forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Kawa => Wątek zaczęty przez: uman w 29 Czerwiec 2017, 07:14:29
-
Czy ktoś coś słyszał o tej palarni albo może próbował ich kaw? Strona jakby w budowie, nie ma regulaminu. Pytam bo mam do nich blisko, może warto?
-
Odkopuję temat bo właśnie zakupiłem jasno paloną Etiopię Harrar żeby sprawdzić tą palarnię i nie zawiodłem się. Espresso bogate w smaku, zwłaszcza na Żywieckim Krysztale - długi, przyjemny posmak. Opisu sensorycznego nie wpiszę bo póki co moja sensoryka nie jest na takim poziomie żeby wyczuwać wszystkie nuty.
-
Odwiedziłem ich stoisko (wystawiają się w soboty na poznańskim targu przy ul. Przełajowej). Zapytałem o polecajkę pod aeropress'a - wtedy Pan obsługujący zrobił zdziwioną minę, więc zakładam, że alternatywy nie są tam tematem przewodnim (jednak wypadałoby odrobić lekcje).
By spróbować nowych kawowych krajów zakupiłem z tej palarni 2 pozycje: Kuba Serrano Lavado i Meksyk Blue Skull.
Kawy same w sobie wypalone dość ciemno, przypominające styl włoski (zwłaszcza Meksyk). Nie doszukałem się doznań smakowych, do których chciałbym wrócić, ale to też może być po części kwestia mojego parzenia :P
Szczerze mówiąc to raczej nie odwiedzę już Adam's blend z kilku względów:
- nie dbają o swoją stronę i social media - dla jednych może to i pierdoła, ale jako klient chciałbym być na bieżąco chociażby z dostępnymi obecnie ziarnami (poszedłem z nadzieją na Panamę i Kenię, o których braku dowiedziałem się dopiero na stoisku, więc ciekawe jak zostałoby to przeprowadzone przy zamówieniu internetowym, gdzie rzekomo obie pozycje były dostępne)
- aromatyzują niektóre swoje ziarna. Z całym szacunkiem, ale za napisem "kawa aromatyzowana o smaku śmietankowym/gorzkiej czekolady, itd." nie może stać dobrej jakości ziarno.
- wiele z opisów kaw nie podaje znaczących szczegółów jak np. rodzaj wypału, zalecane metody parzenia, itd.
Natknąłem się na kilka pozytywnych opinii w sieci i dlatego tam zajrzałem.
Nie polecam, nie odradzam.
-
Czy nie lepiej byłoby znowu ich odwiedzić i jakoś tam wysłowić swoje refleksje?
-
Jeśli będę jeszcze na wspomnianym targu, to możliwe, że porozmawiamy sobie, bo dlaczego nie ;)
Przecież forum też służy dyskusji - może ktoś z większym doświadczeniem podzieli się swoimi spostrzeżeniami :)
-
Często blisko tej palarni przejeżdżam.obiecuje sobie tam wstąpić kiedyś.. Trzeba eksperymentować...