lipiec 2023, 10:40:20 »
Sporo zależy od ziarenek, niektóre wymagają drobnego przemiału. Najmniej kłopotliwa jest Brazylia, a przynajmniej tak mi się wydaje.

Offline michallyczek

  • Wiadomości: 8
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1988 dnia: 23 Lipiec 2023, 08:44:06 »
Dziękuję za odpowiedzi.
W takim razie teraz misja znaleźć odpowiednie sitko.
Ekspres Ascaso Basic, kolba teoretycznie 58mm

Znalazłem coś takiego:
IMS Symbol: B702TH26.5M
Niestety nie mogę wkleić linku bezpośrednio

Będzie Ok? Nie wiem na ile precyzyjnie trzeba dobierać takie akcesorium

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6232
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1989 dnia: 23 Lipiec 2023, 12:50:33 »
Basic, to raczej ma średnicę sitek 57 mm.
« Ostatnia zmiana: 23 Lipiec 2023, 13:04:34 wysłana przez krystians »

Offline MatteuszS

  • Wiadomości: 236
  • Ekspres: SDB, AP, V60, Clever
  • Młynek: DF83, SD40, 1zpresso Q2, komeś
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1990 dnia: 21 Wrzesień 2023, 11:17:22 »
https://www.coffeedesk.pl/product/27264/Comandante-Mlynek-C60-Baracuda-Brushed-Steel

No powiem szczerze że spodziewałem się ceny 2k, i nie ukryje że poszło głośne "ok**a" jak się zderzyłem z rzeczywistością  :wow2:

Offline kacperb Mężczyzna

  • Wiadomości: 187
  • Ekspres: V60, Kalita Wave, Orea V3, Europiccola
  • Młynek: Kinu, DF64
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1991 dnia: 21 Wrzesień 2023, 11:25:49 »
Ale widzę, że syndrom nowego modelu zaraził już branżę kawową. Tak jak w rowerach kolejne modele są 50% bardziej sztywne, 30% lżejsze, bardziej aero i posiadacze poprzednich mogą się poczuć jakby mieli badziewie :D

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 598
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: Casadio, C40 IH, J-Max
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1992 dnia: 21 Wrzesień 2023, 12:00:03 »
Kurcze, dzięki. Opamietałem się, bo juz wywalałem mojego C40 do kosza... :-)

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5087
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1993 dnia: 21 Wrzesień 2023, 12:04:06 »
Ja się głośno zaśmiałem :D Chciałbym zobaczyć jak robią obudowę do młynka ze stabilizacją osi w dwóch punktach z jednego kawałka stali. A nie, czekaj, nie ma tego i oś jest stabilizowana w jednym punkcie...

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5309
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Comandante - ręczny ubermłynek
« Odpowiedź #1994 dnia: 21 Wrzesień 2023, 12:11:05 »
Każdy klik Gold Clix powoduje zmianę ustawienia żarna o 41,6μm, co przekłada się na zmianę o 21μm w rozmiarze cząsteczki kawy.

Jak to się w porównaniu z JX-PRO?
« Ostatnia zmiana: 21 Wrzesień 2023, 12:19:08 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi