La Pavoni Abile

[Jka57]

No to ładne jaja a ja w szkole śpiewu nie miałem.
Trzeba to na spokojnie i kilka razy przeczytać.

Jka

[Jka57]

Dzisiaj zrobiłem sobie coś na modłę espresso w tytułowej maszynie.
Może ciut za grubo zmieliłem bo dosyć szybko pokazały się pierwsze kropelki, ciśnienie jakie uzyskałem przez spory czas to tak niecałe 8bar i kurna w filiżance wyszedł miód/malina tz. bardzo łagodne kwaski i minimalna goryczka.
Myślę że jeszcze pobawię się trochę tym ekspresem.

Kawa to ta z tej fotki.



A tutaj ciśnienie.



Jka

[rollo45]

możesz spokojnie robić na 7-6 bar ciśnienie będzie jeszcze lepiej

[Jka57]

Super Dzięki za podpowiedz.

Jutro skręcę sobie kolbowy na podobne Ciśnienie i zobaczę co wyjdzie z jednego i drugiego na tej samej kawie zmielonej tym samym młynkiem w tych samych objętościowo sitkach, ot zmielę za jednym zamachem 38g ziarenek i porozsypuję po równo w kolby.
A co mi tam niedziela można się bawić nie koniecznie chwalić

Jka

[My Coffee Show]

Tak jak obiecalem, krotkie, zwięzłe i na temat: video o tym jak ja robie moje codzienne espresso na La Pavoni: https://youtu.be/x1rpeBhhkUE?si=4P06fU0wXTAjHfV2

[Jka57]

ak jak obiecalem, krotkie, zwięzłe i na temat:

Wielkie Dzięki.

A ja sobie taki pierścień/kołnierz dokupiłem by mi się lepiej mielonkę wsypywało.
Czy i na ile mi się to sprawdzi zobaczę w tym tygodniu, jak coś kupię inny "żelazny" 






Jka

[My Coffee Show]

Fajny. I magnetyczny. Pasuje do reszty maszyny. Ja dzis wystawilem moj La Pavoni na Ebay po dwoch latach zabawy 🥲

[Jka57]

Pasuje do reszty maszyny.

Specjalnie taki "drewniany" wybrałem.

Ja dzis wystawilem moj La Pavoni na Ebay

Jak nie tajemnica to co w zamian.

Jka

[My Coffee Show]

Chyba nic w zamian. Wydalem ponad 150tys zlotych na to hobby i powoli probuje cos odzyskac. La Pavoni bardzo lubie ale filmy z jego udzialem nigdy nie mialy duzej ogladalnosci. Mialem dostac Turin Legato od Joe ale chyba o mnie zapomnial. Jeszcze musze Kafatek MC5 sprzedać.

[Jka57]

Jeszcze musze Kafatek MC5 sprzedać.

E na to to chyba kupców znajdziesz.

Jka

[My Coffee Show]

Ciągle sie waham czy rzeczywiście to sprzedawać. Znakomicie uzulelnia moj Flat Max2   

[Jozin von Bazin]

A ja sobie taki pierścień/kołnierz dokupiłem by mi się lepiej mielonkę wsypywało.

Fajny. Kupiony na Etsy?

[Jka57]

Tak za całe 70zł.
Ale nie polecam mam wrażenie że te magnesy są za głęboko osadzone i nie za mocno trzymają.



Może być mój egzemplarz tak ma, jako że namiękam do kubka to idzie z tym żyć przy przesypywaniu przytrzymuję palcem.

Jka

[Jozin von Bazin]

Problem z tymi akcesoriami do sitek 49mm. Tamper już mam, ale też kombinowany.
To, że drewniany ten kołnierz to ok. Ja namielam bezpośrednio do kolby. Metalowe kołnierze są niepraktyczne, jeszcze jak bez magnesów to już w ogóle dramat, no i jeszcze muszą siedzieć na sitku, a nie wchodzić do środka Sporo tych wymagań
Widziałem na Etsy te drewniane, ale ceną z wysyłką podchodzi pod 200zł.

[GostRado]

no i jeszcze muszą siedzieć na sitku

Mam taki funnel: mielisz, wdt i tamping przez funnel.